Gia đình bà Nguyễn Thị Lệ Hà, tổ dân phố 7, phường Bắc Gia Nghĩa hụt khoảng 1/3 sản lượng hồ tiêu năm 2025 - 2026
Gia đình anh Phạm Đức Phúc, thôn 3, xã Trường Xuân có gần 2 ha hồ tiêu giai đoạn kinh doanh. Vụ 2025 - 2026 của gia đình đã khép lại với tâm lý hơi trầm nhưng không buồn vì hồ tiêu mất mùa. Anh Phúc cho rằng, giá hồ tiêu năm nay có giảm nên thu nhập của gia đình đạt khoảng 2/3 so năm ngoái. Cùng với đó, năm 2025 là năm anh đầu tư nhiều công sức, chi phí từ phân bón, chăm sóc, tưới nước nhưng do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết như nhiều thời điểm thì nắng nóng quá mức, mưa bão liên tục đã làm giảm năng suất cây hồ tiêu. Tuy nhiên, nhìn tổng thể với mức giá hồ tiêu hiện ở mức 150.000 đồng/kg thì nhà nông như anh vẫn có lãi khá.
Gia đình bà Nguyễn Thị Lệ Hà, tổ dân phố 7, phường Bắc Gia Nghĩa cũng đang vào mùa thu hoạch trên 10 ha hồ tiêu. Cùng với nhân công thường xuyên, bà phải thuê thêm 10 nhân công thời vụ để kịp thời gian. Bà Hà cho biết, năm nay, dù hồ tiêu không trĩu trái, gia đình hụt sản lượng khoảng 1/3 do chịu ảnh hưởng lớn từ biến đổi khí hậu. Cụ thể, giai đoạn cây hồ tiêu ra hoa, đậu trái gặp mưa trái mùa, gió nên đậu trái ít. Bà Hà ước, sản lượng toàn vườn chỉ đạt khoảng 15 - 17 tấn. Dù vậy, tâm lý thu hái hồ tiêu vẫn khá phấn khởi. Với mức giá dao động mức 150.000 đồng/kg hồ tiêu như những tháng gần đây thì người trồng hồ tiêu có lãi.
Với những người trồng hồ tiêu theo quy trình hữu cơ như gia đình bà Hà thì mức lãi cũng khá cao, khoảng 30% trong tổng thu nhập. Hơn thế, giá hồ tiêu gia đình bán luôn được cộng giá cao hơn so với thị trường vì đạt các tiêu chuẩn về nông nghiệp an toàn quốc tế và xuất khẩu qua một doanh nghiệp lớn.
Bà Hà khẳng định, gia đình trồng hồ tiêu theo các quy chuẩn khắt khe về nông nghiệp tốt toàn cầu nên giá bán luôn cạnh tranh. Tuy nhiên, để vượt qua các tiêu chuẩn của bên mua không phải dễ, phải cả một quá trình dài thực hiện thường xuyên, liên tục và phải được bên thứ ba công nhận, có chứng nhận, truy xuất nguồn gốc, quy trình rõ ràng. Trong đó, bà khẳng định, bên cạnh các tiêu chuẩn như về sử dụng hợp lý phân, thuốc bảo vệ thực vật, kể cả thu hái, sơ chế, bảo quản thì mới đạt các tiêu chuẩn của nước nhập khẩu.
Cùng với cà phê, Lâm Đồng là tỉnh có diện tích hồ tiêu lớn nhất cả nước, khoảng 36.000 ha. Thời gian này, nông dân các địa phương đang tập trung thu hoạch hồ tiêu. Nhiều vườn hồ tiêu ở khu vực phía Tây mất mùa. Tuy nhiên, tựu chung tâm lý bà con khá phấn khởi vì giá bán đang ở mức cao, động lực cho bà con tiếp tục đầu tư, chăm sóc vườn cây, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Thống kê của ngành nông nghiệp cho thấy, những năm gần đây, diện tích hồ tiêu khu vực phía Tây tỉnh phát triển ổn định ở mức 34.000 ha. Năng suất bình quân chung toàn tỉnh đạt khoảng 2,4 tấn/ha, tổng sản lượng hàng năm đạt khoảng 70.000 tấn. Cây hồ tiêu phát triển đúng quỹ đạo gắn với các tiêu chuẩn chứng nhận, chuỗi giá trị là bước tiến mới đối với kinh tế nông nghiệp các xã, phường, đồng thời đã giúp định vị được thương hiệu hồ tiêu Lâm Đồng và Việt Nam nói chung trên thị trường quốc tế.
Trần Thị Thoan .