Hành trình của U23 Việt Nam tại VCK U23 châu Á để lại nhiều cảm xúc với người hâm mộ, đặc biệt khi tiền đạo Nguyễn Đình Bắc ghi dấu ấn đáng nhớ với danh hiệu Vua phá lưới – cột mốc khiến người yêu bóng đá trong nước tự hào. Sau chiến thắng tranh hạng 3 của U23 Việt Nam trước U23 Hàn Quốc, không khí ăn mừng lan tỏa khắp mạng xã hội.
Hòa Minzy và cầu thủ Đình Bắc có mối quan hệ thân thiết.
Ca sĩ Hòa Minzy cũng hào hứng chia sẻ khoảnh khắc xuống phố ăn mừng giữa đêm và nhận được những bình luận trêu đùa vui vẻ từ Đình Bắc. Những màn đối đáp tự nhiên, hài hước giữa hai người nhanh chóng thu hút sự chú ý, cho thấy mối quan hệ khá thân thiết giữa nữ ca sĩ và chàng cầu thủ trẻ.
Từ câu chuyện ấy, nhiều người tò mò: nếu một ngày Hòa Minzy có dịp về quê Đình Bắc ở Nghệ An du xuân, chàng tiền đạo xứ Nghệ sẽ giới thiệu những món ngon nào để đãi đàn chị?
Nếu một ngày Hòa Minzy về xứ Nghệ, Đình Bắc sẽ đãi đàn chị những món ngon nào ở xứ Nghệ?
Một trong những món ăn đầu tiên dễ được nhắc đến là cháo lươn Nghệ An – đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Món ăn có màu vàng óng của nghệ, vị cay nhẹ đặc trưng và thịt lươn mềm thơm. Với nhiều du khách, chỉ cần một bát cháo lươn nóng hổi vào buổi sáng là đủ cảm nhận được nét riêng của ẩm thực xứ Nghệ: đậm đà nhưng không cầu kỳ.
Bên cạnh đó, miến lươn cũng là lựa chọn quen thuộc mà người Nghệ rất tự hào. Miến được trụng vừa tới, ăn cùng lươn xào thơm, thêm chút hành, rau răm và nước dùng đậm vị. Món ăn này thường khiến người lần đầu thưởng thức khá bất ngờ bởi hương vị đặc trưng, khác với nhiều nơi khác.
Nếu muốn đổi vị trong bữa trưa hay bữa tối, nhút Thanh Chương – món ăn dân dã làm từ mít non muối, cũng là một đặc sản đáng thử. Nhút thường được dùng làm nộm, xào hoặc ăn kèm các món mặn. Dù giản dị, nhưng đây lại là món gắn bó với đời sống của người dân địa phương từ lâu.
Ngoài ra, một chuyến du xuân xứ Nghệ sẽ khó trọn vẹn nếu thiếu bánh mướt – món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân nơi đây. Bánh mỏng, mềm, ăn cùng chả, thịt nướng hoặc nước mắm chua ngọt. Món ăn đơn giản nhưng lại mang cảm giác gần gũi, đúng với tinh thần hiếu khách của người miền Trung.
Có thể nói, nếu thật sự có dịp đưa Hòa Minzy về thăm quê, Nguyễn Đình Bắc hẳn sẽ không cần những món ăn cầu kỳ. Chỉ cần những đặc sản quen thuộc của xứ Nghệ – nơi gắn bó với tuổi thơ của anh, cũng đủ để tạo nên một chuyến đi đáng nhớ. Với nhiều người, ẩm thực luôn là cách dễ dàng nhất để kể câu chuyện về một vùng đất và con người nơi đó.
Yến Nguyễn