Táo đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số điều cấm kỵ khi ăn loại quả này, được các chuyên gia dinh dưỡng và y tế cảnh báo.
Báo Lao động dẫn nguồn trang Health cho biết, theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO), táo đỏ chứa nhiều vitamin C, chất chống ôxy hóa và khoáng chất quan trọng, tác dụng tốt trong việc tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn táo đỏ và việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác động tiêu cực.
Người có vấn đề tiêu hóa
Những người có vấn đề về tiêu hóa được khuyên không nên ăn nhiều táo đỏ. Theo đó, người có vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là người có bệnh dạ dày hoặc khó tiêu, nên cẩn trọng khi ăn táo đỏ.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ, táo đỏ có hàm lượng đường và chất xơ cao, dễ gây ra đầy hơi, chướng bụng, nhất là khi ăn quá nhiều hoặc ăn vào buổi tối. Điều này có thể làm tăng nguy cơ gây khó tiêu hoặc làm tình trạng dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Táo đỏ là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được
Người mắc bệnh tiểu đường
Những người mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế sử dụng táo đỏ. Báo Lao động dẫn nguồn trang Health cho biết, theo khuyến cáo từ Hiệp hội Đái tháo đường Quốc tế (IDF), mặc dù táo đỏ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng chúng có chỉ số đường huyết cao. Việc tiêu thụ quá mức có thể khiến đường huyết tăng nhanh, không tốt cho những người có bệnh lý liên quan đến đường huyết.
Người bị cảm lạnh, sốt
Táo đỏ được biết đến với tính ấm vốn có. Điều này có nghĩa là khi tiêu thụ, táo đỏ có khả năng làm tăng nhiệt trong cơ thể, giúp làm ấm tỳ vị và tăng cường lưu thông khí huyết. Tuy nhiên, chính đặc tính này cũng khiến táo đỏ không phải là lựa chọn lý tưởng cho những người đang bị cảm lạnh hoặc sốt.
Khi cơ thể đang phải đối phó với tình trạng nhiễm trùng, việc tăng nhiệt độ cơ thể thêm nữa có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, trong giai đoạn cảm lạnh hoặc sốt, nên hạn chế hoặc tránh sử dụng táo đỏ để không gây thêm áp lực cho cơ thể. Thay vào đó, hãy ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát, giúp giải nhiệt và hỗ trợ quá trình phục hồi.
Phụ nữ mang thai
Báo Điện tử VOV dẫn nguồn MedicineNet cho biết, một số thành phần trong táo đỏ có thể tương tác với thuốc hoặc gây ra các phản ứng không mong muốn ở một số người. Ví dụ, táo đỏ có tính ấm, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây nóng trong, táo bón, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ khi hệ tiêu hóa của mẹ bầu thường nhạy cảm hơn.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng táo đỏ có thể làm giảm huyết áp, do đó, những phụ nữ có huyết áp thấp cần thận trọng khi sử dụng. Vì vậy, để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho cả mẹ và bé, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa táo đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Người đang dùng thuốc
Báo VietNamNet dẫn lời bác sĩ Đoàn Thu Hồng, phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam, tư vấn, táo đỏ là món ăn vặt lành tính, gần như không có tác hại, cần chú ý tránh ăn táo nếu đang dùng một trong các loại thuốc sau:
- Thuốc chống trầm cảm
- Thuốc chứa các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRI)
- Một số loại thuốc chống co giật: Phenytoin, phenobarbitone, carbamazepine
Trên đây là những người không nên dùng táo đỏ. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên thì hãy hạn chế dùng loại thực phẩm này nhé.
Thanh Thanh (Tổng hợp)