Quang cảnh Hội thảo
Ngày 7.11, tại Nha Trang Palace, UBND tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Hội thảo Khoa học bảo vệ và phát triển bền vững quần thể chim yến. Sự kiện này nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 35 năm xây dựng và phát triển của Công ty Yến sào Khánh Hòa (9.11.1990 – 9.11.2025).
Hội thảo đã quy tụ đội ngũ chuyên gia, nhà khoa học và quản lý hàng đầu từ Trung ương đến địa phương, bao gồm đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường, các nhà khoa học uy tín, lãnh đạo tỉnh cùng đại diện các sở, ban, ngành và địa phương có chim yến.
Báo báo tại Hội thảo cho biết, Việt Nam có đường bờ biển dài và hệ thống đảo phong phú, là môi trường sống lý tưởng của loài chim yến hàng (Aerodramus fuciphagus Germani) quý hiếm. Tổ yến đảo thiên nhiên tại Khánh Hòa được xem là có chất lượng hàng đầu thế giới.
Ông Trịnh Minh Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa phát biểu
Ngành Yến sào nước ta đã phát triển với trên 29.000 nhà yến tại 22/34 tỉnh, thành, đạt sản lượng khoảng 270 tấn tổ yến/năm. Việt Nam đã chính thức xuất khẩu chính ngạch tổ yến sang Trung Quốc (theo Nghị định thư năm 2022 và 2025), khẳng định uy tín thương hiệu Yến sào Việt Nam .
Công ty Yến sào Khánh Hòa trong 35 năm qua luôn dẫn đầu trong nghiên cứu, phục hồi quần thể yến đảo, phát triển chuỗi giá trị và lan tỏa mô hình quản lý bền vững.
Bên cạnh giá trị kinh tế to lớn, ngành Yến sào đang đối mặt với nhiều thách thức, nổi bật là: Suy giảm quần thể yến đảo do biến đổi khí hậu, ô nhiễm và săn bắt trái phép.
Nghề nuôi yến phát triển tự phát, thiếu quy hoạch tổng thể và liên kết chuỗi giá trị. Hạn chế về công nghệ chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và quản lý chất lượng sản phẩm.
Các đại biểu chủ trì Hội nghị
Thiếu đồng bộ trong cơ chế, chính sách và công tác quản lý nhà nước.Rủi ro thị trường tiêu thụ, đặc biệt là xuất khẩu trong bối cảnh hội nhập.
Tại Hội thảo, các đại biểu đã tập trung đi sâu vào các vấn đề cốt lõi, bao gồm: phân tích thực trạng phát triển, quản lý, hoạt động xuất khẩu tổ yến Việt Nam; xây dựng cơ sở khoa học và thực tiễn cho sự phát triển bền vững của nghề nuôi chim yến; đề xuất giải pháp phòng chống săn bắt trái phép, đồng thời nâng cao ý thức cộng đồng trong công tác bảo vệ chim yến.
Hội thảo đã thống nhất 6 nhóm giải pháp đồng bộ và toàn diện nhằm bảo tồn và phát triển bền vững tài nguyên chim yến: Sớm ban hành chiến lược quốc gia về bảo tồn và phát triển chim yến đến 2035, tầm nhìn 2050.
Cấp mã số nhà yến, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về đàn yến, hệ thống truy xuất nguồn gốc và cấp chứng nhận xuất xứ.
Nuôi yến đảo ở Khánh Hòa
Kiểm soát chặt chẽ việc xây dựng nhà yến. Đẩy mạnh phối hợp phòng chống khai thác, săn bắt trái phép. Tổ chức lực lượng phản ứng nhanh và vận động cộng đồng thực hiện “4 không” (Không săn bắt, buôn bán, vận chuyển, tiêu thụ chim yến trái phép).
Sử dụng thiết bị hiện đại (UAV, Camera AI, công nghệ DNA) để giám sát, theo dõi chu kỳ sinh sản, xác định vùng phân bố. Nghiên cứu hệ gen để bảo vệ tính nguyên vẹn di truyền.
Chuẩn hóa toàn bộ các khâu (khai thác, chế biến, xuất khẩu). Đầu tư công nghệ chế biến tinh, đa dạng hóa sản phẩm. Xây dựng và lan tỏa Thương hiệu quốc gia “Yến sào Việt Nam”.
Phục hồi các đảo yến, quản lý chặt chẽ vùng khai thác để duy trì nguồn gen quý hiếm, kết hợp bảo vệ môi trường sinh thái, văn hóa biển đảo và an ninh quốc phòng.
Trong khuôn khổ Hội nghị Ban tổ chức đã phát động ủng hộ người dân vùng bị ảnh hưởng bão lũ
Phát biểu tại Hội thảo, ông Trịnh Minh Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa nhấn mạnh: Hội thảo là cơ sở khoa học quan trọng để Khánh Hòa và các Bộ, ngành hoàn thiện chính sách, quy hoạch và chương trình hành động quốc gia về bảo tồn và phát triển chim yến.
Phát triển ngành yến sào Việt Nam bền vững sẽ mang lại hiệu quả to lớn về kinh tế – xã hội, trực tiếp nâng cao đời sống người dân ven biển, đồng thời quảng bá hình ảnh đất nước, khẳng định vị thế thương hiệu “Yến sào Việt Nam” trên trường quốc tế.
XUÂN HƯỚNG