Kết thúc niên vụ cà phê 2025-2026, bên cạnh những kết quả tích cực về sản xuất và tiêu thụ, công tác bảo vệ môi trường trong hoạt động sơ chế, chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Sơn La tiếp tục đặt ra nhiều vấn đề cần quan tâm. Thực tế tại một số địa bàn trọng điểm cho thấy, nếu không được quản lý chặt chẽ, nguy cơ ô nhiễm môi trường, nhất là ô nhiễm nguồn nước, hoàn toàn có thể tái diễn trong các niên vụ tiếp theo. Phát triển cây cà phê bền vững, kiên quyết không đánh đổi môi trường lấy tăng trưởng đang là yêu cầu xuyên suốt đặt ra đối với các cấp, các ngành và địa phương.