Lạng Sơn: Xử phạt 1 cơ sở sản xuất bánh trung thu vi phạm các quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

4 giờ trướcBài gốc

Lực lượng chức năng kiểm tra khu vực chế biến của cơ sở sản xuất bánh trung thu tại số 26 Thân Công Tài, phường Kỳ Lừa

Thực hiện Công văn số 3127/CV-BCĐLNVSATTP ngày 8/9/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Lạng Sơn về việc đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2025, các lực lượng chức năng của tỉnh đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh trung thu tại số 26 Thân Công Tài, phường Kỳ Lừa. Qua đó, lực lượng chức năng đã phát hiện khu vực chế biến của cơ sở sản xuất bánh trung này không đảm bảo vệ sinh theo đúng quy định về nơi chế biến thực phẩm. Bên cạnh xử phạt vi phạm hành chính, lực lượng chức năng đã yêu cầu chủ cơ sở phải khắc phục ngay lỗi vi phạm.

Lực lượng chức năng phát hiện khu vực chế biến thực phẩm của cơ sở sản xuất bánh trung thu không đảm bảo vệ sinh theo đúng quy định về nơi chế biến thực phẩm

Theo số liệu thống kê của cơ quan chức năng, hiện nay, toàn tỉnh Lạng Sơn có 31 cơ sở sản xuất bánh trung thu, trong đó, có hơn 10 cơ sở sản xuất bánh trung thu với quy mô lớn (trung bình khoảng 2.000 chiếc bánh/vụ) trên địa bàn phường Kỳ Lừa và phường Đông Kinh. Còn lại là các cơ sở sản xuất bánh thủ công nhỏ lẻ.

Lực lượng chức năng kiểm tra các điều kiện về chế biến thực phẩm của cơ sở sản xuất bánh trung thu tại số 26 Thân Công Tài, phường Kỳ Lừa

Hiện nay, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Lạng Sơn về bảo đảm VSATTP dịp Tết Trung thu năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành cơ sở (xã, phường) do lực lượng quản lý thị trường tỉnh chủ trì đã đồng loạt ra quân tăng kiểm tra hoạt động của các cơ sở sản xuất bánh trung thu. Qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất bánh trung thu vi phạm về nguồn gốc và hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia, thực phẩm; điều kiện trang thiết bị, dụng cụ phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;… nhằm đảm bảo quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2025.

TRÍ DŨNG

Nguồn Lạng Sơn : https://baolangson.vn/lang-son-xu-phat-1-co-so-san-xuat-banh-trung-thu-vi-pham-cac-quy-dinh-ve-noi-che-bien-thuc-pham-5059398.html