Được xem là chợ đầu mối cá nước ngọt lớn nhất Hà Nội, Yên Sở mỗi ngày cung ứng ra thị trường hàng tấn cá chép đỏ trong dịp cao điểm. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Nguồn cá được chuyển từ các vùng nuôi lớn như Phú Thọ, Ninh Bình, Hải Phòng… về tập kết, phân loại rồi đưa đi các chợ dân sinh. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Trong các loại cá chép đỏ, dòng cá Tam Dương được tiêu thụ nhiều nhờ màu sắc tươi, dáng tròn, khỏe. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Cá được chứa trong bể, thùng nước sục oxy hoặc bao nước lớn để đảm bảo sống khỏe trong quá trình vận chuyển. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Từ rạng sáng 22 tháng Chạp, hoạt động giao nhận đã diễn ra nhộn nhịp. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Cá được vớt, cân theo mẻ, chia lô và chuyển nhanh lên xe máy, xe tải nhỏ để kịp phân phối về các khu chợ trong nội thành trước giờ cao điểm buổi sáng. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Theo chia sẻ của một tiểu thương, năm nay nguồn cung dồi dào, giá cá chép đỏ giảm so với cùng kỳ. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Giá bán lẻ tại các chợ dân sinh dao động khoảng 90.000 đến 110.000 đồng/kg và không chênh lệch nhiều so với giá tại chợ đầu mối. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Theo quan niệm dân gian, cá chép đỏ không chỉ là lễ vật ngày 23 tháng Chạp mà còn mang theo niềm tin về khởi đầu thuận lợi. Thả cá sau lễ cúng là cách gửi gắm ước mong bình an, may mắn cho năm mới. Ảnh: Nguyễn Hồng Quang
Đăng Huy - Hồng Quang