Matcha
Matcha là bột trà xanh nghiền mịn, pha trực tiếp với nước nên giữ được nhiều hợp chất có lợi. Caffeine trong matcha ở mức vừa phải và được hấp thu chậm, giúp tỉnh táo kéo dài mà không gây “bật năng lượng” đột ngột. Nhờ chứa L-theanine và giàu chất chống oxy hóa, matcha hỗ trợ tập trung, thư giãn tinh thần và bảo vệ não bộ. Thức uống này có thể dùng nóng, lạnh hoặc pha cùng sữa hạt, phù hợp với người nhạy cảm caffeine.
Nước rễ rau diếp xoăn rang
Rễ rau diếp xoăn rang được xem như “cà phê không caffeine” nhờ màu sắc và hương vị tương tự. Dù không giúp tỉnh táo tức thì, thức uống này hỗ trợ duy trì năng lượng ổn định mà không ảnh hưởng giấc ngủ. Giàu chất xơ hòa tan, rễ diếp xoăn còn hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết, phù hợp với người muốn giảm hoặc bỏ cà phê nhưng vẫn giữ thói quen uống đồ nóng.
Matcha là bột trà xanh nghiền mịn, pha trực tiếp với nước nên giữ được nhiều hợp chất có lợi
Sữa nghệ
Sữa nghệ kết hợp nghệ, sữa và các gia vị ấm như quế, gừng, giúp duy trì năng lượng bền vững mà không gây kích thích. Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm nhẹ và hỗ trợ tuần hoàn máu, góp phần giảm mệt mỏi. Không ảnh hưởng giấc ngủ, sữa nghệ phù hợp dùng sáng sớm hoặc buổi tối cho người muốn tỉnh táo nhẹ nhàng, không phụ thuộc caffeine.
Nước ép củ dền
Nước ép củ dền được ưa chuộng nhờ hỗ trợ tuần hoàn máu, giúp cải thiện tập trung và phản xạ nhờ hàm lượng nitrat tự nhiên. Thức uống này không gây kích thích thần kinh, đồng thời bổ sung vitamin và khoáng chất hỗ trợ tạo năng lượng và tăng sức bền. Uống vừa phải trước khi làm việc hoặc vận động nhẹ có thể giúp duy trì sự tỉnh táo ổn định.
Nước chanh pha mật ong và muối
Nước chanh pha mật ong và một nhúm muối có thể giúp cơ thể tỉnh táo vào buổi sáng nhờ bù nước, cung cấp đường tự nhiên và bổ sung điện giải nhẹ. Chanh còn hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác nhẹ nhàng khi bắt đầu ngày mới.
Đây là lựa chọn phù hợp cho người không uống cà phê nhưng vẫn cần sự minh mẫn. Tuy nhiên, để duy trì năng lượng bền vững, nên kết hợp với chế độ ăn cân bằng và giấc ngủ đầy đủ.
Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)