Báo cáo của Bộ Công Thương cho thấy, trong 11 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 20.100 tấn thịt và các sản phẩm thịt với kim ngạch 104,87 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng và kim ngạch xuất khẩu nhóm này lần lượt giảm 3,9% và tăng 7,5%.
Trong kỳ, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt sang 35 thị trường, tăng thêm 2 thị trường so với cùng kỳ.
Hong Kong (Trung Quốc) vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam, chiếm 44,35% về lượng và 60,03% về giá trị. Trong kỳ, lượng xuất khẩu sang thị trường này đạt 8.900 tấn với kim ngạch 62,95 triệu USD, giảm 11,8% về lượng nhưng lại tăng 5,9% về giá trị so với cùng kỳ.
Sản phẩm xuất khẩu sang Hong Kong chủ yếu là thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh.
Trong kỳ, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt sang một số thị trường tăng trưởng cả về lượng và giá trị như Trung Quốc, Canada, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hà Lan, Li Băng...
Về sản phẩm, 11 tháng đầu năm 2025, thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh xuất khẩu chiếm tỷ trọng lớn nhất với 37,3% về lượng và 56,36% về giá trị. Lượng xuất khẩu mặt hàng này đạt 7.400 tấn với kim ngạch 59,1 triệu USD, lần lượt giảm 12,1% và tăng 12,3% so với cùng kỳ.
Thịt khác và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ của động vật khác tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh xuất khẩu chiếm 32,22% về lượng và 22,27% về kim ngạch.
Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05 tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 29,62% về lượng và 19,65% về giá trị; các chủng loại khác chiếm lần lượt 0,87% và 1,72%.
Dương Anh