Nâng tầm nông sản Gia Lai bằng công nghệ và chuyển đổi số

19 giờ trướcBài gốc

Sản phẩm “Rượu cần Jrai Ayun Pa” của chị Nay HT'ó đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Ảnh: N.S

Từ làng nghề truyền thống đến "chợ mạng"

Chị Nay H'Tó (xã Ia Sao) là một ví dụ điển hình cho việc ứng dụng công nghệ để phát triển kinh doanh. Với nghề nấu rượu cần của người Jrai từ thuở nhỏ, chị đã xây dựng thương hiệu "Rượu cần Jrai Ayun Pa" và đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Tận dụng mạng xã hội để quảng bá sản phẩm, chị H'Tó đã tăng sản lượng tiêu thụ lên 200-300 ché rượu mỗi tháng, cao gấp 2-3 lần so với trước đây.

Chị chia sẻ: "Tôi thường xuyên đăng ảnh và livestream trên Facebook để khách hàng có thể thấy rõ quy trình làm rượu truyền thống. Nhờ có mã QR truy xuất nguồn gốc và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều khách hàng ở Hà Nội, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh đã yên tâm đặt mua qua fanpage".

Ngoài những suất cơm đơn thuần, chị Kpă Nguyễn Thu Hồng còn sáng tạo thêm mẹt cơm dân dã. Ảnh: N.S

Tương tự, chị Kpă Nguyễn Thu Hồng ở phường Pleiku cũng khởi nghiệp thành công từ việc kinh doanh trực tuyến. Bắt đầu từ một bài đăng đơn giản về mâm cơm truyền thống của người Jrai trên Facebook, chị đã nhận được nhiều đơn đặt hàng online và sau đó mở hẳn quán "Cơm Tây Nguyên". Nhờ sức lan tỏa của mạng xã hội, mỗi ngày chị bán được từ 50 đến 100 suất cơm mang hương vị địa phương và được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Chuyển đổi số không chỉ là giải pháp kỹ thuật, mà còn giúp người dân vùng sâu rút ngắn khoảng cách phát triển, thay đổi tư duy sản xuất, kinh doanh và tiếp cận dịch vụ công thuận tiện hơn. Để đưa công nghệ đến gần hơn với đồng bào dân tộc thiểu số, tỉnh Gia Lai đã xây dựng đội ngũ "chuyển đổi số cộng đồng". Lực lượng này bao gồm các cán bộ đoàn thể, hội viên nông dân, phụ nữ và công an viên, được tập huấn về kỹ năng số để hỗ trợ bà con sử dụng công nghệ trong đời sống hàng ngày.

Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP và hướng tới phát triển bền vững

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) tại Gia Lai cũng góp phần quan trọng trong sự phát triển kinh tế nông thôn, giúp khơi dậy tiềm năng của các sản phẩm địa phương và tạo cơ hội xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng trên thị trường.

Để đảm bảo chất lượng của các sản phẩm OCOP, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai phối hợp với các ban ngành liên quan tổ chức kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất. Mục tiêu là đánh giá những hạn chế trong sản xuất, chế biến, bao bì, nhãn mác và truy xuất nguồn gốc, từ đó hướng dẫn các cơ sở khắc phục. Bên cạnh đó, Sở còn yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, kiểm tra và thu hồi giấy chứng nhận OCOP đối với các sản phẩm vi phạm.

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) tại Gia Lai góp phần quan trọng trong sự phát triển kinh tế nông thôn

Để bắt kịp xu hướng phát triển, Gia Lai đang ứng dụng công nghệ vào công tác hậu kiểm các sản phẩm OCOP. Mặc dù hệ thống cơ sở dữ liệu chuyên dụng đang trong quá trình hoàn thiện, Sở đã chủ động lưu trữ thông tin sản phẩm trên nền tảng số Google Drive để thuận tiện cho việc tra cứu và cập nhật. Dự kiến, Sở sẽ xây dựng một hệ thống cơ sở dữ liệu tập trung, kết nối liên thông giữa các cấp, giúp quản lý hiệu quả và minh bạch hóa thông tin. Đồng thời, các cơ sở sản xuất OCOP cũng được khuyến khích áp dụng truy xuất nguồn gốc điện tử, một yêu cầu bắt buộc đối với các sản phẩm hướng tới chuẩn 4 và 5 sao.

Những chính sách hỗ trợ đồng bộ, từ xúc tiến thương mại, xây dựng nhãn hiệu, đến đào tạo kỹ năng quản trị và đổi mới công nghệ, đang giúp các chủ thể sản xuất nâng cao năng lực. Mục tiêu không chỉ là giúp các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP mà còn nâng cao nội lực để các chủ thể có thể duy trì và phát triển bền vững.

Với sự vào cuộc quyết liệt của ngành nông nghiệp và sự chủ động của địa phương, chương trình OCOP tại Gia Lai hứa hẹn sẽ tiếp tục gặt hái nhiều thành công, nâng cao chất lượng và uy tín của sản phẩm trên cả thị trường trong và ngoài nước.

N.M

Nguồn Phụ Nữ VN : https://phunuvietnam.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-bang-cong-nghe-va-chuyen-doi-so-20250806145409577.htm