'Luồng gió mát' cho ngành hàng sầu riêng Việt

2 ngày trướcBài gốc

Lô hàng sầu riêng đông lạnh đầu tiên được xuất khẩu sang Trung Quốc

Cuối tháng 5 vừa qua, lô hàng 22,24 tấn sầu riêng đông lạnh từ Việt Nam đã được xuất khẩu sang Trung Quốc qua lối thông quan cửa khẩu cầu Bắc Luân II, Đông Hưng (Trung Quốc).

Trong quý I/2025, xuất khẩu sầu riêng đông lạnh của Việt Nam đạt 8.710 tấn, tăng gần 63%; giá trị đạt trên 31 triệu USD, tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2024. Ảnh minh họa

Lô hàng này đánh dấu lần đầu tiên sầu riêng đông lạnh của Việt Nam được chính thức xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư song phương được ký kết vào tháng 8/2024.

Theo đó, lô hàng hơn 22 tấn sầu riêng đông lạnh do Công ty TNHH Xuất khẩu và Thương mại Vina M&B (Hà Nội) sản xuất và xuất khẩu, đối tác nhập khẩu là Công ty Shanghai Xinronghe International Trade (Thượng Hải). Tại cửa khẩu Bắc Luân II, lô sầu riêng đông lạnh của Việt Nam được kiểm nghiệm rất nghiêm ngặt.

Trong bối cảnh xuất khẩu sầu riêng tươi gặp khó vì kiểm dịch thực vật và các rào cản kỹ thuật, sầu riêng đông lạnh đang trở thành hướng đi chiến lược mới. Theo các doanh nghiệp trong ngành, việc chính thức có lô hàng đầu tiên xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang thị trường Trung Quốc hứa hẹn giúp Việt Nam giữ vững và mở rộng thị phần cho loại trái cây “tỷ USD” tại thị trường Trung Quốc. Đồng thời, giúp sầu riêng đông lạnh Việt Nam thay vì đi đường vòng qua Thái Lan sẽ đi đường thẳng sang Trung Quốc.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Vũ Đức Côn - Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk - cho hay, với khả năng bảo quản lên tới một năm, sầu riêng đông lạnh có thể xuất khẩu đến nhiều khu vực nội địa Trung Quốc, thay vì chỉ giới hạn ở thị trường phía Nam như sầu riêng tươi. “Chúng tôi kỳ vọng xuất khẩu sầu riêng đông lạnh có thể thu về 600 - 700 triệu USD trong năm nay và tiến tới tỷ USD trong tương lai” - ông Vũ Đức Côn nói.

Cần đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, tăng sức cạnh tranh

Khẳng định tiềm năng thị trường cho sầu riêng nói chung và sầu riêng đông lạnh tại Trung Quốc là rất lớn, tuy nhiên, trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, bà Phan Thị Mến - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn khoa học và công nghệ SUTECH - cho biết, tiêu chuẩn của sầu riêng cấp đông khắt khe hơn nhiều so với sầu riêng tươi, đòi hỏi nhà sản xuất phải tuân thủ. Cụ thể, sầu riêng đông lạnh phải được xử lý ở nhiệt độ -35°C hoặc thấp hơn trong ít nhất 1 giờ cho đến khi nhiệt độ lõi đạt ít nhất -18°C hoặc thấp hơn và mức nhiệt độ này phải được duy trì trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển…

Lô hàng sầu riêng đông lạnh đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu thành công sang thị trường Trung Quốc. Ảnh: Baoquangninh.vn.

Cũng theo bà Phan Thị Mến, Trung Quốc là thị trường lớn mà hầu hết tất cả các nước xuất khẩu đều hướng đến. Tuy nhiên, để chinh phục thị trường này hoàn toàn không dễ dàng. Tại các trung tâm thương mại Trung Quốc, với sầu riêng cấp đông, mặt hàng Musang King của Malaysia “chiếm sóng”. Người dân Trung Quốc cực kỳ ưa chuộng sầu riêng cấp đông nguyên quả của Malaysia do quốc gia này đặc biệt chú trọng về đầu tư chất lượng, hình thức. “Sầu riêng cấp đông nguyên quả của nước này chủ yếu là sầu Musang King tròn đều, trái có hình thức đẹp, bắt mắt” - bà Mến chia sẻ và cho biết, Malaysia tập trung đẩy mạnh thương hiệu và độ tiếp cận bằng cách thường xuyên tổ chức lễ hội trái cây tại Trung Quốc.

Do đó, để chiếm lĩnh thị trường này, bà Phan Thị Mến cho rằng, doanh nghiệp cần không ngừng tiếp cận xu thế và thị hiếu của người tiêu dùng, cũng như của thị trường để có những sản phẩm mới đáp ứng kịp thời nhu cầu.

Đồng thời, cần thay đổi lối thương mại thuần túy, đầu tư xây dựng nhà máy chế biến, đi sâu vào khoa học chế biến sâu, đẩy mạnh công nghệ… Bởi đây là chiến lược mấu chốt để Việt Nam không chỉ gia tăng kim ngạch xuất khẩu mà còn tăng năng lực cạnh tranh tại thị trường Quốc.

Với lợi thế bảo quản dài ngày và vận chuyển thuận tiện, sầu riêng đông lạnh đang trở thành giải pháp quan trọng cho ngành hàng này. Khi “luồng nước” được khơi thông sau gần 1 năm ký Nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng đông lạnh, dự báo trong thời gian tới, mặt hàng này xuất khẩu sang Trung Quốc sẽ tiếp tục tăng nhanh.

Để mở rộng hoạt động xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang thị trường Trung Quốc trong thời gian tới, Công ty TNHH Xuất khẩu và Thương mại Vina M&B (Hà Nội) cho biết, đơn vị sẽ tiếp tục đầu tư, nâng cấp công nghệ chế biến sâu; cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; quản lý chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc cho từng lô hàng.

Về lâu dài, doanh nghiệp sẽ tập trung vào việc kiểm soát toàn diện chuỗi sản xuất từ khâu nguyên liệu, chế biến đến đánh giá chất lượng để đáp ứng tốt hơn các yêu cầu của thị trường nhập khẩu.

Theo số liệu của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), hiện có hơn 20 doanh nghiệp Việt Nam đã được GACC cấp phép xuất khẩu sầu riêng đông lạnh vào Trung Quốc. Thị trường đã mở, doanh nghiệp tuân thủ quy định của thị trường. Dự báo, sầu riêng đông lạnh sẽ trở thành một trong những mặt hàng mũi nhọn giúp nâng cao kim ngạch xuất khẩu, khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường thế giới.

Sầu riêng đông lạnh của Việt Nam được xuất khẩu đến nhiều thị trường, trong đó có Trung Quốc, Thái Lan, Hoa Kỳ, châu Âu và các quốc gia trong khối ASEAN, Australia, Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga. Theo báo cáo của Cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong quý I/2025, xuất khẩu sầu riêng đông lạnh đạt 8.710 tấn tăng gần 63%; giá trị đạt trên 31 triệu USD tăng hơn 50% so với cùng kỳ năm 2024 (con số này không có thị trường Trung Quốc).

Nguyễn Hạnh

Nguồn Công Thương : https://congthuong.vn/luong-gio-mat-cho-nganh-hang-sau-rieng-viet-390471.html