Collagen là protein quan trọng, giữ vai trò như “khung nâng đỡ” cho làn da, giúp da đàn hồi, săn chắc. Khi bước qua tuổi 20, cơ thể sản sinh collagen ngày càng ít, dẫn đến nếp nhăn, vết chân chim và làn da chùng nhão. Bên cạnh các sản phẩm chăm sóc bên ngoài, thực phẩm hằng ngày cũng là “vũ khí” hỗ trợ cơ thể sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh từ bên trong.
Collagen giúp da săn chắc và giảm nếp nhăn. Ảnh minh họa
1. Nước hầm xương
Nước hầm xương là nguồn collagen tự nhiên dồi dào. Ảnh minh họa
Canh xương hay nước hầm xương là nguồn collagen tự nhiên dồi dào, đồng thời cung cấp các axit amin thiết yếu như glycine, proline – nguyên liệu quan trọng để cơ thể tạo collagen. Không chỉ tốt cho da, nước xương còn chứa canxi, phốt pho, magie, giúp xương chắc khỏe và cơ thể tràn đầy năng lượng. Một bát canh xương nóng mỗi ngày vừa bổ dưỡng vừa là cách đơn giản để nuôi dưỡng làn da.
2. Trái cây họ cam quýt
Cam, chanh, bưởi… chứa nhiều vitamin C – dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể tổng hợp collagen. Vitamin C còn hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Thêm vài lát cam vào bữa sáng hoặc một ly nước chanh tươi mỗi ngày vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa hỗ trợ làn da săn chắc.
3. Trứng
Trứng, đặc biệt là lòng trắng, giàu proline, một trong những axit amin cần thiết cho hình thành collagen. Ngoài ra, trứng cung cấp vitamin D và biotin, giúp tóc, móng và da khỏe mạnh. Một bữa sáng với trứng luộc, trứng chiên hoặc trứng hấp là cách dễ dàng bổ sung dưỡng chất quan trọng này.
4. Hải sản có vỏ
Hải sản cung cấp axit amin cần thiết, giúp duy trì sự đàn hồi cho làn da. Ảnh minh họa
Tôm, cua, sò… là những món ăn giàu kẽm và đồng – hai khoáng chất quan trọng hỗ trợ sản xuất collagen. Protein trong hải sản cũng cung cấp axit amin cần thiết, giúp duy trì sự đàn hồi cho làn da. Thêm hải sản vào thực đơn vài lần mỗi tuần là cách hiệu quả để tăng cường collagen tự nhiên.
5. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn hay cải cầu vồng chứa nhiều vitamin C và diệp lục, giúp cơ thể tổng hợp collagen tốt hơn. Đồng thời, chất chống oxy hóa trong rau xanh ngăn ngừa tổn thương da, giữ da tươi trẻ. Một đĩa rau trộn hoặc một bát canh rau xanh mỗi ngày không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong.
6. Cà chua
Cà chua giàu lycopene – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng, đồng thời hạn chế phá vỡ collagen. Vitamin C trong cà chua còn hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Thêm cà chua vào salad, canh hay ép nước uống đều giúp da mịn màng và săn chắc.
Kết hợp đều đặn những món ăn trên sẽ cung cấp đầy đủ nguyên liệu để cơ thể sản xuất collagen tự nhiên, đồng thời bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng. Ngoài ra, duy trì lối sống lành mạnh, ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng và bảo vệ da khỏi ánh nắng sẽ tối ưu hóa hiệu quả chăm sóc da từ bên trong.
Những món ăn bình dân, quen thuộc này không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn là “bí quyết” để làn da luôn săn chắc, trẻ trung mà không tốn kém hay cầu kỳ.
Xuân Vũ (T/H)