Ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. (Ảnh: ITN)
Bạn có thể đổ mồ hôi trong phòng tập thể dục hoặc ở nhà để đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Song song với việc tập luyện, bạn cũng cần để ý tới những gì mình tiêu thụ để giảm cân, đặc biệt là mỡ bụng.
Mỡ bụng có liên quan đến bệnh tiểu đường và bệnh tim. Ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. Dù là ngày hay đêm, bạn đều phải tập trung vào những thực phẩm thân thiện với việc giảm cân.
Bỏ bữa tối hoàn toàn không phải là cách tốt nhất để giảm mỡ bụng. Bởi bạn sẽ không muốn thức dậy vào sáng hôm sau với cảm giác đói và ăn quá nhiều. Tốt hơn hết bạn cần biết buổi tối ăn gì để giảm mỡ bụng.
Chất béo dư thừa được lưu trữ xung quanh vùng bụng của bạn là mỡ bụng, có thể được phân thành hai loại:
- Mỡ dưới da được lưu trữ ngay dưới da và có thể sờ thấy ở bụng.
- Mỡ nội tạng bao quanh gan, dạ dày và ruột, tất cả đều là các cơ quan nội tạng.
Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Susmita N. (Ấn Độ) nói: “Bạn nên loại bỏ mỡ bụng vì nó có thể có hại cho tim. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, những phụ nữ có mỡ bụng có nguy cơ tử vong sớm vì bệnh tim hoặc ung thư cao hơn những người không mắc bệnh này.
Nó cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường, một tình trạng sức khỏe mãn tính phổ biến. Trong một nghiên cứu năm 2023, được công bố trên tạp chí Quản lý và Dịch tễ học Bệnh tiểu đường, mỡ bụng có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường cao hơn ở nam và nữ.”
Thực đơn ăn tối giúp giảm mỡ bụng
Bạn nên loại bỏ mỡ bụng vì nó có thể có hại cho tim. (Ảnh: ITN)
Sữa chua Hy Lạp với quả mọng
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao, ít đường và chứa men vi sinh giúp tiêu hóa tốt hơn. Nó cũng giúp bạn no lâu và hỗ trợ phục hồi cơ bắp trong khi ngủ.
Quả mọng có ít đường, nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, đó là lý do tại sao chúng nên nằm trong danh sách những món nên ăn vào buổi tối để giảm mỡ bụng.
Thành phần:
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp không đường.
- ½ cốc hỗn hợp các loại quả mọng (quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi).
Cách làm:
- Đặt sữa chua Hy Lạp vào một cái bát.
- Phủ các loại quả mọng hỗn hợp lên trên.
Hạnh nhân
Loại hạt này có chất béo lành mạnh và magie giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và sự trao đổi chất. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100 gram hạnh nhân có 286 mg magiê. Ăn thực phẩm giàu magie vào buổi tối giúp giảm mỡ bụng.
Trong một nghiên cứu năm 2018, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, lượng magiê trong chế độ ăn uống cao hơn được phát hiện có liên quan đến chỉ số khối cơ thể và chu vi vòng eo thấp hơn.
Phô mai với dưa chuột
Phô mai tươi rất giàu protein casein, được tiêu hóa chậm, giúp bạn no lâu. Trong khi đó, dưa chuột chứa ít calo và có hàm lượng nước cao, giúp giảm đầy hơi. Hãy kết hợp thực phẩm lành mạnh này vào buổi tối để giảm mỡ bụng.
Thành phần:
- ½ cốc phô mai.
- 1 quả dưa chuột nhỏ, thái hạt lựu.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Cách làm:
- Cắt nhỏ dưa chuột và trộn với phô mai.
- Thêm muối và hạt tiêu.
Trà hoa cúc
Hoa cúc có chứa các hợp chất polyphenolic và tinh dầu có tác dụng chống oxy hóa và điều chỉnh chuyển hóa năng lượng.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí EXCLI vào năm 2021, những chất này làm cho các chế phẩm hoa cúc như trà có hiệu quả trong phòng ngừa và điều trị béo phì.
Thành phần:
- 1 túi trà hoa cúc.
- 1 cốc nước nóng.
Cách làm:
- Đun sôi nước và đổ vào cốc.
- Ngâm túi trà hoa cúc trong 5 - 7 phút.
Trứng luộc
Bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì vào buổi tối để giảm mỡ bụng? Chuyên gia gợi ý: “Hãy ăn trứng luộc vì chúng ít calo và giàu protein, giúp phục hồi cơ bắp và giảm mỡ”.
Thành phần:
- 1 quả trứng.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Cách làm:
- Đun sôi nước trong nồi.
- Thêm trứng và nấu trong 10 đến 12 phút.
- Bóc vỏ trứng, nêm muối và hạt tiêu.
Salad rau chân vịt và bơ
Bơ có nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và chất xơ, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn. Susmita cho biết: “Rau chân vịt có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều magie và sắt, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.”
Thành phần:
- 1 chén lá rau chân vịt.
- ½ quả bơ, thái lát.
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
- 1 thìa nước cốt chanh.
- Muối.
Cách làm:
- Rửa sạch lá rau chân vịt và đặt chúng vào một cái bát.
- Thêm bơ thái lát lát.
- Nêm muối, rưới dầu ô liu nước cốt chanh lên trên.
PV