Liệu cuối năm có thiếu thịt heo?

4 giờ trướcBài gốc

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 7/2025, cả nước ghi nhận 571 ổ dịch tả heo châu Phi tại 29 tỉnh, thành phố, với tổng số 73.488 con heo chết và bị tiêu hủy. Đây là tháng có tỷ lệ ổ dịch cao nhất từ đầu năm đến nay.

Dịch tả heo lan rộng

Lũy kế đến hết tháng 7, cả nước xảy ra 978 ổ dịch tại 724 xã thuộc 33/34 tỉnh, thành phố; tổng số heo chết và tiêu hủy là 102.755 con, tăng 53,32% so với cùng kỳ năm 2024.

Cục Chăn nuôi và Cục Thú y cho biết: Dịch đang có chiều hướng gia tăng, chủ yếu do tái phát tại các ổ dịch cũ và phát sinh ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không đảm bảo an toàn sinh học. Tình trạng người dân bán chạy heo bệnh, giết mổ và tiêu thụ trái phép, vứt xác heo ra môi trường khiến dịch bệnh lan rộng và diễn biến phức tạp.

Tính đến ngày 3-8, dịch đã xuất hiện tại hơn 710 xã, phường, chiếm hơn 21% tổng số xã trên cả nước. Còn 542 xã, phường thuộc 30/34 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày kể từ khi dịch bùng phát. Các địa phương như Cao Bằng, Tuyên Quang, Quảng Trị, Phú Thọ và Quảng Ngãi đang là những điểm nóng cần xử lý khẩn cấp.

Tại tỉnh Tuyên Quang, hơn 25.600 con heo đã bị tiêu hủy tính đến cuối tháng 7, với dịch xuất hiện tại 82 xã. Địa phương này đã cấp phát hơn 5.200 lít hóa chất và 53 tấn vôi bột để khử trùng.

Nguyên nhân khiến dịch khó kiểm soát được xác định như: ý thức phòng dịch còn thấp của người dân; hệ thống thú y địa phương thiếu nhân lực và vật tư; hơn 70% cơ sở giết mổ hoạt động không phép; việc kiểm dịch và công bố dịch bệnh chưa kịp thời. Đến nay, chỉ có khoảng 3,5% tổng đàn heo được tiêm vaccine.

Trước tình hình này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công điện khẩn yêu cầu các tỉnh, thành khẩn trương triển khai biện pháp kiểm soát, dập tắt dịch, kiện toàn tổ chức thú y và bố trí nguồn lực phòng-chống dịch. Các địa phương phải thành lập tổ phản ứng nhanh, tổ tiêu hủy và đẩy mạnh tuyên truyền đến người dân.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đang tiếp tục chỉ đạo các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh thịt heo để bảo đảm an toàn thực phẩm. Đặc biệt, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm như buôn bán, tiêu thụ heo bệnh, vứt xác ra môi trường.

Quầy thịt heo phục vụ khách hàng tại một siêu thị ở TP. Hồ Chí Minh. Ảnh: Hoàng Hùng/SGGP

Không lo thiếu thịt heo

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hiện dao động từ 62.000 - 65.000 đồng/kg; miền Trung - Tây Nguyên từ 57.000 - 63.000 đồng/kg; khu vực phía Nam từ 62.000 - 64.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tâm lý lo ngại dịch bệnh khiến người chăn nuôi chưa vội tái đàn.

Ông Trịnh Minh Mạnh, Trưởng phòng Kinh tế xã Bình An (Ninh Bình), cho biết: Dịch bệnh khiến số hộ nuôi heo tại địa phương giảm hơn 50% so với năm 2024. Hiện chỉ còn khoảng 400 hộ nuôi nhỏ lẻ và 10 hộ nuôi hơn 100 con. Mặc dù nuôi “lướt sóng” 20 - 25 ngày có thể lãi 1-1,5 triệu đồng/con, nhưng giá heo hơi đang có chiều hướng giảm khiến người dân e ngại đầu tư.

Tuy vậy, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, khẳng định hiện chưa có nguy cơ thiếu thịt heo dịp cuối năm. Theo ông, tổng đàn heo cả nước hiện khoảng 30 triệu con, đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước từ nay đến Tết Nguyên đán. Dự kiến, người chăn nuôi và doanh nghiệp sẽ bắt đầu tái đàn vào tháng 9 hoặc 10 để đảm bảo nguồn cung cuối năm.

LÊ QUẢNG

Nguồn Gia Lai : https://baogialai.com.vn/lieu-cuoi-nam-co-thieu-thit-heo-post562686.html