Nâng cao chất lượng bữa ăn, chăm sóc sức khỏe cán bộ, người lao động

5 giờ trướcBài gốc

Trong gần một tháng học tập, chủ yếu là các ngày nghỉ cuối tuần, các học viên được trang bị kiến thức, kỹ năng và kỹ thuật chế biến nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa như: Chả giò Hong Kong, gà xào cay Tứ Xuyên, sườn Kinh Đô, miến cua cầm tay, cua sốt cay, cua rang muối Quảng Đông, mực xào cung bửu, gỏi sứa gà xé, tôm hấp tỏi lá sen, vịt tiềm bát bửu, bò xào Tứ Xuyên, súp Tứ Xuyên, cá hấp Triều Châu, cá bống mú hấp kỳ lân, lẩu Tứ Xuyên, lẩu trắng, lẩu bò sa tế, bồ câu quay chảo, xá xíu sốt mật ong, phá lấu Triều Châu, thịt kho Đông Pha, gà Cung Bảo, cơm chiên sò điệp, chân giò tứ bửu, gà xì dầu...

Các học viên thực hành chế biến các món ăn.

Chỉ huy Phòng Hậu cần Binh đoàn 20 và giảng viên đánh giá chất lượng các món ăn do học viên thực hiện.

Phát biểu tại buổi bế giảng, Đại tá Phạm Trung Thắng nhấn mạnh, khóa đào tạo góp phần nâng cao trình độ chuyên môn, tay nghề cho đội ngũ nhân viên nhà bếp, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao trong công tác bảo đảm hậu cần, dinh dưỡng tại các đơn vị. Qua đó, nâng cao chất lượng bữa ăn, chăm sóc sức khỏe, duy trì thể lực cho cán bộ, công nhân viên, người lao động, góp phần hoàn thành tốt nhiệm vụ quân sự, quốc phòng và nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của Tổng công ty.

Ban tổ chức trao giấy chứng nhận hoàn thành khóa học cho học viên.

Tại buổi bế giảng, Ban tổ chức đã đánh giá kết quả học tập thông qua phần thực hành chế biến các món ăn của học viên và trao giấy chứng nhận hoàn thành khóa học cho 21 học viên.

CÔNG HOAN

Nguồn QĐND : https://www.qdnd.vn/xa-hoi/tin-tuc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cham-soc-suc-khoe-can-bo-nguoi-lao-dong-1043135