Mưa rét kéo dài, giá rau xanh tại Hà Nội tăng cao

4 giờ trướcBài gốc

Rau xanh tại Hà Nội tăng giá

Hàng ngày thu hoạch và mang các mặt hàng rau xanh vào bán tại khu vực nội thành Hà Nội, chị Nguyễn Thị Hà (hộ gia đình trồng rau tại Hưng Yên) cho biết, gần 3 tuần trở lại đây, trời rét cộng thêm mưa kéo dài đã ảnh hưởng không ít đến việc trồng và thu hoạch các loại rau xanh.

"Nhiều loại rau theo mùa như cải xanh, cải ngồng, cải chíp, rau muống, xà lách hay các loại rau thơm… đều dễ bị dập nát, khó bảo quản, khiến sản lượng rau giảm sút. Ví dụ, những ngày bình thường, tôi sẽ thu hoạch được khoảng 30-40kg rau xanh các loại nhưng đến thời điểm này, mưa lạnh kéo dài, sản lượng giảm chỉ còn 1/3. Thời tiết cũng khiến việc vận chuyển rau đi bán khó khăn hơn. Đó là những lý do chung khiến rau xanh tại các chợ dân sinh tăng giá bán", chị Hà giải thích.

Trong những ngày mưa rét, sản lượng sụt giảm, sạp rau của chị Hà thưa thớt về chủng loại và số lượng

Ghi nhận tại các chợ truyền thống và một số siêu thị, cửa hàng thực phẩm ở Hà Nội, các mặt hàng rau xanh ăn lá như rau muống, rau cải, rau mồng tơi… không còn đa dạng về chủng loại như thời điểm trước Tết. Thay vào đó là các loại rau, củ có thể để được trong thời gian dài hơn như bắp cải, bí xanh, bí đỏ, khoai tây, củ cải, cà rốt, ngô ngọt, su su…

Giá mỗi kg rau củ cũng được điều chỉnh tăng từ 5.000 - 15.000 đồng, tùy theo loại. Cụ thể, rau mồng tơi, rau muống có giá 20.000 - 25.000 đồng/bó; rau cải xanh, cải ngọt, cải ngồng giá 25.000 - 30.000/kg; rau cải cúc giá 15.000 đồng/bó; xà lách giá 30.000 - 60.0000 đồng/kg, tùy loại, bắp cải giá 20.000 đồng/kg, rau cần nước 10.000 - 15.000 đồng/bó, hành lá giá 60.000 đồng/kg…. Giá các loại rau thơm, rau gia vị cũng tăng khoảng 20%.

Trên quầy rau tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, các loại củ quả chiếm số lượng nhiều hơn rau xanh ăn lá

"Rau củ là những thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình. Gia đình tôi có 5 người, trong bình mỗi bữa sẽ tốn khoảng 20.000 - 30.000 đồng tiền mua rau. Khi rau xanh tăng giá, gia đình tôi sử dụng thêm một số thực phẩm thay thế khác như: giá đỗ, rong biển, nấm tươi, các loại củ…", chị Bùi Thanh Phương (Q.Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ.

Chị Trần Thị Liên, tiểu thương tại chợ Linh Lang, Q.Ba Đình, Hà Nội cho biết: Để cân đối nguồn hàng, chị nhập thêm rau từ Đà Lạt và một số loại rau của Trung Quốc về bán. Tuy nhiên, đây cũng chỉ là mức tăng tạm thời, khi hết mưa rét, trời ấm áp hơn, rau củ có điều kiện thuận lợi để phát triển, giá các loại rau xanh sẽ bình ổn trở lại.

Theo thông tin từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, từ nay đến giữa tháng 3, không khí lạnh vẫn còn có xu hướng hoạt động mạnh, có thể gây ra nhiều ngày mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù, đặc biệt ở các tỉnh phía Đông Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ.

Vân Anh

Nguồn Phụ Nữ VN : https://phunuvietnam.vn/mua-ret-keo-dai-gia-rau-xanh-tai-ha-noi-tang-cao-20250225104659698.htm