Ngoài các biện pháp quen thuộc giúp ổn định đường huyết, các chuyên gia khuyến nghị một giải pháp ít ai ngờ tới: duy trì thói quen uống nước đầy đủ mỗi ngày. Ảnh: Eating Well
Ổn định đường huyết thường được gắn liền với chế độ ăn uống hợp lý và vận động đều đặn. Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ một thói quen đơn giản và ít được chú ý cũng có thể góp phần quan trọng vào việc giữ đường huyết trong ngưỡng an toàn: uống nước đầy đủ. Điều này không chỉ được các chuyên gia xác nhận mà còn được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Trung tâm Kiểm soát & Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) khuyến nghị như một yếu tố quan trọng trong chăm sóc sức khỏe hàng ngày.
Uống nước và tác động đến đường huyết
Nhiều người dễ nhầm lẫn giữa cảm giác đói và khát. Khi cơ thể thiếu nước, não bộ có thể “đánh lừa” khiến ta nghĩ rằng mình cần ăn thêm, nhất là những món chứa nhiều tinh bột tinh chế hoặc đường. Chuyên gia dinh dưỡng Jeanette Giacinto cho rằng, trong trường hợp vừa ăn xong nhưng vẫn cảm thấy đói, hãy thử uống một đến hai cốc nước, đợi vài phút rồi lắng nghe cơ thể. Nếu cơn đói vẫn còn, lúc đó mới nên chọn một bữa nhẹ lành mạnh.
Uống đủ nước giúp pha loãng glucose trong máu, hỗ trợ duy trì sự ổn định.
Ngoài ra, mất nước còn khiến máu trở nên cô đặc, từ đó làm chỉ số đường huyết đo được cao hơn bình thường. “Lượng đường trong máu thực tế không thay đổi, nhưng tỷ lệ giữa đường và nước trong máu bị thay đổi”, chuyên gia Kristen Lorenz giải thích. Điều này đặc biệt quan trọng với người mắc bệnh tiểu đường, vốn dễ nhạy cảm với tình trạng mất nước. Uống đủ nước giúp pha loãng glucose trong máu, hỗ trợ duy trì sự ổn định.
Không chỉ vậy, mất nước mạn tính còn làm tăng nồng độ hormone cortisol – loại hormone liên quan trực tiếp đến căng thẳng. Mức cortisol cao có thể khiến cơ thể khó kiểm soát đường huyết. Một số dấu hiệu cảnh báo mất nước gồm: khô miệng, khát nhiều, đi tiểu ít, nước tiểu sẫm màu hoặc đổ mồ hôi ít hơn bình thường.
Thậm chí, chỉ mất nước nhẹ cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, năng lượng và khả năng tập trung. Khi mệt mỏi, nhiều người thường chọn đồ ngọt để “nạp nhanh” năng lượng. Tuy nhiên, đây là nguyên nhân khiến đường huyết tăng rồi giảm đột ngột, dẫn đến trạng thái uể oải và khó chịu. Giải pháp đơn giản hơn nhiều là bổ sung nước trước, sau đó mới xem cơ thể thực sự cần ăn hay không.
Uống nước vào những thời điểm cụ thể trong ngày giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Pexels
Bí quyết duy trì thói quen uống nước
Theo các chuyên gia, việc quên uống nước là tình trạng phổ biến, kể cả với những người làm nghề dinh dưỡng. Một số gợi ý hữu ích để duy trì thói quen này gồm:
• Bắt đầu ngày mới bằng nước lọc: Uống một cốc nước ngay khi thức dậy, trước cả cà phê.
• Luôn mang theo bình nước: Đặt mục tiêu uống đủ lượng nước trong ngày. Mức khuyến nghị là khoảng 2,7 lít với phụ nữ và 3,7 lít với nam giới.
• Chọn cách uống phù hợp: Có người thích nước mát, có người lại thấy dễ chịu với nước hơi lạnh hoặc uống bằng ống hút. Hãy tìm kiểu phù hợp nhất để tạo hứng thú.
• Không lạm dụng nước có ga: Nước khoáng có ga giúp dễ uống hơn, nhưng nếu dùng thay thế hoàn toàn nước lọc có thể hạn chế khả năng bổ sung đủ nước.
• Tạo hương vị tự nhiên: Thêm chanh, bạc hà, dưa leo, quả mọng hoặc dưa hấu vào nước để tăng cảm giác ngon miệng và khuyến khích uống nhiều hơn.
Hãy uống nước đúng cách để góp phần quan trọng vào việc giữ đường huyết trong ngưỡng an toàn.
Thói quen nhỏ, hiệu quả lớn
Các chuyên gia khẳng định rằng uống đủ nước là một phần không thể thiếu trong kiểm soát đường huyết và duy trì sức khỏe tổng thể. Mất nước không chỉ ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết mà còn tác động đến cảm giác thèm ăn, mức năng lượng và khả năng chống chọi với căng thẳng.
Thay vì chờ đợi cơ thể lên tiếng, hãy chủ động bổ sung nước đều đặn trong ngày. Một cốc nước tưởng chừng đơn giản lại có thể là “chìa khóa” giúp duy trì sự cân bằng và năng lượng cho cơ thể. Ngay từ bây giờ, hãy cầm một cốc nước và bắt đầu xây dựng thói quen nhỏ nhưng hữu ích này.
Hồng Nhung