Mô hình trồng đậu bắp xanh vốn ít, năng suất cao

4 giờ trướcBài gốc

Nông dân Thạch Sơn (bên phải) thu hoạch đậu bắp.

Là xã thuần nông, kinh tế dựa vào sản xuất 02 vụ lúa - 01 vụ màu hoặc 02 vụ màu - 01 vụ lúa. Những năm gần đây, cây màu đem lại giá trị kinh tế cao gấp 03 - 05 lần so với trồng lúa, nên người dân trong xã tập trung sản xuất liên tục trên cùng diện tích với các loại cây trồng truyền thống như đậu phộng, ớt chỉ thiên,… từ đó, làm cho đất canh tác dần kém đi hiệu quả, năng suất không cao, giá bán phụ thuộc vào thị trường.

Trong năm 2025, Hội Nông dân xã liên kết với hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Ngũ Lạc hỗ trợ 10 hộ dân theo hình thức đầu tư ứng trước và bao tiêu toàn bộ sản phẩm khi thu hoạch với diện tích 3,3ha. Cùng với đó, Hội Nông dân tỉnh đầu tư vốn phát triển sản xuất từ Quỹ Hỗ trợ nông dân cho các hộ dân tham gia mô hình tổ hợp tác trồng đậu bắp xanh 300 triệu đồng.

Sau khi trồng thử nghiệm, cây đậu bắp xanh (đậu bắp Nhật) phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương nên phát triển tốt. Cây đậu bắp xanh trồng 45 ngày cho thu hoạch, thời gian thu hoạch hơn 02 tháng, năng suất đậu bắp đạt khá cao, từ 10 - 12 tấn/ha. Đậu bắp thu hoạch được hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Ngũ Lạc thu mua với giá 8.200 đồng/kg.

Nông dân Thạch Sơn là một trong những hộ tiên phong trồng đậu bắp xanh ở ấp Sóc Chùa, xã Thuận Hòa cho biết: với 01ha đất, trồng 01 vụ lúa - 02 vụ màu đậu phộng và đậu bắp, lợi nhuận đạt từ 80 - 100 triệu đồng/vụ/ha. So với cây đậu phộng, đậu bắp ngắn ngày hơn, thời gian thu hoạch kéo dài hơn 02 tháng.

Những năm gần đây ông trồng thâm canh cây đậu bắp chủ yếu đậu bắp trắng, bán theo giá thị trường. Năm 2025, được Hội Nông dân liên kết với hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Ngũ Lạc bao tiêu sản phẩm đậu bắp xanh, nên ông chuyển sang trồng loại cây trồng này đạt hiệu quả cao. Với gần 0,2ha đậu bắp xanh hiện đang cho thu hoạch bình quân khoảng 40 - 45kg/ngày. Đậu bắp cho thu hoạch hơn 01 tháng, thu nhập 27 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn thuê gần 0,3ha đất trồng đậu bắp đang cho trái chiến.

Theo ông Sơn, trồng đậu bắp xanh nhẹ công chăm sóc, vốn ít, với diện tích trên ông đầu tư khoảng 10 triệu đồng, hiện nay đã thu hồi vốn và đạt lợi nhuận cao. Từ thời điểm trồng cho đến thu hoạch khoảng 1,5 tháng, đậu bắp thu hoạch 03 đợt, đợt đầu tiên dao động từ 300 - 350kg/ngày/ha, đợt 02 thu hoạch từ 400 - 450kg/ngày/ha và đợt 03 thu hoạch bình quân khoảng từ 200 - 300kg/ngày/ha cho đến khi dứt điểm và giải quyết việc làm ổn định 03 lao động thu hoạch đậu bắp.

Cùng với đó, ông trồng 0,5ha lúa kết hợp với nuôi bò sinh sản, mỗi năm xuất bán 02 con bò, lấy công làm lời nên lợi nhuận bình quân 08 - 10 triệu đồng/con. Những lúc rãnh rỗi, ông đi khuân vác thêm thu nhập khoảng 500.000 đồng/ngày.

Bà Thạch Thị Thùy Trang, ngụ cùng ấp cho biết thêm: trước đây, với 01ha đất canh tác vào mùa khô bà trồng đậu phộng năng suất đạt 08 - 09 tấn/ha, giá bán bấp bênh, nên vụ màu năm nay được hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Ngũ Lạc liên kết bao tiêu sản phẩm đậu bắp nên trồng thử nghiệm 0,1ha đến nay đã thu hoạch được hơn 01 tháng với thu nhập 17 triệu đồng, lợi nhuận đạt 10 triệu đồng. Hiện đậu bắp đang cho thu hoạch trung bình 30 - 40kg/ngày và kéo dài hơn 01 tháng dứt điểm. Đậu bắp vụ này nhờ được giá, thời gian thu hoạch kéo dài nên lợi nhuận cao.

Đồng chí Trần Quốc Toàn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thuận Hòa cho biết: năm 2025, được Hội Nông dân tỉnh hỗ trợ 500 triệu đồng từ nguồn Quỹ Hỗ trợ nông dân đầu tư vốn cho hội viên nông dân tham gia tổ hợp tác trồng đậu bắp xanh và trồng ớt chỉ thiên với diện tích hơn 06ha, trong đó có 3,3ha đậu bắp xanh được hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Ngũ Lạc bao tiêu sản phẩm giúp nông dân ổn định đầu ra. Do đó, việc đẩy mạnh liên kết bao tiêu sản phẩm là giải pháp quan trọng thúc đẩy phát triển sản xuất, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập, nâng cao giá trị hàng hóa.

Tuy diện tích liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm của nông dân còn hạn chế, nhưng đã tạo nên tiền đề quan trọng trong xây dựng liên kết và có trách nhiệm. Liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản là hướng đi bền vững. Thời gian tới, xã tiếp tục liên kết với các doanh nghiệp, đồng thời vận động người dân tham gia mở rộng sản xuất tăng thu nhập, góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động nông thôn.

Bài, ảnh: MỸ NHÂN

Nguồn Trà Vinh : https://www.baotravinh.vn/kinh-te/mo-hinh-trong-dau-bap-xanh-von-it-nang-suat-cao-45947.html