Lập nghiệp từ cách làm nông mới

6 giờ trướcBài gốc

Mô hình của gia đình chị Dung đang mở ra cách làm nông nghiệp mới tại xã Đạ Tẻh 2

Tốt nghiệp ngành Môi trường, Trường Đại học Đà Lạt, chị Dung từng có thời gian làm việc tại các đơn vị thuộc khu nông nghiệp công nghệ cao ở nhiều địa phương. Quá trình đó giúp chị tiếp cận các mô hình canh tác tiên tiến, hiểu rõ hơn mối liên hệ giữa sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và nhu cầu tiêu dùng. Khi trở về quê hương, thay vì làm nông theo thói quen, chị lựa chọn bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trường, xác định nhóm sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng và điều kiện canh tác tại địa phương. Chị Dung chia sẻ: “Nếu chỉ trồng theo kinh nghiệm cũ thì rất khó cạnh tranh. Tôi chọn cách tìm hiểu thị trường trước, xem người tiêu dùng cần gì, chấp nhận sản phẩm ở mức nào rồi mới quyết định đầu tư. Làm nông nghiệp bây giờ phải tính được đầu ra thì mới bền”.

Trên diện tích khoảng 1,4 sào đất, chị Dung mạnh dạn đầu tư gần 800 triệu đồng để xây dựng nhà kính, hệ thống tưới, lựa chọn con giống và áp dụng quy trình sản xuất theo hướng nông nghiệp an toàn, tiệm cận tiêu chuẩn GlobalGAP. Việc đầu tư lớn ngay từ đầu được chị xác định là bước đi cần thiết nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm, ổn định năng suất và chủ động trong sản xuất.

Từ tháng 6/2025, chị bắt đầu xuống giống để kịp phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Trong nhà kính, các loại cây trồng được bố trí theo hướng đa dạng nhưng có tính toán kỹ lưỡng, vừa tận dụng diện tích, vừa phân tán rủi ro.

Một trong những cây trồng chủ lực là chanh dây Okinawa, giống nhập khẩu từ Nhật Bản, phù hợp với điều kiện canh tác trong nhà kính. Theo chị Dung, ưu điểm của giống chanh này là chất lượng trái đồng đều, hương vị dễ được thị trường ưa chuộng, khả năng sinh trưởng ổn định khi được kiểm soát tốt về nhiệt độ, độ ẩm và dinh dưỡng. Hiện vườn có khoảng 20 gốc chanh dây, dự kiến sau khoảng 20 ngày sẽ cho thu hoạch lứa đầu tiên. Trung bình khoảng 6 trái đạt 1 kg, giá bán tại vườn khoảng 100.000 đồng/kg. Với sản lượng dự kiến khoảng 3.000 trái, tương đương gần 5 tạ, chanh dây được xem là cây mang lại giá trị kinh tế rõ nét trên diện tích không lớn.

Song song đó, chị Dung trồng 70 gốc táo Thái, giống cây có kỹ thuật canh tác tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và công chăm sóc không cao nhưng cho trái sai và chất lượng ổn định. Vườn táo hiện đã bắt đầu cho thu bói, trái ngọt, mẫu mã đẹp, được thương lái thu mua tại vườn với giá từ 60.000 - 70.000 đồng/kg. Việc kết hợp cây lâu năm với cây ngắn ngày giúp vườn có dòng thu liên tục, tạo sự chủ động về tài chính.

Không dừng lại ở cây ăn trái, chị Dung còn dành một phần diện tích để trồng hoa phục vụ thị trường tết. Vụ tết năm nay, vườn có khoảng 400 chậu hoa đồng tiền, 100 chậu hoa hướng dương, 100 chậu cúc mâm xôi và hơn 2.000 cây cúc đất.

Điểm dễ nhận thấy ở mô hình này là cách tổ chức sản xuất mang tính chủ động, có tính toán từ đầu vào đến đầu ra. Thay vì chạy theo số lượng, chị Dung chú trọng chất lượng sản phẩm, tuân thủ quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn an toàn. Nhờ đó, vườn đã hình thành được đầu ra ổn định, sản phẩm được tiêu thụ chủ yếu tại TP Hồ Chí Minh và một phần ngay tại địa phương.

Theo ông Phạm Văn Đồng - Chủ tịch Hội Nông dân xã Đạ Tẻh 2, mô hình của chị Ngô Thị Thùy Dung là một điểm sáng trong phong trào phát triển kinh tế nông nghiệp tại địa phương. Điều đáng ghi nhận là tư duy sản xuất mới, mạnh dạn đầu tư, biết lựa chọn cây trồng phù hợp và gắn sản xuất với nhu cầu thị trường. Đây là hướng đi có thể tham khảo trong điều kiện quỹ đất không lớn nhưng yêu cầu giá trị kinh tế cao.

Hương Ly .

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html