Với sự hỗ trợ của tỉnh, nhiều sản phẩm OCOP của các địa phương tham gia Tuần hàng Giới thiệu sản phẩm nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Ninh Bình năm 2025.
Anh Bùi Văn Chỉnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH sản xuất, thương mại và vận tải Minh Hằng, Cụm công nghiệp Quang Trung, xã Hiển Khánh cho biết: Năm 2020, được các cấp ủy đảng, chính quyền hỗ trợ, tạo điều kiện, đơn vị tư vấn hướng dẫn, Công ty đã xây dựng thương hiệu và được UBND tỉnh công nhận sản phẩm Trà tươi hương chanh mật ong S24 đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP hạng 4 sao.
Để bảo đảm chất lượng sản phẩm, toàn bộ nguyên liệu đầu vào được Công ty ký hợp đồng thu mua chè xanh của các đơn vị sản xuất tại xã Vụ Bản, bí xanh tại xã Nam Trực và chanh của tỉnh Sơn La. Trung bình mỗi tháng, Công ty tiêu thụ từ 15-20 tấn nguyên liệu, sản xuất được trên 20 nghìn sản phẩm. Sản xuất phát triển, Công ty tạo việc làm ổn định cho 15 lao động với mức thu nhập từ 8-9 triệu đồng/người/tháng.
Anh Bùi Văn Chỉnh cho biết thêm: Công ty thường xuyên được đơn vị chức năng của tỉnh, xã giúp đỡ nâng cấp chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ, trưng bày sản phẩm tại Trung tâm Giới thiệu sản phẩm nông nghiệp sạch của Liên hiệp Hợp tác xã Khánh Hưng và tham gia quảng bá, giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm tại Hội chợ thương mại sản phẩm OCOP tỉnh, thành phố nên thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty ngày càng được mở rộng.
Các sản phẩm OCOP Trà tươi mật ong, Trà bí đao, Nước ép chanh leo của Công ty được nhiều doanh nghiệp uy tín như: Công ty TNHH Samsung Electronic Việt Nam tại tỉnh Bắc Ninh, Thái Nguyên; Công ty TNHH LG Display Việt Nam tại Hải Phòng... lựa chọn cho công nhân sử dụng. Thời gian tới, Công ty sẽ tiếp tục chú trọng đầu tư công nghệ, phối hợp với đơn vị bảo đảm chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào để nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP...
Không chỉ Công ty TNHH sản xuất, thương mại và vận tải Minh Hằng mà các chủ thể sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh đều nhận được sự hỗ trợ, hướng dẫn của sở, ngành chức năng trong quá trình xây dựng, phát triển sản phẩm. Sau hơn 6 năm triển khai Chương trình OCOP, với sự vào cuộc của các cấp, ngành, đơn vị, địa phương; sự đồng lòng của các chủ thể, đến nay tỉnh Ninh Bình có 980 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên thuộc 516 chủ thể. Trong đó có 3 sản phẩm đạt 5 sao, 153 sản phẩm đạt 4 sao và 824 sản phẩm đạt 3 sao.
Phân loại theo nhóm sản phẩm, có 780 sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm (chiếm 79,6%); 91 sản phẩm nhóm đồ uống (chiếm 9,3%); 67 sản phẩm nhóm thủ công mỹ nghệ (chiếm 6,8%); 25 sản phẩm thảo dược, dược liệu và mỹ phẩm (chiếm 2,6%); 11 sản phẩm sinh vật cảnh (chiếm 1,1%) và 6 sản phẩm du lịch nông thôn (chiếm 0,6%).
Phân loại theo chủ thể có 139 doanh nghiệp, 129 hợp tác xã và tổ hợp tác, 248 hộ kinh doanh. Phân loại theo địa bàn có 121 xã, phường có sản phẩm OCOP; hiện còn 8 xã, phường chưa có sản phẩm OCOP, bao gồm: Bình Sơn, Thanh Sơn, Vĩnh Trụ, Nam Đồng, Kim Bảng, Đồng Văn, Lê Hồ, Nguyễn Úy.
Từ nay đến hết năm 2025, tỉnh Ninh Bình phấn đấu có từ 1 đến 2 sản phẩm OCOP đủ điều kiện trình Trung ương xem xét, công nhận sản phẩm 5 sao. Các sản phẩm tiềm năng đang được rà soát, xem xét là: Tranh Bồ Đề, Gốm Bồ Bát, Trà Hoa vàng, Cơm cháy Ninh Bình và Khăn thêu Hà Nam. Đồng thời tiếp tục rà soát trình Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP của tỉnh công nhận mới và công nhận lại các sản phẩm OCOP năm 2025.
Để hoàn thành mục tiêu đề ra, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Văn phòng Điều phối Nông thôn mới (NTM) tỉnh sẽ tập trung tham mưu UBND tỉnh ban hành cơ chế, chính sách chung, thống nhất để thực hiện Chương trình OCOP trên phạm vi toàn tỉnh sau sáp nhập, đảm bảo đồng bộ và hiệu quả. Tiếp tục triển khai hỗ trợ tư vấn, hướng dẫn các chủ thể hoàn thiện hồ sơ, bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc.
Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về Chương trình OCOP tới các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh và người dân trên địa bàn nhằm lan tỏa ý nghĩa, thu hút sự tham gia và khơi dậy tiềm năng, lợi thế của địa phương, phát triển sản phẩm gắn với vùng nguyên liệu sản xuất ổn định; kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch, góp phần định vị điểm đến, gia tăng trải nghiệm cho khách du lịch, đồng thời quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn.
Khuyến khích phát triển các sản phẩm OCOP dạng đồ lưu niệm, quà tặng, sản phẩm chế biến tinh gọn phục vụ khách du lịch. Kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP tại các điểm tham quan, trải nghiệm và làng nghề truyền thống, mô hình sinh thái tại các địa phương để gia tăng giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ. Tăng cường chuyển đổi số cho các chủ thể OCOP thông qua việc tổ chức hội nghị, hội thảo, các lớp tập huấn, hướng dẫn sử dụng các gian hàng trên sàn thương mại điện tử, nền tảng số, mạng xã hội, sử dụng mã QR-Code sản phẩm. Hỗ trợ thiết kế, cải tiến bao bì theo hướng hiện đại, thân thiện môi trường.
Phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất in, sử dụng đúng quy định nhãn hiệu OCOP trên bao bì, tem nhãn sản phẩm một cách thống nhất và nâng cao khả năng nhận diện thương hiệu; hướng dẫn các cơ sở ứng dụng công nghệ thông tin, sử dụng mã QR-Code trong truy xuất nguồn gốc các sản phẩm OCOP. Tạo điều kiện hỗ trợ, hướng dẫn các chủ thể sản phẩm OCOP tham gia trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm tại hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh, đồng thời kết nối với hệ thống phân phối hiện đại, kênh bán hàng online.
Đồng chí Lê Hồng Đức, Chánh Văn phòng Điều phối NTM tỉnh Ninh Bình cho biết: Văn phòng sẽ tích cực phối hợp với các đơn vị chức năng rà soát, tổng hợp, số hóa 980 sản phẩm OCOP của tỉnh tạo cơ sở để hoạch định chính sách hỗ trợ duy trì, phát triển và nâng tầm các sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, đồng thời tạo nguồn lực tại chỗ để các địa phương thực hiện chương trình xây dựng NTM trong tình hình mới.
Tăng cường truyền thông, quảng bá trên nền tảng số, các loại hình báo chí; tổ chức hội chợ, sự kiện OCOP; tập huấn nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ các cấp và chủ thể về quy trình xây dựng sản phẩm, thương hiệu, tiêu chuẩn chất lượng, tiếp cận thị trường…
Tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường thường xuyên chỉ đạo kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm OCOP đã công nhận; phối hợp với các cơ quan chuyên ngành và chính quyền cấp xã tham mưu cơ chế xử lý và công khai thông tin sản phẩm không đạt tiêu chuẩn theo đúng quy định; tổ chức tổng kết, đánh giá kết quả thực hiện Chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025, xây dựng kế hoạch thực hiện giai đoạn 2026-2030.
Với những chính sách, giải pháp hỗ trợ thúc đẩy các chủ thể phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm và năng lực sản xuất, từng bước tiếp cận thị trường gắn với chuỗi giá trị, hướng đến xây dựng sản phẩm OCOP đặc sắc, Chương trình OCOP của tỉnh sẽ tiếp tục có bước phát triển mới và gia tăng giá trị bền vững trong phát triển kinh tế nông thôn.
Bài, ảnh: Văn Đại