Khoai lang tím và 5 thực phẩm rẻ tiền giúp trẻ hóa da

3 ngày trướcBài gốc

Nhóm thực phẩm màu tím ngày càng được nhắc đến như một “siêu thực phẩm” tự nhiên nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là anthocyanin. Anthocyanin là sắc tố tạo nên màu tím, xanh tím hoặc đỏ sẫm cho nhiều loại rau củ, trái cây. Đây cũng là hợp chất chống ôxy hóa có khả năng trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân chính gây lão hóa da, xỉn màu và hình thành nếp nhăn sớm. Ảnh minh họa: Ron Lach/Pexels.

Trong nhiều chương trình tư vấn dinh dưỡng, chuyên gia nhấn mạnh rằng chế độ ăn càng đa dạng màu sắc tự nhiên thì sức khỏe tổng thể và làn da càng được cải thiện. Đặc biệt, màu tím được xem là “màu của trẻ hóa” nhờ khả năng giảm viêm, bảo vệ tế bào và tăng cường sức đề kháng cho da. Dưới đây là 6 loại thực phẩm màu tím được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên đưa vào thực đơn hàng ngày để nuôi dưỡng làn da từ gốc. Ảnh: Roman Odintsov/Pexels.

1. Việt quất: Việt quất từ lâu đã nổi tiếng với hàm lượng anthocyanin và vitamin C cao vượt trội. Những dưỡng chất này giúp trung hòa gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện độ sáng của làn da. Việc ăn một cốc việt quất mỗi ngày, hoặc ít nhất vài lần mỗi tuần có thể hỗ trợ kích thích sản sinh collagen, giúp da đàn hồi tốt hơn và đều màu hơn theo thời gian. Không chỉ có lợi cho da, việt quất còn hỗ trợ hệ tiêu hóa khi kết hợp cùng sữa chua hoặc yến mạch. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn, từ đó phản ánh rõ rệt lên làn da. Ảnh: Angele J/Pexels.

2. Khoai lang tím: Các chuyên gia đánh giá khoai lang tím là nguồn beta-carotene tự nhiên tuyệt vời, giúp cơ thể chuyển hóa thành vitamin A - dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào da. Nhờ đó, làn da trở nên mịn màng, ít sạm và khỏe hơn từ bên trong. Bên cạnh đó, anthocyanin trong khoai lang tím còn có tác dụng giảm viêm, đặc biệt phù hợp với những người có làn da nhạy cảm hoặc dễ kích ứng. Chuyên gia khuyến nghị nên dùng khoai lang tím hấp hoặc nướng khoảng 2-3 lần mỗi tuần để giữ trọn giá trị dinh dưỡng. Ảnh: PAND URU/Pexels.

3. Bắp cải tím: Bắp cải tím được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin C, vitamin K và chất xơ dồi dào. Những dưỡng chất này giúp hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Khi đường ruột khỏe mạnh, khả năng hấp thu vitamin và khoáng chất được tối ưu, làn da nhờ đó cũng trở nên tươi sáng và đều màu hơn. Chuyên gia gợi ý nên sử dụng bắp cải tím trong các món salad hoặc ăn kèm món cuốn để vừa giữ được độ giòn ngon, vừa bảo toàn các chất chống ôxy hóa quý giá. Ảnh: Engin Akyurt/Pexels.

4. Nho tím: Nho tím chứa resveratrol - hợp chất được ví như hàng rào bảo vệ da trước tác động của tia UV và ô nhiễm môi trường. Resveratrol giúp giảm nguy cơ hình thành đốm nâu, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ da thích nghi tốt hơn với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, nho tím còn có hàm lượng nước cao, giúp cấp ẩm tự nhiên cho da, mang lại vẻ căng mọng và tươi tắn. Các chuyên gia khuyến khích nên ăn nho tươi thay vì nước ép để giữ trọn lợi ích dinh dưỡng. Ảnh: Engin Akyurt/Pexels.

5. Củ dền: Củ dền thường được nhắc đến trong các chế độ ăn làm đẹp da nhờ chứa folate, mangan và betalain - những chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này hỗ trợ lưu thông máu, giúp da được cung cấp đủ oxy và dưỡng chất, từ đó trở nên hồng hào và rạng rỡ hơn. Bạn có thể kết hợp củ dền với cam hoặc cà rốt để làm nước ép, vừa dễ uống vừa tăng hiệu quả làm sáng da và chống lão hóa.

6. Mận tím: Mận tím giàu vitamin A, vitamin C cùng polyphenol, giúp cải thiện kết cấu da và hạn chế quá trình ôxy hóa. Nhờ lượng chất xơ cao, mận còn hỗ trợ đường ruột hoạt động trơn tru, gián tiếp giúp làn da trong trẻo và ít nổi mụn hơn. Chuyên gia khuyến nghị nên ăn 2-3 quả mận mỗi ngày khi vào mùa để tăng cường khả năng giữ ẩm tự nhiên và duy trì độ đàn hồi cho da. Ảnh: Memory Slash Vision/Pexels.

Theo Vietnamplus

Nguồn Znews : https://lifestyle.znews.vn/bi-quyet-tre-hoa-da-tu-khoai-lang-va-5-loai-thuc-pham-mau-tim-de-tim-re-tien-post1614978.html