Kiệu được giá, nông dân Kỳ Anh thêm động lực đón tết

3 giờ trướcBài gốc

Là cây trồng chủ lực, trở thành “thương hiệu” của vùng đất Kỳ Anh mỗi dịp cuối năm, thời điểm này, nhiều diện tích kiệu trên địa bàn đã bắt đầu cho thu hoạch. Năng suất cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi, cùng mức giá tăng từ 2.000 – 3.000 đồng/kg so với năm ngoái, người trồng kiệu đang tích cực chăm sóc giai đoạn "nước rút".

Gia đình bà Nguyễn Thị Hường (thôn Đồng Trụ Đông, xã Kỳ Anh) trồng 3 sào kiệu. Năm ngoái, toàn bộ diện tích cho thu hoạch 2 tấn, năm nay bà Hường dự ước sẽ đạt sản lượng 2,5 - 2,7 tấn do kiệu cho năng suất cao, chất lượng củ to, đồng đều. Thời điểm này, bà Hường đã bắt đầu thu hái một phần diện tích, số còn lại tập trung chăm sóc phục vụ thị trường tết.

"Kiệu đầu mùa được mua tại chân ruộng với giá 20.000 - 25.000 đồng/kg, giá bán lẻ tại chợ có thể lên 27.000 - 30.000 đồng/kg, cao hơn 2.000 - 3.000 đồng/kg so với năm ngoái. Dự kiến với 3 sào kiệu, sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình tôi có thể thu về từ 50 - 55 triệu đồng" - bà Hường cho biết.

Tại xã Kỳ Anh, cây kiệu được người dân xuống giống từ tháng 7 âm lịch. Năm nay, mặc dù chịu tác động của diễn biến thời tiết phức tạp, song nhờ áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp, hầu hết diện tích kiệu đều sinh trưởng tốt, cho chất lượng củ to, đồng đều.

“Cây kiệu phù hợp với đất cát pha, chịu hạn khá nhưng rất kỵ úng nước. Do thời gian sinh trưởng ngắn, chúng tôi thường trồng kiệu trên các luống đất cao, đồng thời lựa chọn giống khỏe, tăng cường bón phân, làm cỏ định kỳ và chủ động phòng trừ sâu bệnh. Nhờ đó, năm nay năng suất đạt khoảng 7–8 tạ mỗi sào, tăng 1–2 tạ so với năm ngoái”, ông Phạm Tiến Dũng (thôn Đồng Trụ Đông) chia sẻ.

Kiệu đầu mùa được giá, thời điểm này, nông dân Kỳ Anh đã bắt đầu thu hái một phần phục vụ thị trường tết.

Kiệu thương phẩm có độ già vừa phải, mùi thơm rõ, củ giòn. Sau khi nhổ, người dân sẽ nhặt nhạnh các thân lá ngả vàng, nhằm cung cấp ra thị trường những bó kiệu tươi ngon, bắt mắt nhất.

Song song với việc thu hoạch, nhiều hộ dân cũng tăng cường chăm sóc để "đon" phục vụ thị trường tết Nguyên đán. Ông Trần Mạnh (thôn Đồng Trụ Đông) cho biết: "Thời điểm này, tôi tập trung làm cỏ, giữ luống thông thoáng, tiếp tục bón thúc lần cuối bằng kali kết hợp phân hữu cơ hoai mục để củ to, chắc, vỏ sáng. Hy vọng cận tết giá kiệu sẽ tiếp tục tăng cao giúp chúng tôi có được nguồn thu nhập khá".

Dự kiến đến giữa tháng Chạp, các hộ dân mới tập trung thu hái toàn bộ diện tích để phục vụ thị trường.

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, các công đoạn chăm sóc kiệu đang được người dân tích cực triển khai.

Bà Nguyễn Thị Hưởng - Chủ tịch Hội Nông dân xã Kỳ Anh cho biết: "Toàn xã hiện có trên 4 ha trồng kiệu, trong đó có 1 tổ hợp tác gồm 13 hộ và gần 60 hộ gia đình sản xuất trong vườn, tập trung chủ yếu ở thôn Đồng Trụ Đông, Đồng Trụ Tây... Dự kiến kiệu cho năng suất 7-8 tạ/sào, tổng sản lượng ước đạt hơn 75 tấn. Thời điểm này, kiệu được thu mua tại chân ruộng có giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Mức giá cao tạo động lực cho nông dân tăng cường sản xuất. Chúng tôi cũng động viên bà con muối kiệu thành phẩm để bán ra thị trường, từ đó, tiếp tục khẳng định thương hiệu kiệu Kỳ Anh đến người tiêu dùng".