“Bắt tay” nuôi cá lóc công nghệ
Ở Cam Hồng, những năm gần đây, do nghề biển gặp khó nên nhiều người dân đã tìm hướng đi mới bằng việc nuôi trồng thủy sản. Cũng như nhiều nông dân vùng cát thôn Tân Hòa, 3 năm về trước, anh Trần Song Huynh cũng thử sức mình trong lĩnh vực nuôi tôm.
“Thời điểm đó, tôi cùng một nông dân trong xã đầu tư vốn khoảng hơn 200 triệu đồng để nuôi 2 ao tôm. Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu khắc nghiệt, tôm nuôi dễ bị bệnh và sinh trưởng chậm. Lo ngại việc nuôi tôm sẽ thất thu, chúng tôi buộc phải bán tôm khi trọng lượng chưa đạt chuẩn để mong lấy lại vốn”, anh Trần Song Huynh tâm sự.
Nhận thấy việc nuôi tôm rủi ro mang lại khá cao, anh Huynh bàn với người bạn chuyển đổi sang mô hình nuôi trồng thủy sản khác phù hợp hơn. Thực tế, ở các thôn lân cận, mô hình nuôi cá lóc trên cát được người dân nuôi phổ biến từ lâu và đem lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Nuôi cá lóc công nghệ cao trên địa bàn xã Cam Hồng cho hiệu quả kinh tế cao - Ảnh: Đ.N
“Nuôi cá lóc trên cát theo mô hình truyền thống gây nguy cơ ô nhiễm cho môi trường. Để tạo hiệu quả kinh tế và an toàn cho môi trường, chúng tôi quyết định đầu tư nuôi theo mô hình công nghệ cao. Vì hình thức nuôi này kinh phí bỏ ra ban đầu rất lớn nên tôi đã vận động thêm 4 anh em trong thôn cùng góp vốn để liên kết nuôi. Trên diện tích 5.000m2, chúng tôi đã đầu tư vốn gần 6 tỉ đồng để làm 5 hồ nuôi lót bạt với đầy đủ máy móc, công nghệ. Trung bình mỗi ao thả 3 vạn rưỡi con giống. Đặc biệt, hệ thống xử lý nước thải được nhóm chúng tôi đầu tư xây dựng tránh ảnh hưởng đến môi trường xung quanh”, anh Huynh cho biết.
Cùng góp vốn nuôi cá lóc công nghệ cao với anh Huynh, anh Nguyễn Văn Thuân cho hay: “Chúng tôi đa số đều chưa có kinh nghiệm nuôi cá lóc. Tuy nhiên, quá trình nuôi anh em đã đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm từ các hộ khác trên địa bàn. Với kiến thức học được chúng tôi về áp dụng để nuôi thành công. Quá trình nuôi cho thấy cá lóc phù hợp với phương thức nuôi trên ao lót bạt. Bên cạnh đó, việc áp dụng nuôi công nghệ cao không chỉ giúp cá lóc hạn chế được nhiều dịch bệnh mà còn phát triển nhanh”.
Để vùng cát sinh lợi nhuận
Sau gần 1 năm triển khai nuôi cá lóc công nghệ cao trên vùng đất cát, mô hình đã mang lại cho gia đình anh Huynh cùng các hộ nuôi những “quả ngọt” đầu tiên. Hiện, hồ nuôi của anh Huynh nhộn nhịp thương lái đến thu mua cá lóc.
Không giấu được niềm vui sau thời gian bỏ công chăm sóc, anh Huynh vui mừng cho hay: “Đây là hồ nuôi được chúng tôi thả con giống từ tháng 9 năm ngoái. Sau 9 tháng nuôi, cá lóc đã đạt chuẩn và cho thịt chắc, ngon. Nhờ áp dụng các quy trình, kỹ thuật nuôi nên vụ cá này cho sản lượng cao, khoảng 30 tấn/ao. Sau khi trừ chi phí, mỗi ao nuôi sẽ cho lợi nhuận trung bình khoảng 500 triệu đồng”.
“Ở Cam Hồng, nuôi cá lóc không còn là mô hình mới lạ. Việc nuôi cá lóc trên cát bằng công nghệ cao cũng đã có nông dân tiên phong khởi xướng. Tuy nhiên, việc liên kết các hộ để nuôi theo công nghệ cao thì đây được xem là mô hình đầu tiên. Phương thức nuôi này có nhiều ưu điểm khi đã tập trung được vùng nuôi, qua đó hạn chế tối đa tình trạng ô nhiễm môi trường. Trong thời gian tới, địa phương sẽ tạo mọi điều kiện, khuyến khích người dân chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang nuôi tập trung và ứng dụng công nghệ cao để đạt hiệu quả tốt nhất”, ông Nguyễn Ngọc Ánh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Hồng cho biết.
Theo anh Huynh, để đạt hiệu quả cao và tránh quá tải trong quá trình nuôi và thu hoạch, 5 hồ nuôi của mô hình được anh thả giống và nuôi theo hình thức cuốn chiếu. Mỗi tháng sẽ thả nuôi con giống một ao. Ao này nuôi và thu hoạch xong sẽ nuôi và thu hoạch các ao tiếp theo.
Mô hình nuôi cá lóc trên vùng cát ở xã Cam Hồng có nhiều ưu điểm khi chi phí đào ao, hồ rẻ. Kỹ thuật nuôi cá lóc đơn giản hơn so với nuôi tôm. “Trước đây, để bảo đảm tôm sinh trưởng khỏe mạnh, không nhiễm bệnh, chúng tôi đã thuê một kỹ thuật viên về giám sát và hướng dẫn. Tuy nhiên, đối với mô hình nuôi cá lóc công nghệ cao, chỉ cần học hỏi kinh nghiệm nuôi cá lóc của người dân trên địa bàn và tuân thủ các quy trình nuôi thì cá sẽ phát triển khỏe mạnh, năng suất cao. Nhờ đó chúng tôi cũng tiết kiệm được một phần chi phí”, anh Trần Song Huynh chia sẻ.
Mong muốn của những nông dân nuôi cá lóc công nghệ cao là chính quyền, cơ quan chức năng tạo điều kiện hỗ trợ kinh phí và vốn vay để chúng tôi có điều kiện đầu tư, xây dựng và mở rộng mô hình, qua đó tạo nguồn sinh kế ổn định cho lao động trên địa bàn.
Đ.Nguyệt