Kết nối nông sản vùng đồng bằng sông Hồng, hướng tới thị trường Tết

2 giờ trướcBài gốc

Đại biểu tham quan các mặt hàng nông sản rau vụ đông của Hải Phòng.

Qua việc chia sẻ thông tin về tình hình sản xuất vụ Đông năm 2025, diễn đàn đã tăng cường kết nối giữa vùng sản xuất với nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp tiêu thụ, xây dựng đầu ra ổn định cho nông sản vụ đông. Đây là cơ hội để các đại biểu cập nhật những thông tin về giống, vật tư đầu vào, sản xuất, thu hoạch, sơ chế, bảo quản, chế biến, lưu thông; giới thiệu tiến bộ công nghệ, chuyển đổi số và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quảng bá, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại nông sản.

Qua diễn đàn, thúc đẩy ký kết các thỏa thuận hợp tác, hợp đồng tiêu thụ nông sản vụ đông; đồng thời góp phần định hướng lại sản xuất theo nhu cầu thị trường, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản; phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng, phát biểu.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng Lương Thị Kiểm cho biết, năm 2025, Hải Phòng tiếp tục phát triển sản xuất vụ Đông theo hướng hàng hóa tập trung. Toàn thành phố sản xuất khoảng 29.500 ha, tăng 450 ha so với vụ Đông năm 2024, sản lượng ước đạt 770.000 tấn. Sản xuất vụ Đông đã hình thành nhiều vùng sản xuất quy mô lớn, áp dụng quy trình VietGAP, có nhãn hiệu tập thể. Đơn cử, vùng hành, tỏi khoảng 7.100 ha, dự kiến sản lượng 120.000-130.000 tấn; cà rốt khoảng 1.250 ha với sản lượng khoảng 60.000-65.000 tấn; vùng su hào, cải bắp, súp lơ gieo trồng khoảng 5.200 ha với sản lượng dự kiến 180.000-200.000 tấn. Các mô hình liên kết, trong số 770.000 tấn nông sản vụ đông, khoảng 30% tiêu thụ tại thành phố, còn khoảng 500.000 tấn nông sản có nhu cầu tiêu thụ ngoài tỉnh và xuất khẩu.

Khó khăn trong sản xuất vụ Đông hiện nay của Hải Phòng là liên kết chuỗi giá trị chưa bền vững, tỷ lệ sản phẩm tiêu thụ theo hợp đồng bao tiêu còn thấp; năng lực sơ chế, bảo quản sau thu hoạch, logistics, kho lạnh chưa đáp ứng yêu cầu, đặc biệt đối với các sản phẩm xuất khẩu. Việc tiêu thụ phụ thuộc vào thương lái, dễ xảy ra tình trạng được mùa mất giá, việc xây dựng thương hiệu nông sản còn hạn chế...

Đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng đề nghị bộ, ngành hỗ trợ Hải Phòng xây dựng khu sơ chế, chế biến để bảo quản sâu về nông sản; quảng bá, giới thiệu nông sản, giới thiệu các doanh nghiệp xuất khẩu, đầu tư nhà máy chế biến.

Cũng tại chương trình, đại diện nông dân một số địa phương ở Hải Phòng chia sẻ về vùng nguyên liệu nông sản và bày tỏ mong muốn được tăng cường áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, thúc đẩy tiêu thụ, xuất khẩu.

Một số doanh nghiệp, hợp tác xã thông tin về việc liên kết sản xuất đến tiêu thụ và tình hình dự báo nguồn cung, kế hoạch tiêu thụ hàng nông sản cho thị trường Tết. Ông Hồ Việt Hoàn, Giám đốc Hợp tác xã Hoàng Nam Phát cho biết, xác định điểm nghẽn của vụ đông là khâu tiêu thụ, hợp tác xã đã giữ vai trò trung tâm điều phối trong quá trình sản xuất và tiêu thụ, lấy chất lượng làm điều kiện tiên quyết, đầu tư hạ tầng và chuyển đổi số, bao tiêu sản phẩm, cung ứng vật tư, đồng hành cùng nông dân đến khi thu hoạch. Đại diện doanh nghiệp kiến nghị có cơ chế vay vốn ưu đãi cho đầu tư kho lạnh, thiết bị đóng gói, kết nối với các chuỗi bán lẻ, hỗ trợ cho kết nối với chế biến sâu.

Đại diện siêu thị Saigon Coop Hà Nội cho biết, với gần 1.000 điểm bán trên cả nước, Sài Gòn Coop đang là kênh phân phối chiến lược cho nông sản Đồng bằng sông Hồng. Dự báo nhu cầu tăng mạnh vào dịp Tết, đơn vị đang tích cực điều phối, tăng dự trữ 30-35%, kết nối trực tiếp với vùng nguyên liệu, hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số, nâng cấp các tiện ích mua sắm.

Về phía doanh nghiệp xuất khẩu, bà Ngô Thị Thu Hồng, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Ameii Việt Nam mong muốn địa phương sẽ tiếp tục đồng hành để doanh nghiệp có thêm nhiều vùng nguyên liệu chất lượng. Doanh nghiệp cũng đề nghị Cục trồng trọt và Bảo vệ thực vật hỗ trợ doanh nghiệp mở thêm các thị trường để đưa nông sản Việt Nam ra với nhiều nước trên thế giới.

Để tăng hiệu quả quảng bá, tiêu thụ nông sản, đại diện Công ty cổ phần Công nghệ và Đào tạo ABM cho rằng AI là đòn bẩy trong xúc tiến thương mại nông sản. Đại biểu đề xuất ngành nông nghiệp Hải Phòng cần tăng cường đào tạo, tập huấn về AI trong ứng dụng sản xuất và quảng bá, tiêu thụ nông sản để gia tăng hiệu quả sản xuất vụ Đông.

Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) Nguyễn Thị Thu Hương phát biểu.

Kết luận diễn đàn, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Thị Thu Hương cho biết, năm 2025, vụ Đông miền Bắc dự kiến sản xuất 410.000 -420.000ha. Vụ Đông của miền Bắc có dư địa rất lớn và được xác định là vụ sản xuất chính, nâng cao thu nhập của người dân giúp định hình thương hiệu nông sản địa phương. Với vụ Đông, thị trường nội địa vẫn là trụ cột song song với việc mở rộng thị trường xuất khẩu.

Bước đầu cho thấy, vụ Đông năm 2025 là vụ sản xuất tương đối thành công với việc tiêu thụ đầu vụ thuận lợi, giá bán tốt, thị trường xuất khẩu có nhu cầu lớn, lãnh đạo Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đề nghị địa phương bám sát thời vụ, điều chỉnh diện tích linh hoạt và phù hợp theo thị trường, tránh mở rộng diện tích ồ ạt cuối vụ, rà soát lại cơ cấu cây trồng và thời điểm thu hoạch để điều chỉnh kỹ thuật canh tác, chủ động sơ chế, bảo quản. Cùng với đó, cần tích cực kết nối thị trường theo từng nhóm mặt hàng cụ thể và chủ động sản phẩm cho các thị trường xuất khẩu, chủ động cung cấp thông tin về thị trường.

Cùng với việc chia sẻ những thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc cơ chế, chính sách hỗ trợ về công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch, lãnh đạo Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cũng cho biết sẽ tiếp thu các ý kiến tại diễn đàn, điều chỉnh chính sách trong chỉ đạo sản xuất ở khu vực đồng bằng sông Hồng và của cả nước nói chung. Cục sẽ đồng hành cùng các địa phương để thúc đẩy sản xuất vụ đông giúp nâng cao sản lượng và giá trị cho nông sản.

Tin, ảnh: Mạnh Minh (TTXVN)

Nguồn Tin Tức TTXVN : https://baotintuc.vn/kinh-te/ket-noi-nong-san-vung-dong-bang-song-hong-huong-toi-thi-truong-tet-20251223135709134.htm