Sản xuất rau an toàn tại xã Đại Xuyên.
Những ngày cuối tháng 8, trên cánh đồng rau an toàn Minh Tân, từng luống cải, dưa chuột, rau ngót xanh mướt được chăm sóc đúng quy trình hữu cơ, người dân cho biết, đây là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Thực tế tại vùng rau Minh Tân cho thấy, những hộ nông dân tuân thủ chặt chẽ quy trình an toàn, có hợp đồng liên kết tiêu thụ thì sản phẩm bán được giá cao hơn 20-30% so với sản xuất truyền thống. Nhiều hộ mạnh dạn đầu tư nhà lưới, hệ thống tưới tiết kiệm nước, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích đất canh tác.
Người dân xã Đại Xuyên mong muốn, chính quyền tiếp tục đồng hành trong việc mở rộng đầu ra cho nông sản địa phương. Ông Nghiêm Văn Chuẩn, người dân thôn Kim Quy (xã Đại Xuyên), hộ sản xuất rau an toàn quy mô lớn với 8 sào rau màu các loại, chia sẻ: “Chúng tôi chỉ mong có thêm các kênh kết nối ổn định với siêu thị, bếp ăn trường học, tránh cảnh sản xuất tốt nhưng phải bán rẻ”…
Về chăn nuôi, ông Nguyễn Bá Ngọc, người dân thôn Vĩnh Trung, chủ cơ sở chăn nuôi gà đẻ trứng thảo dược an toàn, cũng bày tỏ: “Trước kia, nông sản của chúng tôi phụ thuộc thương lái, giá cả bấp bênh. Từ khi chuyển sang chăn nuôi an toàn, sản phẩm có thương hiệu rõ ràng, dễ kết nối với siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch, người dân yên tâm đầu tư dài hạn hơn”.
Theo UBND xã Đại Xuyên, những năm gần đây, nông nghiệp của xã có tốc độ tăng trưởng khá, bình quân 3,8-5,7%/năm. Bước đầu, xã quy hoạch sản xuất theo vùng, tập trung vào rau sạch, rau an toàn Minh Tân, Khai Thái, bưởi thồ Bạch Hạ… Một số sản phẩm đã được đưa vào Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của huyện Phú Xuyên trước đây.
Tuy nhiên, thực tế sản xuất cũng đặt ra nhiều thách thức. Hệ thống hạ tầng nông nghiệp, nhất là bơm tưới, tiêu thoát nước còn hạn chế. Vào mùa mưa, rau màu dễ bị ngập úng, gây nguy cơ mất trắng nếu không kịp thời tiêu nước. Ngoài ra, khâu tiêu thụ chưa bền vững, tình trạng “được mùa - mất giá” vẫn diễn ra.
Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Xuân Nguyễn Phú Toản cho biết: “Người dân rất nỗ lực giữ quy trình sản xuất an toàn, song để ổn định lâu dài cần liên kết chặt chẽ hơn với doanh nghiệp. Chúng tôi đang hướng tới ký hợp đồng bao tiêu với một số siêu thị và bếp ăn tập thể, đồng thời chuẩn hóa quy trình, dán tem truy xuất nguồn gốc để khẳng định thương hiệu”.
Trước yêu cầu mới, xã Đại Xuyên đã sớm chủ động trong công tác quy hoạch. Chủ tịch UBND xã Hoàng Tuân, ngay từ khi kiện toàn bộ máy chính quyền, xã đã phối hợp với đơn vị tư vấn xây dựng quy hoạch chung, trong đó xác định rõ từng vùng sản xuất. Khi được phê duyệt, quy hoạch sẽ tạo điều kiện thuận lợi để kêu gọi doanh nghiệp đầu tư, đồng thời làm căn cứ để mở rộng vùng nông nghiệp hữu cơ, an toàn. Để sản xuất bền vững, ngoài vốn và hạ tầng, xã chú trọng tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hướng dẫn nông dân canh tác theo quy trình VietGAP, hữu cơ; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quản lý sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Xã mong muốn thành phố, ngành Nông nghiệp quan tâm hỗ trợ đầu tư hệ thống thủy lợi, nhà sơ chế, kho lạnh… để người dân yên tâm sản xuất.
Trong định hướng phát triển, xã Đại Xuyên đặt mục tiêu phát triển chuỗi nông sản sạch, hữu cơ gắn với thương hiệu OCOP, mở rộng diện tích rau an toàn, bưởi Bạch Hạ, đồng thời thúc đẩy mô hình chăn nuôi an toàn sinh học; đẩy mạnh cơ giới hóa, số hóa trong sản xuất và tiêu thụ.
Với nền tảng sản xuất truyền thống cùng quyết tâm từ chính quyền, hợp tác xã và nông dân, Đại Xuyên đang từng bước khẳng định vị thế vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, an toàn, đóng góp quan trọng cho chuỗi cung ứng nông sản sạch của Thủ đô.
Bạch Thanh