Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Khánh Hòa, năm 2024, toàn tỉnh chuyển đổi được hơn 800ha cây trồng. Trong đó, có hơn 524ha cây hằng năm, cây lâu năm kém hiệu quả sang cây nông nghiệp hiệu quả kinh tế cao, chủ yếu chuyển từ vườn rẫy tạp sang trồng cây ăn quả như: Sầu riêng, xoài, bưởi, ổi, mít, vú sữa… Đồng thời, có hơn 282ha lúa kém hiệu quả, không chủ động nguồn nước được nông dân chuyển sang trồng các loại cây hằng năm khác, chủ yếu là rau màu. Trong năm, trên địa bàn tỉnh tiếp tục triển khai chính sách hỗ trợ chuyển đổi cây trồng. Trong đó, UBND tỉnh đã phân bổ hơn 2,5 tỷ đồng, cùng với đối ứng của nông dân để thực hiện hỗ trợ chuyển đổi cây trồng với tổng diện tích gần 90ha cây sầu riêng, xoài, dừa, mãng cầu, điều và rau đậu.
Một vùng trồng trọt đa dạng cây trồng tại huyện Khánh Vĩnh.
Năm 2025, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục tập trung triển khai Đề án chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, phát triển những cây trồng, vật nuôi có thế mạnh theo hướng sản xuất hàng hóa, áp dụng khoa học công nghệ, nhất là đưa các giống mới có năng suất, chất lượng, giảm giá thành, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu; chú trọng các khâu công nghệ sau thu hoạch và chế biến nhằm nâng cao giá trị gia tăng của nông sản. Đồng thời, tăng cường giám sát và kiểm soát dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi; tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát, trong đó lưu ý lĩnh vực an toàn thực phẩm.
C.Đ