Khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai

6 giờ trướcBài gốc

Tham gia ngày hội có các đầu bếp quốc tế đến từ Ấn Độ, Nhật Bản, Ý; các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước cùng hàng ngàn du khách đến tham quan và thưởng thức.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai Vũ Xuân Trường phát biểu khai mạc. Ảnh: Ngọc Liên

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai Vũ Xuân Trường cho biết: Trong không khí chào mừng 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2-9, được sự chấp thuận của lãnh đạo tỉnh, sự phối hợp nhiệt tình đến từ Hội Đầu bếp tỉnh, các đầu bếp quốc tế, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai 2025 với nhiều hoạt động ý nghĩa.

Các đại biểu dự khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai. Ảnh: Ngọc Liên

Cụ thể như: Xác lập Kỷ lục xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam với sự kết hợp đặc biệt giữa món xôi chiên phồng đặc sản Đồng Nai (cũ) và món hạt điều nổi tiếng của Bình Phước (cũ) để tạo ra món ăn mang ý nghĩa hòa hợp, quảng bá đặc trưng ẩm thực của Đồng Nai mới; cuộc thi nấu ăn và cắt tỉa mô hình với sự tham gia của các đầu bếp tài năng; chương trình giao lưu với Vua Đầu bếp; ra mắt Bản đồ số Ẩm thực Đồng Nai - công cụ hữu ích để khám phá văn hóa ẩm thực của tỉnh…

Các đầu bếp quốc tế làm giám khảo cho các cuộc thi ẩm thực, cắt tỉa. Ảnh: Ngọc Liên

Các đầu bếp Đồng Nai lập kỷ lục món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Ngọc Liên

Thí sinh thi cắt tỉa nghệ thuật. Ảnh: Ngọc Liên

Người dân chụp hình với kỷ lục xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Ngọc Liên

Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai nhằm quảng bá, giới thiệu sự phong phú, độc đáo về ẩm thực của tỉnh. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch nội địa năm 2025 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”.

Theo đó, ngành du lịch tỉnh Đồng Nai sẽ tổ chức nhiều chương trình, sự kiện nổi bật để thu hút nhân dân, khách du lịch đến và trải nghiệm, góp phần thực hiện mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế 2 con số.

Dịp này, Khu du lịch Bửu Long miễn phí vé vào cổng cho du khách trong ngày diễn ra sự kiện 20-8.

Ngọc Liên

Nguồn Đồng Nai : https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/