Nha Trang: Giá thịt heo tăng cao

6 giờ trướcBài gốc

Thời gian qua, giá heo hơi tăng đã đẩy giá thịt bán lẻ trên thị trường TP. Nha Trang tăng cao và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Điều này khiến người tiêu dùng giảm mua thịt heo nên lượng thịt heo tiêu thụ ở các chợ giảm mạnh.

Ghi nhận tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP. Nha Trang như: Chợ Đầm, Xóm Mới, Phương Sơn, Vĩnh Hải và các sạp hàng bán lẻ trên các tuyến đường…, giá thịt heo bán lẻ trung bình tăng từ 20.000 đến 25.000 đồng/kg kể từ sau Tết Nguyên đán đến nay, tăng mạnh nhất khoảng nửa tháng nay.

Người dân mua thịt heo tại chợ Xóm Mới trong sáng 11-3.

Sáng 11-3, tại chợ Xóm Mới, thịt ba chỉ thường có giá 140.000 - 150.000 đồng/kg, ba chỉ rút sườn 180.000 - 190.000 đồng/kg; sườn non 190.000 - 200.000 đồng/kg; thịt chân giò 120.000 - 125.000 đồng/kg; thịt đùi 120.000 - 130.000 đồng/kg; thịt nạc vai 150.000 đồng/kg; xương 100.000 - 120.000 đồng/kg; thịt thăn 120.000 đồng/kg… Bà Lê Minh Tuấn (phường Phước Long) cho biết: “Mỗi ngày đi chợ, tôi thấy thịt heo tăng thêm vài giá. Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong gia đình nên khi giá tăng đã tác động trực tiếp đến tiền chợ. Do đó, tôi phải tính toán cắt giảm thịt heo, thay bằng các loại thực phẩm khác để vừa đảm bảo dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của gia đình vừa tiết kiệm tiền đi chợ”.

Theo các tiểu thương, thường sau Tết Nguyên đán, lượng tiêu thụ giảm, giá thịt heo sẽ giảm sâu. Thế nhưng, năm nay giá thịt heo tăng liên tục và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Nguyên nhân giá thịt heo tăng do bị ảnh hưởng bởi dịch tả heo Châu Phi, trong khi giá thức ăn chăn nuôi lại tăng khiến nhiều người chăn nuôi e dè tái đàn và tăng đàn. Khi giá thịt heo tăng cao, người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu hoặc chuyển sang một số thực phẩm khác nên thịt heo bán rất chậm, thậm chí nhiều hôm ế ẩm.

Theo báo cáo của Cục Thống kê tỉnh, trong tháng 2-2025, mặt hàng thịt heo tăng 1,11% do ảnh hưởng của dịch tả heo Châu Phi trên địa bàn tỉnh vào những tháng cuối năm 2024. Bên cạnh đó, các ngành, địa phương đang tập trung tuyên truyền, vận động người chăn nuôi tuân thủ các quy định phải ngưng hoạt động hoặc di dời đến địa điểm chăn nuôi mới phù hợp trước ngày 1-1-2025 theo Nghị quyết số 17/2020 của HĐND tỉnh nên nhiều hộ nuôi, trại nuôi không tái đàn dẫn đến nguồn cung giảm, không đủ đáp ứng cho nhu cầu thị trường đã làm giá tăng cao. Trong tháng 2, giá thịt heo hơi trên thị trường ở quanh mức 72.000 đồng/kg. Giá thịt heo tăng đã làm giá các mặt hàng thịt chế biến như: Thịt hộp, thịt quay, giò, chả... tăng từ 0,16% đến 0,73%.

Bà Kim Thoa - tiểu thương chợ Xóm Mới cho biết: “Trước đây, mỗi ngày bình quân tôi bán được 50 - 70kg. Nhưng hiện nay, giá thịt heo tăng cao, người dân ít mua, mỗi ngày tôi nhập hơn 20kg mà chủ yếu bỏ mối cho bạn hàng quen, bán lẻ tại chợ mỗi ngày 5 - 7kg mà nhiều hôm không bán hết. Thời gian tới, nếu giá thịt không giảm thì lượng tiêu thụ thịt heo sẽ còn giảm nữa. Mặc dù bán ế nhưng không phải dễ nhập được hàng, có hôm tiểu thương tranh nhau lấy, vì hiện tại nhiều lò mổ không mua được heo hơi nên mỗi ngày chỉ thịt mấy con cầm chừng. Vì vậy, gần đây nhiều tiểu thương tạm thời nghỉ bán”. Theo bà Thu, một người bán thịt trên đường Phú Nông (xã Vĩnh Ngọc), mấy chục năm kinh doanh, bà chưa bao giờ thấy nghịch lý như vậy, thịt bán chậm, ế ẩm mà giá lại tăng chóng mặt. Nhiều khi ngồi cả tiếng mới có vài người ghé hỏi nhưng khi nói giá, họ chỉ mua vài ba lạng, có người bỏ đi luôn… Các tiểu thương cho rằng, thời gian tới, giá thịt heo sẽ còn tăng và neo ở mức cao khi các chủ trang trại, người nuôi chưa kịp tăng đàn.

Với tình hình giá thịt heo tăng cao, một số siêu thị trên địa bàn TP. Nha Trang đã có các chương trình giảm giá một số loại thịt. Tại siêu thị Co.opmart Nha Trang, thời gian qua đã tổ chức các chương trình tuần lễ thịt. Đợt 1, từ ngày 1 đến 7-3, siêu thị đã áp dụng giảm giá chân giò heo từ 115.000 đồng/kg xuống còn 98.900 đồng/kg; thịt đùi từ 124.500 đồng xuống còn 113.000 đồng/kg; thịt nạc đùi heo giảm 10.600 đồng/kg, còn 125.000 đồng/kg. Đợt 2, từ ngày 12 đến 18-3, thịt đùi giảm gần 9.000 đồng/kg, còn 132.000 đồng/kg; thịt cốt lết giảm 10.000 đồng/kg, còn 135.000 đồng/kg; thịt ba chỉ giảm 10.800 đồng/kg, còn 165.000 đồng/kg. Đại diện siêu thị cho biết, việc giảm giá thịt heo nhằm hỗ trợ và kích cầu người tiêu dùng. Thời gian tới, thịt heo trên thị trường bán lẻ nếu vẫn tiếp tục tăng giá, siêu thị sẽ tiếp tục có các chương trình giảm giá nhằm góp phần ổn định giá thị trường.

Ngoài siêu thị Co.opmart, một số siêu thị lớn, cửa hàng Bách hóa Xanh trên địa bàn TP. Nha Trang cũng thực hiện khuyến mãi, giảm giá một số sản phẩm thịt heo từ 5 đến 10%.

KHÁNH HÀ

Nguồn Khánh Hòa : http://www.baokhanhhoa.vn/kinh-te/202503/nha-trang-gia-thit-heo-tang-cao-77164a7/