Nông dân Nam Gianh được mùa tỏi

5 giờ trướcBài gốc

Những ngày này, dạo quanh thôn Cồn Nâm - “thủ phủ” tỏi của xã Nam Gianh, đâu đâu cũng thấy cảnh nhộn nhịp. Trên khắp các con đường, sân nhà, người dân đang tất bật phơi khô, sơ chế những bó tỏi tía thơm nồng để kịp giao cho thương lái. Nhờ thời tiết thuận lợi, công tác chăm sóc tốt nên vụ đông-xuân năm nay, tỏi ở Cồn Nâm được mùa, năng suất đạt 50-52 tạ/ha.

Chị Nguyễn Thị Hà, thôn Cồn Nâm, cho biết: “Trước đây, gia đình tôi trồng lúa và khoai lang, nhưng hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Thực hiện chủ trương chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng tỏi, gia đình tôi đã đầu tư trồng 9 sào tỏi. Năm nay, thời tiết thuận lợi, 9 sào tỏi của gia đình tôi phát triển tốt, củ to, chắc, đều và đẹp. Với giá bán bình quân 55.000-60.000 đồng/100 củ, mỗi sào tỏi thu gần 5 triệu đồng. Ngoài trồng tỏi, chúng tôi còn trồng xen các loại cây khác, như: Lạc, ớt, cà tím…, góp phần tăng thêm thu nhập”.

Để có được những củ tỏi chất lượng, người dân Cồn Nâm không chỉ dựa vào kinh nghiệm mà còn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất sạch. Anh Nguyễn Văn Hiền, một người trồng tỏi lâu năm cho biết: “Trồng tỏi không phải cứ giống tốt, đất tốt hay nhiều phân là đã cho thu hoạch nhiều, mà phải am hiểu đặc tính của cây tỏi mới cho năng suất cao. Đất trồng tỏi tuy không phải cày sâu, cuốc bẫm, nhưng vẫn cần sự tơi xốp nhất định bởi tỏi là cây rễ chùm. Để cây tỏi phát triển cần chú ý đến yếu tố tự nhiên từ đất, cung cấp thêm nước, trồng đúng thời vụ, tỏi sẽ phát triển tốt, ra nhánh đều”.

Tỏi sau khi thu hoạch được người dân thôn Cồn Nâm phơi khô, bảo quản đúng quy trình kỹ thuật - Ảnh: L.Chi

Thôn Cồn Nâm nằm giữa vùng cồn bãi của xã Nam Gianh, không sản xuất được lúa vì đất cát pha và nhiễm mặn mỗi khi thủy triều lên. Những năm qua, trên cơ sở tình hình thực tế của địa phương, chính quyền xã đã chỉ đạo Nhân dân khắc phục khó khăn, chuyển đổi cây trồng và mở rộng diện tích đất trồng tỏi nhằm phát triển kinh tế vùng cồn bãi, tăng thu nhập cho người dân.

Ông Nguyễn Văn Toàn, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất tỏi sạch và kinh doanh dịch vụ tổng hợp Cồn Nâm cho biết, vụ đông-xuân năm nay, thôn Cồn Nâm trồng 17ha tỏi với sự tham gia của 70 hộ dân. Đây là một trong những vùng trồng tỏi lớn của xã Nam Gianh. Từ đầu vụ, nhờ thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh, cùng với việc chủ động chăm sóc, bón phân hợp lý nên cây tỏi sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao.

Tỏi ở Cồn Nâm nổi tiếng bởi độ sạch vì được trồng theo quy trình được kiểm tra nghiêm ngặt. Mỗi hộ trồng đều được tập huấn và đào tạo về chuyên môn nên bảo đảm vấn đề vệ sinh, có cam kết về sản phẩm an toàn. Từ khâu thu hoạch đến sơ chế đều được chú trọng nên tỏi cung ứng đến người tiêu dùng đều là những củ tỏi to, chắc và thơm ngon. Tỏi ưa lạnh và ẩm nên thường được trồng vào mùa đông, từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.

Thời gian đầu khi mới trồng, tỏi Cồn Nâm chưa tiếp cận được với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Nhưng những năm gần đây, nhờ sự đầu tư, quảng bá thương hiệu, tỏi Cồn Nâm đã dần khẳng định được thương hiệu trên thị trường, xuất hiện ở nhiều chợ, đại lý lớn trong tỉnh.

Sau khi người dân thu hoạch, HTX sẽ thu mua và tiến hành phơi khô, làm sạch và đóng thành sản phẩm. Mỗi năm, HTX thu mua và bán ra thị trường hơn 2 tấn tỏi khô, cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.

Theo Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Nam Gianh Nguyễn Thị Thủy, toàn xã hiện có 45ha trồng tỏi, tập trung chủ yếu ở các thôn vùng cồn bãi, như: Cồn Nâm, Tân Định, Đông Thành. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng phù hợp cùng kinh nghiệm sản xuất lâu năm, tỏi tía Nam Gianh có củ chắc, vỏ tím đặc trưng, mùi thơm nồng nên được thị trường rất ưa chuộng.

Theo đánh giá của địa phương, vụ tỏi đông-xuân 2025-2026 đạt năng suất bình quân từ 52-53 tạ/ha, cao hơn so với nhiều năm trước. Đặc biệt, giá tỏi tía loại 1 hiện dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg, giúp người trồng tỏi có thu nhập ổn định, nhiều hộ đạt lợi nhuận khá.

Thành công của vụ tỏi 2025-2026 không chỉ mang lại niềm vui về vật chất cho bà con nông dân mà còn khẳng định tính đúng đắn của chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương. Đây chính là động lực để Nam Gianh tiếp tục duy trì và phát triển thương hiệu tỏi tía, biến đặc sản vùng quê thành sản phẩm kinh tế chủ lực bền vững.

L.Chi

Nguồn Quảng Trị : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/nong-dan-nam-gianh-duoc-mua-toi-fda1e94/