Ẩm thực đặc sắc từ 'trái tim châu Âu' đến Hải Phòng

một giờ trướcBài gốc

Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ 2024 với chủ đề "Khởi chạm đa giác quan" vừa được Đại sứ quán Bỉ tại Việt Nam và Tổ hợp Khu công nghiệp DEEP C tổ chức tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt -Tiệp, Hải Phòng.

Khai mạc “Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ 2024”. Ảnh: ĐT

Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ 2024 (B. Fest) với chủ đề "Khởi chạm đa giác quan" diễn ra trong các ngày 25-27/10. Trong thời gian diễn ra Lễ hội sẽ có các hoạt động, gồm: Bắn pháo hoa; Hòa tấu âm nhạc.

Tại Lễ hội, Đại sứ Vương quốc Bỉ tại Việt Nam Karl Van Den Bossche chia sẻ: Tiếp nối thành công của sự kiện B.Fest những năm qua, năm 2024 một lần nữa Đại sứ quán Bỉ lại mang đến thành phố Hải Phòng một Lễ hội giao lưu văn hóa ẩm thực đậm chất Bỉ.

Được biết đến là "trái tim của Châu Âu", một đất nước của văn hóa, của nghệ thuật, âm nhạc, Bỉ còn rất nổi tiếng qua nền ẩm thực đặc sắc với bia, các loại sô-cô-la và những người đầu bếp lừng danh.

Đại sứ Vương quốc Bỉ tại Việt Nam cũng cho biết thêm, với cầu nối là Khu Công nghiệp DEEP C, dự kiến vào đầu tháng 4/2025, Đức vua và Hoàng hậu Bỉ sẽ đến thăm Hải Phòng để có thể chứng kiến sự năng động và sự phát triển bứt phá của thành phố Hoa Phượng đỏ.

Phát biểu tại Lễ hội, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng Lê Khắc Nam đánh giá cao công tác đầu tư và chuẩn bị cho B.Fest 2024 của DEEP C - đơn vị được Đại sứ quán Vương quốc Bỉ ủy quyền thực hiện Lễ hội.

Sau 3 lần tổ chức, Lễ hội đã thực sự trở thành sự kiện văn hóa thường niên, có ý nghĩa không chỉ đối với người dân Hải Phòng, những người Bỉ đang sống và làm việc tại thành phố mà còn đối với du khách gần xa.

Sự kiện cũng đã trở thành thương hiệu, là biểu tượng và sự khẳng định mối quan hệ hợp tác tốt đẹp giữa Vương quốc Bỉ và Việt Nam nói chung, giữa các doanh nghiệp của Bỉ với thành phố Hải Phòng nói riêng.

Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ 2024 (B. Fest) với chủ đề “Khởi chạm đa giác quan” diễn ra trong các ngày 25,26,27/10. Ảnh: ĐT

Bên cạnh đó, Lễ hội không chỉ là cầu nối để cộng đồng người Bỉ tại Việt Nam và người dân địa phương cùng nhau chia sẻ những giá trị văn hóa đặc sắc, mà còn thúc đẩy hợp tác kinh tế, du lịch giữa hai nước; đồng thời giới thiệu Hải Phòng như một điểm đến đầu tư hấp dẫn.

Cùng với đó, chuyên gia ẩm thực sẽ giới thiệu về các món ăn đặc sắc của Bỉ; Chuyên gia về bia Bỉ giới thiệu về lịch sử hình thành cũng như lý do vì sao thức uống này được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể của nhân loại...

Đặc biệt, lần đầu tiên, B.Fest 2024 sẽ tổ chức Giải chạy tiếp sức DEEP C RELAY RACE 2024.

Tuệ Nhi

Nguồn Công dân & Khuyến học : https://congdankhuyenhoc.vn/mang-am-thuc-dac-sac-tu-trai-tim-chau-au-den-hai-phong-179241026114044303.htm