Phát triển kinh tế gia đình từ mô hình trồng nấm bào ngư xám

2 giờ trướcBài gốc

Mô hình trồng nấm bào ngư xám của chị Đồng Thị Lệ Giang

Theo chị Giang, nấm bào ngư xám là loại thức ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng khá cao, được nhiều người tiêu dùng chọn làm món ăn hằng ngày. Đây là một trong những loại nấm dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chi phí đầu tư không lớn, lại nhẹ công chăm sóc.

“Tận dụng diện tích trong vườn của gia đình tôi đầu tư trồng nấm bào ngư xám. Loại này dễ chăm sóc, chi phí bỏ ra ít nhưng cho thu hoạch liên tục trong vòng 5 tháng”, chị Giang nói.

Hiện trại nấm của gia đình chị Giang có 5.000 phôi

Hiện trại nấm của gia đình chị Giang có 5.000 phôi, cứ 15 ngày thu hoạch 1 lần, mỗi đợt thu hoạch từ 130 - 150 kg. “Với giá nấm bào ngư trên thị trường tôi bán lẻ là 60.000/kg. Nấm thu hoạch chủ yếu cung cấp đi TP Đà Nẵng và bỏ mối ở các chợ”, chị Giang cho hay.

Nấm bào ngư xám dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chi phí đầu tư không lớn, nhẹ công chăm sóc

Nguồn phôi nấm cũng không khó tìm. Phôi nấm sau khi mua đem về để lên meo khoảng 2 tháng mở bông gòn ra rồi đậy nắp lại, khoảng 10 ngày mở nắp ra và tưới nước cho có độ ẩm để nấm dễ mọc, một ngày tưới nước từ 1-2 lần.

Khi thấy xung quanh nút chai có sợi tơ thì tiến hành tháo nút. Thu hoạch nấm xong sẽ tiến hành vệ sinh nút phôi cho sạch sẽ rồi đậy nắp phôi lại, tiếp tục tưới nước theo dõi phôi nấm khoảng 15 ngày sau là bắt đầu thu hoạch lứa tiếp theo.

Đặc biệt, nấm bào ngư thu hoạch vào sáng sớm nhằm bảo đảm nấm được tươi và bán cho thương lái được giá cao.

Chị Giang luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cách trồng nấm mang lại hiệu quả kinh tế cho hội viên phụ nữ ở địa phương

“Trồng nấm bào ngư nhàn hơn nhiều so với trồng các loại rau màu khác, bởi cây nấm không cần phun thuốc, bón phân mà chỉ cần cung cấp đầy đủ nước là phát triển tốt”, chị Giang chia sẻ.

Chị Phan Thị Loan, Chi hội trưởng phụ nữ thôn Tuyết Diêm 3, xã Vạn Tường cho biết, mô hình trồng nấm bào ngư xám của gia đình hội viên phụ nữ Đồng Thị Lệ Giang là mô hình còn tương đối mới trên địa bàn, giúp hộ tăng thêm thu nhập, ổn định cuộc sống. Chi hội cũng đã tạo điều kiện nguồn vốn giải quyết việc làm cho gia đình chị có vốn đầu tư mở rộng sản xuất.

NHƯ ĐỒNG

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/kinh-te/phat-trien-kinh-te-gia-dinh-tu-mo-hinh-trong-nam-bao-ngu-xam-185322.html