Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia cho biết, từ ngày 12/12, miền Bắc sắp đón đợt không khí lạnh mạnh. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt này ở đồng bằng có thể xuống dưới 13 độ C, vùng núi cao dưới 5 độ C.
Theo bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hòe Nhai, thời tiết lạnh có thể làm suy giảm sức đề kháng của con người và khiến cơ thể bị nhiễm lạnh gây ra các bệnh lý cơ bản như ho, sốt, phát ban có thể dẫn đến tiêu chảy.
Bên cạnh việc giữ cơ thể luôn ấm áp bằng cách mặc áo ấm thông thường, việc bổ sung các thực phẩm có tác dụng làm ấm không chỉ giúp duy trì thân nhiệt mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể.
Chế độ ăn uống khoa học chính là chìa khóa giúp vượt qua thời tiết lạnh một cách khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Ảnh minh họa
Chính vì vậy, dưới đây là những thực phẩm làm ấm cơ thể trong thời tiết lạnh được các chuyên gia y khoa khuyến nghị như:
Gừng
Gừng là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp giữ ấm cơ thể. Hoạt chất gingerol trong gừng có tác dụng kích thích tuần hoàn máu, tăng cường quá trình sinh nhiệt, giúp cơ thể chống lại cái lạnh hiệu quả.
Ngoài ra, gừng còn có đặc tính kháng viêm, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Bạn có thể sử dụng gừng dưới dạng trà gừng, thêm vào món ăn hoặc ngậm một lát gừng tươi để giữ ấm.
Quế
Quế chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là cinnamaldehyde, có khả năng kích thích lưu thông máu, giúp tăng cường sinh nhiệt trong cơ thể. Không chỉ giúp làm ấm, quế còn có tác dụng kiểm soát đường huyết, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa.
Đặc biệt, Quế có thể được thêm vào trà, cà phê hoặc các món ăn để tăng hiệu quả giữ ấm.
Tỏi
Tỏi không chỉ nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, kháng viêm mà còn giúp tăng cường tuần hoàn máu, duy trì thân nhiệt ổn định. Thành phần allicin trong tỏi giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa cảm lạnh và các bệnh do thời tiết lạnh gây ra.
Mọi người có thể bổ sung tỏi vào chế độ ăn hàng ngày bằng cách ăn sống, nấu chín hoặc pha trà tỏi với mật ong.
Mật Ong
Mật ong chứa đường tự nhiên và nhiều dưỡng chất giúp cơ thể sản sinh nhiệt lượng, giữ ấm hiệu quả. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng làm dịu họng, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Lưu ý, một cốc nước ấm pha mật ong vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ là cách tuyệt vời để bảo vệ cơ thể trong mùa đông.
Các Loại Hạt
Hạnh nhân, hạt điều, óc chó và hạt hướng dương là những thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, protein và khoáng chất. Chúng không chỉ giúp tăng cường năng lượng mà còn kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể duy trì nhiệt độ ổn định. Tiêu thụ một lượng nhỏ các loại hạt mỗi ngày sẽ giúp mọi người chống lại cái lạnh hiệu quả.
Khoai Lang
Khoai lang là thực phẩm giàu carbohydrate phức, giúp cung cấp năng lượng và duy trì thân nhiệt trong thời gian dài. Ngoài ra, khoai lang còn chứa nhiều vitamin A, C và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Một bữa ăn nhẹ với khoai lang nướng hoặc luộc là lựa chọn lý tưởng trong mùa đông.
Thịt Nạc
Các loại thịt nạc như thịt gà, thịt bò, thịt heo không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn giúp duy trì thân nhiệt nhờ quá trình chuyển hóa năng lượng. Protein có tác dụng sinh nhiệt cao hơn so với carbohydrate và chất béo, giúp cơ thể duy trì nhiệt độ ổn định trong điều kiện thời tiết lạnh.
Trà Thảo Dược
Các loại trà thảo dược như trà gừng, trà quế, trà bạc hà và trà hoa cúc không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn có tác dụng thư giãn, giảm căng thẳng và tăng cường miễn dịch. Uống một tách trà ấm vào buổi sáng hoặc tối sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu và chống lại cái lạnh mùa đông.
Phở
Phở là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa sáng mùa đông. Không có gì bất ngờ vì trong phở có chứa rất nhiều các thành phần làm ấm cơ thể, bổ sung đầy đủ chất xơ và protein giúp cơ thể luôn giữ được năng lượng cho mùa đông, với các thành phần: loại gia vị gừng, hành, hồi quế nướng chín; thịt bò hoặc thịt gà tươi thêm một chút tiêu và hành lá khiến cơ thể ngay lập tức ấm áp như có hàng lớp áo ấm từ bên trong.
Bác sĩ khuyến cáo, việc bổ sung các thực phẩm làm ấm cơ thể trong thời tiết lạnh không chỉ giúp duy trì thân nhiệt mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Để đạt hiệu quả tốt nhất, mọi người nên kết hợp các thực phẩm trên với chế độ ăn uống cân bằng, tập luyện thể dục đều đặn và giữ ấm cơ thể hợp lý.
Đồng thời, chế độ ăn uống khoa học chính là chìa khóa giúp vượt qua mùa đông một cách khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Anh Văn