Đàn gia cầm của tỉnh hiện đạt khoảng 19 triệu con, tiếp tục mở rộng theo hướng chăn nuôi hàng hóa, an toàn sinh học.
Những năm gần đây, chăn nuôi duy trì đà phát triển ổn định, đóng góp quan trọng vào giá trị sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Năm 2025, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt trên 252 nghìn tấn, giá trị sản xuất đạt gần 10 nghìn tỷ đồng. Tổng đàn vật nuôi giữ ở mức cao với khoảng 820 nghìn con lợn, gần 19 triệu con gia cầm và hơn 125 nghìn con trâu, bò. Toàn tỉnh có trên 1.600 trang trại, trong đó chăn nuôi theo hình thức trang trại chiếm hơn 50% tổng đàn.
Dù vậy, tốc độ tăng trưởng hiện mới ở mức 5-6%/năm, chưa đáp ứng mục tiêu đề ra. Nhằm nhận diện rõ những điểm nghẽn và thống nhất giải pháp, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức tọa đàm với sự tham gia của doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ trang trại và các ngành liên quan. Các ý kiến đề xuất được đưa ra theo hướng tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, mở rộng chăn nuôi an toàn sinh học, thúc đẩy liên kết sản xuất và phát triển thị trường tiêu thụ.
Định hướng xuyên suốt của tỉnh là phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa quy mô lớn, gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Thực tế cho thấy, nhiều trang trại và hợp tác xã đã chủ động chuyển đổi phương thức sản xuất và bước đầu mang lại hiệu quả rõ rệt.
Trong đó, có thể kể tới Chi nhánh Công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam tại Thái Nguyên hiện có 40 trang trại chăn nuôi lợn, gà, vịt với quy mô lớn. Năm 2026, doanh nghiệp dự kiến mở rộng sản xuất, tăng thêm khoảng 2.500 con lợn và 80.000 con gà thương phẩm.
Ông Nguyễn Phụ Hải, Giám đốc Chi nhánh Công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam, cho biết: Năm 2026, đơn vị tiếp tục mở rộng sản xuất gắn với nâng cao hiệu quả và tính bền vững, đồng thời đẩy mạnh liên kết với các hộ chăn nuôi thông qua cung ứng con giống, thức ăn, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm.
Tổng đàn gia súc (trâu, bò) trên địa bàn tỉnh đạt khoảng 125.000 con, tiếp tục phát triển theo hướng hàng hóa gắn với nâng cao chất lượng, hiệu quả.
Về phía cơ quan quản lý, ngành Nông nghiệp và Môi trường đã tham mưu triển khai nhiều giải pháp, như: quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung, khuyến khích phát triển trang trại quy mô lớn và thúc đẩy liên kết chuỗi. Mục tiêu tăng trưởng chỉ có thể đạt được khi sản xuất chuyển sang quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và hình thành chuỗi khép kín, qua đó nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm.
Cùng với tổ chức sản xuất, công tác phòng, chống dịch bệnh, kiểm soát giết mổ và bảo đảm an toàn thực phẩm được siết chặt. Việc xây dựng các vùng, cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh được coi là điều kiện quan trọng để mở rộng thị trường, tiến tới xuất khẩu. Các ý kiến từ hiệp hội ngành cũng đề xuất đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển mô hình chăn nuôi tuần hoàn và củng cố hệ thống thú y cơ sở nhằm kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.
Trên cơ sở các giải pháp đang triển khai, ngành chăn nuôi Thái Nguyên đặt mục tiêu năm 2026 đạt sản lượng khoảng 263 nghìn tấn thịt hơi, giá trị sản xuất trên 10.300 tỷ đồng, nâng tỷ lệ chăn nuôi trang trại lên trên 60% và tỷ lệ áp dụng an toàn sinh học trên 75%.
Sự chuyển dịch từ sản xuất nhỏ lẻ sang quy mô lớn, từ chăn nuôi truyền thống sang ứng dụng công nghệ đang diễn ra rõ nét. Với nền tảng đã được hình thành, cùng sự tham gia chủ động của doanh nghiệp và người dân, ngành chăn nuôi Thái Nguyên có cơ sở để bứt phá, tiến gần hơn tới mục tiêu tăng trưởng hai con số trong những năm tới.
Phương Thảo