Nestlé thu hồi sữa công thức tại hơn 25 quốc gia vì lo ngại an toàn

một ngày trướcBài gốc

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm cho trẻ nhỏ được đặt lên hàng đầu, đợt thu hồi sữa công thức quy mô lớn của Nestlé đang thu hút sự chú ý tại nhiều quốc gia. Ảnh: AR Inspired

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm cho trẻ nhỏ được đặt lên hàng đầu, đợt thu hồi sữa công thức quy mô lớn của Nestlé đang thu hút sự chú ý tại nhiều quốc gia.Theo thông tin được công bố, các sản phẩm thuộc diện thu hồi bao gồm nhiều thương hiệu quen thuộc như NAN, BEBA và SMA, được phân phối chủ yếu tại châu Âu và một số thị trường ngoài khu vực này. Nguyên nhân thu hồi xuất phát từ lo ngại về khả năng xuất hiện độc tố cereulide, một chất do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây buồn nôn, nôn mửa và rối loạn tiêu hóa, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Hoạt động thu hồi ban đầu được triển khai tại khoảng 25 quốc gia, chủ yếu ở châu Âu, trước khi mở rộng sang một số thị trường tại châu Mỹ, châu Á và châu Phi trong quá trình rà soát chuỗi cung ứng. Nestlé cho biết đây là biện pháp phòng ngừa, được thực hiện ngay khi phát hiện nguy cơ tiềm ẩn, trong bối cảnh chưa ghi nhận trường hợp trẻ em nào gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng liên quan trực tiếp đến các lô sản phẩm bị ảnh hưởng.

Trong thông báo gửi tới người tiêu dùng, Nestlé khuyến cáo phụ huynh không tiếp tục sử dụng các sản phẩm nằm trong danh sách thu hồi, đồng thời kiểm tra kỹ mã lô và hạn sử dụng in trên bao bì. Tập đoàn cam kết phối hợp với các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại từng quốc gia để bảo đảm quá trình thu hồi diễn ra minh bạch và kịp thời.

Các chuyên gia an toàn thực phẩm lưu ý rằng độc tố cereulide có đặc tính bền nhiệt, khó bị phá hủy hoàn toàn trong quá trình pha chế thông thường, do đó việc thu hồi sớm là cần thiết nhằm hạn chế rủi ro cho người tiêu dùng. Tại một số thị trường, cơ quan y tế đã yêu cầu các nhà bán lẻ tạm thời gỡ bỏ sản phẩm liên quan khỏi kệ hàng và tăng cường kiểm tra điều kiện bảo quản.

Về phía doanh nghiệp, Nestlé khẳng định an toàn người tiêu dùng là ưu tiên hàng đầu và cho biết phần lớn danh mục sữa công thức của tập đoàn trên toàn cầu không nằm trong diện thu hồi, đồng thời vẫn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn hiện hành.

Hoàng Nam

Nguồn KTĐT : https://kinhtedothi.vn/nestle-thu-hoi-sua-cong-thuc-tai-hon-25-quoc-gia-vi-lo-ngai-an-toan.955885.html