Khởi tố 7 người dùng hóa chất 'phù phép' thịt lợn thành thịt bò ở TPHCM

2 giờ trướcBài gốc

7 người trong nhóm làm giả thịt bò để bán ra thị trường.

Chiều 22/12, Cơ quan CSĐT Công an TPHCM cho biết đơn vị vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 người về hành vi "Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm". Nhóm người này tổ chức đường dây quy mô lớn nhằm biến thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất, sau đó tung ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.

Trước đó, qua công tác nắm tình hình địa bàn, vào lúc 10h30 ngày 15/11, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM phối hợp cùng Công an phường Thới An kiểm tra hành chính một cơ sở chế biến thực phẩm nằm tại số 46 đường D2 (khu phố 37, phường Thới An).

Tại hiện trường, lực lượng chức năng bắt quả tang chủ cơ sở là Lê Quang Quyết (SN 1992) cùng 6 nhân viên đang hối hả thực hiện các công đoạn "phù phép" thịt heo. Cơ quan chức năng cũng phát hiện một nhân viên đang chuẩn bị vận chuyển hơn 36 kg thịt bò thành phẩm nghi làm giả đi giao cho khách.

Lê Quang Quyết được xác định là chủ mưu.

Mở rộng điều tra, ngày 16/11, lực lượng chức năng tiếp tục kiểm tra điểm kinh doanh tại số 144/2 đường số 6 (phường Hiệp Bình) do Nguyễn Đức Đạt (SN 1992) làm chủ. Tại đây, tổ công tác thu giữ thêm 247 kg thịt bò nghi giả cùng hàng loạt phương tiện, dụng cụ và hóa chất phục vụ việc sản xuất hàng giả.

Kết quả điều tra xác định, cơ sở của Lê Quang Quyết hoạt động "chui" từ tháng 2/2025, không có giấy phép kinh doanh và trốn thuế. Quyết khai nhận toàn bộ quy trình sản xuất được Nguyễn Đức Đạt hướng dẫn. Đạt cũng chính là người cung cấp nguyên liệu thịt heo và muối công nghiệp Sodium Metabisulfite cho cơ sở của Quyết.

Thủ đoạn của nhóm vô cùng tinh vi và gây hại cho sức khỏe. Thịt heo được ngâm tẩm trong hỗn hợp gồm huyết heo và hóa chất để tạo màu sắc đỏ tươi như thịt bò. Sau khi ngâm, thịt được đóng gói, cấp đông và dán nhãn thịt bò để đánh lừa người tiêu dùng.

Nguyễn Đức Đạt đóng vai trò giúp sức tích cực khi vừa cung cấp nguyên liệu, vừa chuyển giao "công nghệ" làm giả.

Trung bình mỗi ngày, cơ sở này sản xuất và tuồn ra thị trường khoảng 600 kg thịt bò giả. Số thịt này được tiêu thụ tại 75 quán ăn trên địa bàn TPHCM và các vùng lân cận. Với giá bán từ 118.000 đến 140.000 đồng/kg, nhóm đối tượng thu lợi bất chính từ 15.000 đến 40.000 đồng trên mỗi kg thịt bán ra.

Căn cứ vào tài liệu chứng cứ, ngày 15/12, Công an TPHCM khởi tố 7 người gồm: Lê Quang Quyết, Nguyễn Đức Đạt, Nguyễn Minh Tuấn, Ngô Tường Quốc, Lê Thị Hà, Lê Thị Thủy và Lê Đình Lộc.

Trong đó, Lê Quang Quyết được xác định là kẻ chủ mưu, cầm đầu. Nguyễn Đức Đạt đóng vai trò giúp sức tích cực khi vừa cung cấp nguyên liệu, vừa chuyển giao "công nghệ" làm giả.

Phòng Cảnh sát kinh tế tiếp tục mở rộng truy xét toàn bộ đường dây tiêu thụ để xử lý nghiêm trước pháp luật.

Lâm Ngọc

Nguồn GD&TĐ : https://giaoducthoidai.vn/khoi-to-7-nguoi-dung-hoa-chat-phu-phep-thit-lon-thanh-thit-bo-o-tphcm-post761555.html