Loại hạt nhỏ giàu dinh dưỡng, dùng buổi sáng lợi đủ đường

8 giờ trướcBài gốc

Trong số những thói quen lành mạnh được nhiều người áp dụng, dùng hạt chia vào buổi sáng đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc của những ai quan tâm đến vóc dáng và hệ tiêu hóa.

Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong 100g hạt chia có đến khoảng 34g chất xơ, 17g protein, cùng lượng lớn omega-3, canxi, magie, sắt và chất chống oxy hóa.

Hạt chia - loại hạt bé nhỏ nhưng đầy dinh dưỡng, nếu sử dụng vào buổi sáng sẽ mang lợi nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Chính vì thế, loại hạt này được xem như một "siêu thực phẩm" tự nhiên, giúp nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia có khả năng hấp thụ nước, tạo thành lớp gel giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và tạo cảm giác no lâu – rất có lợi cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng hoặc giảm mỡ bụng.

Không chỉ hỗ trợ giảm cân, hạt chia còn góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng omega-3 cao, đồng thời giúp xương chắc khỏe nhờ lượng canxi và magie đáng kể.

Việc sử dụng hạt chia vào buổi sáng, đặc biệt là uống trước bữa ăn khoảng 30 phút có thể kích thích tiêu hóa, giúp thanh lọc cơ thể và tạo nền tảng cho một ngày nhẹ nhàng, khỏe khoắn.

Một trong những cách phổ biến nhất để sử dụng hạt chia là pha với nước ấm và uống vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 30 phút. Khi ngâm vào nước, hạt chia sẽ nở ra, tạo thành lớp gel tự nhiên có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường. Từ đó, giúp ổn định đường huyết và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng.

Ngoài ra, một trong những cách thưởng thức hạt chia ngon miệng và tiện lợi nhất chính là ngâm qua đêm cùng yến mạch, sữa chua và trái cây. Chỉ cần vài phút chuẩn bị từ tối hôm trước, bạn đã có ngay một bữa sáng giàu dinh dưỡng, giúp no lâu và hỗ trợ tiêu hóa.

Yến mạch - sữa chua - các loại trái cây cùng yến mạch ngâm qua đêm là sự kết hợp hoàn hảo cho một buổi sáng dinh dưỡng, nhẹ bụng. (Ảnh minh họa)

Dù có nhiều lợi ích, hạt chia cũng cần được sử dụng đúng cách. Nên ngâm hạt chia ít nhất 10–15 phút trước khi uống để tránh gây khó tiêu. Người mới bắt đầu chỉ nên dùng 1 muỗng nhỏ mỗi ngày để cơ thể làm quen, sau đó tăng dần. Đồng thời, nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và luyện tập thể dục đều đặn để đạt hiệu quả giảm mỡ bụng tối ưu.

Phương Thùy

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/song-khoe/loai-hat-nho-giau-dinh-duong-dung-buoi-sang-loi-du-duong-202506280053177965.html