Quà Tết sức khỏe lên ngôi, thị trường thay đổi 'cuộc chơi'

4 giờ trướcBài gốc

Cùng với không khí mua sắm nhộn nhịp những ngày cận Tết là hàng loạt thông tin về thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng kém chất lượng bị cơ quan chức năng phát hiện và xử lý. Từ đó gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội.

“Cú hích” thay đổi thói quen quà Tết

Không ít người tiêu dùng từng “giật mình” khi thấy hình ảnh các cơ sở sản xuất mất vệ sinh, nguyên liệu trôi nổi, bao bì nhái thương hiệu nổi tiếng. Đặc biệt, vào dịp cuối năm – thời điểm nhu cầu tăng cao, nhiều đối tượng lợi dụng tâm lý mua sắm gấp gáp để tuồn ra thị trường những sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Điều này không chỉ gây thiệt hại kinh tế mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

Trong bối cảnh đó, văn hóa quà Tết – vốn gắn chặt với thực phẩm chịu tác động mạnh mẽ. Trước đây, giỏ quà Tết thường bao gồm bánh kẹo, mứt, rượu, nước ngọt… với tiêu chí “đầy đặn” và “bắt mắt”. Tuy nhiên, khi các vụ thực phẩm bẩn bị phanh phui ngày càng nhiều, người tiêu dùng bắt đầu đặt câu hỏi: Liệu món quà mình trao tặng có thực sự an toàn? Liệu lời chúc đầu năm có vô tình đi kèm rủi ro sức khỏe?

Xu hướng quà Tết 2026 chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng đề cao sức khỏe và nguồn gốc rõ ràng.

Theo thống kê của Cục An toàn Thực phẩm, mỗi năm có hàng trăm vụ việc liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng vào các sản phẩm chế biến sẵn.

"Người tiêu dùng hiện đại không chỉ mua một món quà, họ đang gửi gắm một lời chúc sức khỏe. Món quà Tết giờ đây phải trả lời được câu hỏi: 'Liệu nó có thực sự tốt cho người nhận không?'", bà Lê Anh Thư, chuyên gia Nghiên cứu Thị trường nói.

Chính nỗi lo ấy đã trở thành cú hích khiến xu hướng quà Tết chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng đề cao sức khỏe và nguồn gốc rõ ràng. Người mua bắt đầu ưu tiên các sản phẩm như hạt dinh dưỡng, trà thảo mộc, mật ong nguyên chất, yến sào, đông trùng hạ thảo, thực phẩm hữu cơ hoặc các bộ quà chăm sóc sức khỏe. Thậm chí, các sản phẩm như máy đo huyết áp, ghế massage mini, gói khám sức khỏe tổng quát cũng trở thành lựa chọn phổ biến cho biếu tặng cha mẹ, người thân lớn tuổi.

Chia sẻ với VNBusiness, anh Ngọc Giang (Hà Nội) cho biết mọi năm anh thường mua quà biếu Tết là những thực phẩm như giò chả, bê ủ muối, rượu ngoại… Tuy nhiên từ khi gặp vấn đề sức khỏe, anh chuyển sang chế độ ăn healthy. Theo đó, quà Tết năm nay anh cũng chú trọng mua những thực phẩm quà biếu là các mặt hàng có lợi cho sức khỏe như hạt dinh dưỡng nguyên vị, trà thảo mộc… Còn với bố mẹ, năm nay anh mua biếu ghế massage.

Bên cạnh yếu tố sức khỏe, người tiêu dùng hiện đại còn đề cao tính cá nhân hóa và thông điệp ý nghĩa trong món quà. Thay vì chọn đại trà một mẫu giỏ quà đóng sẵn, nhiều người tìm đến các thương hiệu cho phép tùy chọn sản phẩm theo nhu cầu người nhận: người ăn chay có set quà thuần thực vật, người cao tuổi có set ít đường – ít muối, dân văn phòng có set trà thảo mộc giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Món quà vì thế không chỉ là vật chất mà còn thể hiện sự quan tâm tinh tế, hiểu biết về lối sống và sức khỏe của người được tặng.

Không chỉ cá nhân, nhiều doanh nghiệp cũng thay đổi cách chọn quà Tết cho nhân viên và đối tác. Nhiều công ty chuyển sang lựa chọn các set quà “wellness” – chăm sóc sức khỏe, thể hiện thông điệp quan tâm đến đời sống thể chất và tinh thần của người nhận. Điều này góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu nhân văn, bền vững trong mắt khách hàng.

Doanh nghiệp nhanh chóng “bắt trend”

Sự thay đổi xu hướng cũng phản ánh một bước tiến trong tư duy tiêu dùng. Người Việt, đặc biệt là thế hệ trẻ và tầng lớp trung lưu đô thị, ngày càng quan tâm đến chất lượng hơn số lượng. Họ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có chứng nhận hữu cơ hoặc quy trình sản xuất minh bạch. Thay vì những hộp quà cồng kềnh nhưng ít được sử dụng hết, các set quà gọn gàng, tinh giản, tập trung vào giá trị dinh dưỡng lại được đánh giá cao.

Chị Hồng Ngọc, kinh doanh online các sản phẩm tốt cho sức khỏe nói với VnBusiness, hiện nay người tiêu dùng có xu hướng chọn quà Tết là các sản phẩm healthy hay sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Khách hàng của chị thường đặt mua làm quà Tết như quất sành, các loại hạt, kẹo không đường hóa học…

Về phía các doanh nghiệp, nhiều đơn vị cũng nhanh chóng nắm bắt xu hướng, tập trung xây dựng hình ảnh sản phẩm sạch, minh bạch và có kiểm định rõ ràng. Nhiều thương hiệu đầu tư vào quy trình sản xuất đạt chuẩn, công bố giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận hữu cơ, HACCP hoặc ISO. Bao bì sản phẩm cũng được thiết kế chuyên nghiệp hơn, in rõ thông tin truy xuất nguồn gốc, mã QR để khách hàng dễ dàng kiểm tra.

“Người tiêu dùng ngày càng thận trọng khi chọn quà Tết. Thay vì mua theo thói quen, họ đọc kỹ nhãn mác, hỏi về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, chứng nhận OCOP và khả năng truy xuất nguồn gốc”, bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc siêu thị Co.op Mart Hà Đông cho biết.

Thị trường quà Tết buộc phải tái cấu trúc để đáp ứng kỳ vọng mới của người tiêu dùng. Các doanh nghiệp nhanh chóng tung ra các set quà kết hợp trà thảo mộc, đông trùng hạ thảo, nhân sâm, collagen, vitamin tổng hợp…

WinMart cho biết năm nay đẩy mạnh dòng hộp quà Tết healthy, tập trung vào sản phẩm ít đường, trà thảo mộc, hạt dinh dưỡng – phù hợp biếu tặng người lớn tuổi hoặc gia đình theo đuổi lối sống lành mạnh.

Các hệ thống siêu thị của LOTTE MART thì mở rộng giỏ quà cao cấp từ Hàn Quốc, kết hợp cao hồng sâm, nước tăng lực hồng sâm với mức ưu đãi tốt.

Còn Tân Á Đại Thành kết hợp các thiết bị gia dụng chăm sóc sức khỏe như máy lọc nước, máy sấy khăn, bình nước nóng vào các bộ quà tặng Tết 2026, mang lại giá trị thực tiễn cao.

Tuy nhiên, trong bối cảnh người tiêu dùng nhạy cảm với vấn đề thực phẩm bẩn, thị trường cũng xuất hiện tình trạng “mượn gió bẻ măng” – nhiều sản phẩm gắn mác “sạch”, “organic”, “tự nhiên” nhưng thiếu kiểm chứng. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về quản lý chặt chẽ và nâng cao nhận thức tiêu dùng. Người mua cần tỉnh táo, không chạy theo quảng cáo, ưu tiên thương hiệu uy tín và hệ thống phân phối đáng tin cậy, tránh rơi vào tình trạng “dùng thực phẩm tốt lại thành gây hại cho sức khỏe”.

Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng mạnh trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, an toàn vệ sinh thực phẩm trở thành vấn đề được xã hội đặc biệt quan tâm, không chỉ bởi nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng mà còn bởi tác động lâu dài tới niềm tin thị trường và ổn định đời sống dân sinh.

Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) Trần Hữu Linh đánh giá, cận Tết nhu cầu tăng cao, thị trường tiềm ẩn nhiều rủi ro. Do đó, cơ quan quản lý đã yêu cầu lực lượng quản lý thị trường bám sát địa bàn, kiểm tra kết hợp với tuyên truyền, hướng dẫn doanh nghiệp tuân thủ pháp luật, vừa bảo đảm kỷ cương vừa không gây ách tắc sản xuất – kinh doanh.

Nhìn chung, những vụ thực phẩm bẩn bị phát hiện tuy gây lo lắng nhưng cũng mang lại tác động tích cực: buộc thị trường thanh lọc, loại bỏ dần sản phẩm kém chất lượng và thúc đẩy doanh nghiệp đầu tư nghiêm túc hơn. Sự chuyển dịch sang quà Tết vì sức khỏe không chỉ là phản ứng trước nỗi sợ, mà còn là bước tiến trong văn hóa tiêu dùng.

Châu Giang

Nguồn Vnbusiness : https://vnbusiness.vn/qua-tet-suc-khoe-len-ngoi-thi-truong-thay-doi-cuoc-choi.html