Sản lượng ngũ cốc toàn cầu niên vụ 2025/26 dự báo đạt kỷ lục 3.029 triệu tấn

2 giờ trướcBài gốc

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa công bố dự báo tháng 3/2026, nâng ước tính sản lượng ngũ cốc toàn cầu niên vụ 2025/26 lên mức 3.029 triệu tấn. Mức này tăng 5,6% so với năm 2024, củng cố vị thế kỷ lục của nguồn cung lương thực thế giới, chủ yếu nhờ sự bứt phá của sản lượng ngô và gạo.

Kỷ lục mới từ sản lượng gạo và ngô

Sản lượng gạo thế giới niên vụ 2025/26 được dự báo tăng thêm 1,7 triệu tấn so với báo cáo trước đó, đạt tổng cộng 563,4 triệu tấn (tính theo gạo xay xát). Con số này tăng 2,1% so với năm trước và thiết lập mức cao nhất mọi thời đại. Các quốc gia như Bangladesh, Brazil, Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia đóng vai trò chủ chốt dẫn dắt sự tăng trưởng này.

Đáng chú ý, tại Indonesia, diện tích gieo trồng tăng mạnh đã đưa sản lượng gạo của quốc gia này lên mức cao nhất trong một thập kỷ. Trong khi đó, tại khu vực Nam Mỹ, Paraguay cũng ghi nhận sản lượng ngô đạt mức kỷ lục nhờ điều kiện canh tác thuận lợi.

Tiêu thụ và dự trữ toàn cầu duy trì ngưỡng an toàn

Lượng tiêu thụ ngũ cốc thế giới năm 2025/26 dự kiến đạt kỷ lục 2.943 triệu tấn, tăng 0,2% so với dự báo hồi tháng 2/2026. Sự điều chỉnh tăng này chủ yếu đến từ nhu cầu sử dụng ngô và lúa mạch làm thức ăn chăn nuôi tại Nam Mỹ và Liên minh châu Âu.

Về dự trữ, FAO nâng dự báo lượng dự trữ ngũ cốc toàn cầu vào cuối mùa vụ năm 2026 lên mức 940,5 triệu tấn. Tỷ lệ dự trữ so với tiêu thụ thế giới duy trì ở mức an toàn là 31,9%. Trong đó, dự trữ lúa mì toàn cầu đạt 339,9 triệu tấn, tăng 7,7% so với đầu mùa nhờ sự tích trữ lớn tại Achentina, Trung Quốc, Liên minh châu Âu, Ấn Độ và Ukraine.

Thách thức đối với sản lượng lúa mì năm 2026

Ngược lại với xu hướng chung, sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2026 dự kiến giảm gần 3%, xuống còn 810 triệu tấn. Nguyên nhân chính do giá cả sụt giảm khiến nông dân tại nhiều khu vực thu hẹp diện tích gieo trồng. Cụ thể:

Liên minh châu Âu: Giá lúa mì giảm làm giảm diện tích gieo trồng vụ đông, dự kiến sản lượng sẽ giảm nhẹ.
Liên bang Nga: Nông dân chuyển hướng sang các loại cây lấy dầu có lợi nhuận cao hơn, kết hợp với tình trạng khô hạn khiến sản lượng dự báo suy giảm.
Hoa Kỳ: Sản lượng dự kiến thấp hơn năm trước do cả diện tích và năng suất đều giảm so với mức đỉnh năm ngoái.

Tuy nhiên, triển vọng tại châu Á vẫn khả quan. Ấn Độ dự kiến duy trì sản lượng tương đương mức kỷ lục năm ngoái nhờ diện tích gieo trồng đạt mức kỷ lục và các chính sách ưu đãi từ chính phủ. Pakistan cũng có triển vọng tốt nhờ nguồn nước tưới dồi dào tại các khu vực sản xuất trọng điểm.

Thương mại quốc tế đạt mức cao thứ hai lịch sử

Dự báo thương mại ngũ cốc thế giới niên vụ 2025/26 đạt 501,7 triệu tấn, tăng 3,5% so với niên vụ trước. Đây là mức thương mại cao thứ hai từ trước đến nay. Thương mại lúa mì ước đạt 204,8 triệu tấn, tăng 11,9 triệu tấn, chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu phục hồi tại Thổ Nhĩ Kỳ. Đối với gạo, thương mại quốc tế năm 2026 dự kiến giảm nhẹ 1,1% so với mức kỷ lục của năm 2025, xuống còn 60,4 triệu tấn.

PHỐ HỘI

Nguồn Đà Nẵng : https://baodanang.vn/san-luong-ngu-coc-toan-cau-nien-vu-202526-du-bao-dat-ky-luc-3029-trieu-tan-3327513.html