Thị trường nông sản thế giới: Giá gạo lao dốc, càphê giữ đỉnh

6 giờ trướcBài gốc

Kho gạo ở Prayagraj (Ấn Độ). (Ảnh: ANI/TTXVN)

Thị trường nông sản thế giới đang chứng kiến một chênh lệch rõ rệt khi giá gạo toàn cầu rơi xuống mức thấp nhất gần 5 năm do dự báo về một vụ mùa kỷ lục, giá càphê vẫn duy trì ở mức cao do nguồn cung thiếu hụt và phải mất ít nhất hai vụ mùa bội thu để tái lập kho dự trữ.

Thị trường gạo: Mùa màng bội thu, giá hạ

Thị trường lúa gạo toàn cầu đang chịu áp lực giảm giá mạnh mẽ. Theo Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), chỉ số giá gạo chung đã giảm 22% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 105,5 điểm, gần mức thấp nhất trong 5 năm.

Nguyên nhân chính là nhờ các dự báo lạc quan về sản lượng. Các cơ quan hàng đầu như FAO, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và hãng nghiên cứu BMI (thuộc Fitch Solutions) đều dự báo sản lượng gạo toàn cầu trong niên vụ 2025-2026 sẽ đạt mức kỷ lục mới nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi.

FAO cũng đã nâng dự báo sản lượng cho Ấn Độ, Bangladesh, Pakistan và Việt Nam, bù đắp cho sự sụt giảm ở Iraq và Mỹ.

Dữ liệu từ Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan (TREA) cho thấy giá gạo 5% tấm của nước này đã giảm xuống còn 395 USD/tấn, mức thấp nhất trong nhiều năm.

Trong khi đó, giá chào bán từ Ấn Độ, Pakistan và Việt Nam dao động trong khoảng 380 - 390 USD/tấn. Giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan giảm xuống dưới 400 USD/tấn.

Ấn Độ, nhà xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, đóng vai trò then chốt trong xu hướng này.

Việc nới lỏng các hạn chế xuất khẩu từ năm 2024 cùng với mùa mưa đến sớm và lượng mưa cao hơn 15% so với mức trung bình đã thúc đẩy diện tích trồng lúa tăng 7,4% lên 69,3 hecta so với cùng kỳ năm ngoái.

Ông S. Chandrasekharan, một nhà phân tích thương mại tại New Delhi, cho biết nhu cầu đang rất yếu do các nước châu Phi đã đầy kho dự trữ. Nhu cầu từ các khu vực khác cũng chậm lại.

Với các tín hiệu này, BMI đã hạ dự báo giá gạo trung bình năm 2025 xuống còn 13,9 USD/cwt (tương đương 100 pound).

Thị trường càphê: Nhu cầu cao, nguồn cung vẫn hạn hẹp

Trong khi thị trường lúa gạo liên tục chứng kiến giá hạ, bức tranh của ngành càphê lại hoàn toàn trái ngược.

Nông dân thu hoạch càphê tại Espírito Santo (Brazil). (Ảnh: AFP/TTXVN)

Các chuyên gia trong ngành khẳng định rằng việc tái lập kho dự trữ càphê toàn cầu sẽ là một thách thức lớn, đòi hỏi ít nhất hai vụ mùa bội thu liên tiếp sau nhiều năm thâm hụt nguồn cung.

Tại một sự kiện ngành càphê ở Brazil, các lãnh đạo hàng đầu đã đưa ra nhận định bi quan về khả năng phục hồi nguồn cung ngắn hạn.

Ông Luiz Fernando dos Reis, Giám đốc thương mại của hợp tác xã Cooxupe của Brazil nhận xét ngành có thể chưa xây dựng lại được kho dự trữ từ năm nay sang năm 2026. Thị trường cần ít nhất hai vụ mùa bội thu.

Trong khi đó, ông Charles Chiapolino, Giám đốc nghiên cứu của Louis Dreyfus Company, cho hay để lấp đầy kho dự trữ như 4 năm trước, sẽ mất ít nhất hai năm thu hoạch rất tốt, với điều kiện mọi thứ đều thuận lợi.

Sự thiếu hụt này diễn ra trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ càphê toàn cầu không những không giảm mà còn được dự báo sẽ đạt kỷ lục mới.

Theo USDA, tiêu thụ càphê toàn cầu niên vụ 2025-2026 dự kiến đạt 169,4 triệu bao (loại 60 kg), tăng so với mức 166,5 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.

Sự bùng nổ tiêu thụ tại các thị trường mới nổi, đặc biệt là Trung Quốc, đã góp phần đáng kể vào xu hướng này.

Tiêu thụ càphê tại Trung Quốc đã tăng hơn gấp hai lần trong 10 năm qua, tăng từ 2,4 triệu bao trong niên vụ 2014-2015 lên ước tính 5,6 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, đưa quốc gia này trở thành thị trường tiêu thụ càphê lớn thứ sáu thế giới, sau Liên minh châu Âu, Mỹ, Brazil, Philippines và Nhật Bản.

Đáng chú ý, nhu cầu càphê vẫn rất mạnh mẽ bất chấp giá cả tăng vọt.

Trong năm ngoái, giá càphê Arabica đã tăng 69% lên mức kỷ lục 3,48 USD/pound trong ngày 10/12, trước khi đóng cửa ở mức 3,14 USD/pound (1 pound = 0,45kg). Trong khi giá càphê Robusta tăng 72%, kết thúc năm ở mức 4.875 USD/tấn sau khi đạt mức cao 5.528 USD/tấn hôm 28/11.

Năm nay giá càphê Arabica tăng lên mức đỉnh 4,11 USD/lb vào ngày 28/4, nhưng sau đó hạ dần dù vẫn ở mức cao.

Theo FAO, do càphê chỉ chiếm chưa đến 1% chi tiêu trung bình của hộ gia đình ở EU và Mỹ, nên nhu cầu ít nhạy cảm với biến động giá.

Ước tính của Reuters cho thấy giá hạt càphê thô chỉ chiếm 1,4% trong giá của một ly càphê trị giá 5 USD tại một cửa hàng Starbucks ở Mỹ.

Nhìn chung, thị trường nông sản thế giới đang cho thấy một bức tranh đối lập rõ rệt, người tiêu dùng gạo có thể hưởng lợi từ giá thấp do nguồn cung dồi dào, trong khi những người yêu thích càphê sẽ phải tiếp tục đối mặt với mức giá cao trong tương lai gần do sự mất cân đối cung-cầu kéo dài./.

(TTXVN/Vietnam+)

Nguồn VietnamPlus : https://www.vietnamplus.vn/thi-truong-nong-san-the-gioi-gia-gao-lao-doc-caphe-giu-dinh-post1048830.vnp