Nuôi ốc nhồi mở hướng thoát nghèo

2 giờ trướcBài gốc

Ông Hoàng Phúc Xôi kiểm tra, chăm sóc đàn ốc nhồi vào buổi sáng để kịp thời điều chỉnh môi trường nuôi.

Gắn bó với nghề hơn 7 năm, ông Xôi là một trong những người sớm đưa ốc nhồi về nuôi tại địa phương. Trước đây, diện tích ruộng của gia đình chủ yếu trồng lúa nhưng hiệu quả thấp. Sau khi tìm hiểu qua tài liệu và trực tiếp tham quan một số mô hình, ông quyết định cải tạo ruộng để chuyển sang nuôi ốc.

Những ngày đầu, ông chỉ triển khai trên diện tích khoảng 800m2, tập trung sản xuất ốc giống. Do thiếu kinh nghiệm, tỷ lệ hao hụt cao, hiệu quả kinh tế chưa rõ rệt. Tuy nhiên, qua quá trình tích lũy kỹ thuật và điều chỉnh cách làm, mô hình dần phát triển tốt.

Điểm đáng chú ý là ông tận dụng nguồn nước tự nhiên từ khe núi, dẫn trực tiếp về ao nuôi. Nguồn nước này luôn giữ được độ sạch và nhiệt độ phù hợp, tạo điều kiện thuận lợi cho ốc sinh trưởng. Toàn bộ diện tích ruộng kém hiệu quả được cải tạo, rào lưới, bổ sung bèo tấm và các loại cây thủy sinh nhằm tạo thức ăn và môi trường trú ẩn cho ốc.

Hiện nay, gia đình ông có trên 2.300m2 mặt nước nuôi ốc. Mỗi năm, sản lượng ốc thương phẩm đạt gần 2 tấn, mang lại nguồn thu trên 100 triệu đồng. Ngoài ra, ông vẫn duy trì một phần diện tích để cung cấp ốc giống khi thị trường có nhu cầu.

Theo ông Xôi, nuôi ốc nhồi không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp nhưng cần nắm chắc tập tính sinh trưởng, đặc biệt là yếu tố thời tiết và môi trường nước. Ốc nhạy cảm với biến động nhiệt độ, nhất là giai đoạn chuyển mùa từ nắng nóng sang mưa lạnh. Nếu không xử lý kịp thời, nguy cơ thiệt hại rất lớn.

Từ kinh nghiệm thực tế, ông chú trọng điều chỉnh môi trường nước theo mùa, sử dụng vôi bột định kỳ để cân bằng độ pH, hạn chế rêu tảo và mầm bệnh. Một ưu điểm của mô hình là không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, phù hợp với điều kiện lao động nông thôn. Người nuôi có thể tận dụng thời gian nông nhàn, mức đầu tư ban đầu không lớn so với nhiều mô hình chăn nuôi khác.

Sản phẩm ốc thương phẩm của gia đình ông hiện được thương lái thu mua trực tiếp tại ao, giá bán dao động từ 55-65 nghìn đồng/kg. Từ hiệu quả bước đầu, một số hộ dân trong xóm Bản Vèn đã chuyển đổi sang nuôi ốc nhồi, từng bước hình thành khu vực nuôi tập trung, tạo thuận lợi cho việc cung ứng giống và tiêu thụ sản phẩm.

Bà Mạc Thị Sâm, Trưởng xóm Bản Vèn, đánh giá: Mô hình của ông Xôi mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, góp phần giúp gia đình ổn định cuộc sống và xây dựng nhà cửa khang trang. Nhiều hộ dân trong xóm đang tìm hiểu, học tập để triển khai.

Tuy nhiên, nghề nuôi ốc nhồi vẫn đối mặt với một số khó khăn. Anh Chu Trường Giang, một hộ nuôi trong xóm, cho biết: Thời tiết thất thường, đặc biệt là mùa đông kéo dài, khiến ốc chậm lớn, thậm chí hao hụt. Bên cạnh đó, nguồn giống từ các tỉnh phía Nam dồi dào làm giá giống giảm, ảnh hưởng đến thu nhập nếu chỉ tập trung vào sản xuất giống.

Trước những yếu tố đó, ông Xôi lựa chọn hướng đi thận trọng, tập trung nuôi ốc thương phẩm, duy trì quy mô hợp lý và không mở rộng ồ ạt. Theo ông, đây là đối tượng nuôi mang lại thu nhập ổn định nếu nắm chắc kỹ thuật và duy trì sản xuất đều đặn, hiệu quả cao hơn so với trồng lúa hoặc nuôi thủy sản nhỏ lẻ.

Mô hình nuôi ốc nhồi tại Bản Vèn cho thấy khả năng khai thác hiệu quả diện tích đất sản xuất, đồng thời mở ra hướng sinh kế mới phù hợp với điều kiện miền núi nơi đây.

Minh Quang

Nguồn Thái Nguyên : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/nuoi-oc-nhoimo-huong-thoat-ngheo-89274c4/