Tác dụng phụ tiềm ẩn của matcha, nhiều người uống mỗi ngày mà không hay

13 giờ trướcBài gốc

Dùng nhiều matcha gây rối loạn tiêu hóa

Matcha chứa một lượng đáng kể tannin, một hợp chất polyphenol tự nhiên có trong nhiều loại thực vật. Tannin có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt khi matcha được tiêu thụ lúc bụng đói. Điều này có thể dẫn đến cảm giác đau âm ỉ hoặc quặn thắt ở vùng bụng.

Sự kích ứng dạ dày do tannin cũng có thể kích hoạt phản xạ buồn nôn ở một số người nhạy cảm. Bên cạnh đó, tannin có khả năng làm chậm nhu động ruột, dẫn đến tình trạng táo bón, gây khó khăn trong việc đại tiện. Mặc dù ít phổ biến hơn, nhưng ở một số người, đặc biệt là khi tiêu thụ lượng lớn matcha, caffeine có thể kích thích nhu động ruột quá mức, gây ra tiêu chảy.

Matcha cũng tiềm ẩn một số tác dụng phụ không phải ai cũng biết. Ảnh: Healthline

Tiêu thụ quá nhiều caffeine

Matcha chứa caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương. Hàm lượng caffeine trong matcha có thể cao hơn so với trà túi lọc thông thường, mặc dù thường thấp hơn cà phê. Tác động của caffeine có thể biểu hiện khác nhau ở mỗi người, dẫn đến các tác dụng phụ như:

- Bồn chồn, lo lắng: Caffeine kích thích giải phóng adrenaline, một hormone gây ra cảm giác căng thẳng, bồn chồn và lo lắng. Những người vốn đã có xu hướng lo âu có thể cảm thấy các triệu chứng này trầm trọng hơn.

- Mất ngủ: Caffeine có thể cản trở hoạt động của adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn và gây buồn ngủ. Uống matcha, đặc biệt là vào buổi chiều hoặc tối, có thể gây khó ngủ hoặc làm giảm chất lượng giấc ngủ.

- Tim đập nhanh: Caffeine là một chất kích thích tim mạch, có thể làm tăng nhịp tim và gây ra cảm giác hồi hộp, tim đập nhanh không đều.

- Nhức đầu: Caffeine có thể gây ra cả nhức đầu do co mạch máu và nhức đầu do hội chứng cai caffeine nếu bạn tiêu thụ thường xuyên và đột ngột ngừng sử dụng.

Matcha chứa caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương. Ảnh: Getty Images

Tương tác với một số loại thuốc

- Thuốc làm loãng máu (Warfarin): Matcha chứa vitamin K, một vitamin đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Tiêu thụ lượng lớn matcha có thể làm tăng nồng độ vitamin K trong máu, làm giảm hiệu quả của thuốc làm loãng máu, tăng nguy cơ hình thành cục máu đông.

- Thuốc kích thích: Caffeine trong matcha có thể làm tăng tác dụng của các loại thuốc kích thích khác, dẫn đến các tác dụng phụ như tăng nhịp tim, tăng huyết áp và bồn chồn quá mức.

- Thuốc điều trị tăng huyết áp: Caffeine có thể tạm thời làm tăng huyết áp, có khả năng làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị tăng huyết áp.

- Các loại thuốc khác: Matcha có thể tương tác với một số loại thuốc khác thông qua các cơ chế khác nhau. Việc tham khảo ý kiến bác sĩ là vô cùng quan trọng nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào.

Ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt

Tannin trong matcha có thể liên kết với sắt non-heme (sắt có nguồn gốc từ thực vật) trong đường tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Điều này đặc biệt đáng lo ngại đối với những người có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt, phụ nữ mang thai và trẻ em.

Để giảm thiểu tác động này nên uống matcha giữa các bữa ăn để giảm thiểu sự tương tác với sắt trong thực phẩm. Ngoài ra, tăng cường tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C cũng có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt non-heme.

Phản ứng dị ứng

Mặc dù hiếm gặp, một số người có thể bị dị ứng với các thành phần trong lá trà matcha, gây ra các triệu chứng như phát ban, ngứa, sưng hoặc khó thở. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng dị ứng nào sau khi tiêu thụ matcha, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và tìm kiếm sự trợ giúp y tế khẩn cấp, đặc biệt là khi có dấu hiệu khó thở hoặc sưng phù nghiêm trọng. Mặc dù hiếm gặp, phản ứng dị ứng có thể nguy hiểm.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch) Theo Very Well Health

Nguồn VOV : https://vov.vn/suc-khoe/tac-dung-phu-tiem-an-cua-matcha-nhieu-nguoi-uong-moi-ngay-ma-khong-hay-post1195696.vov