TP. Hồ Chí Minh: Kêu gọi ban đại diện cha mẹ học sinh cùng giám sát an toàn thực phẩm trong trường học

6 giờ trướcBài gốc

Thường trực HĐND TP. Hồ Chí Minh điều hành phiên chất vấn tại Kỳ họp thứ sáu. Ảnh: Văn Dũng

Ngày 10/12, Kỳ họp thứ sáu HĐND TP. Hồ Chí Minh Khóa X tiếp tục ngày làm việc thứ 2 với phiên chất vấn Giám đốc Sở An toàn thực phẩm (ATTP) về công tác quản lý, xử lý vi phạm liên quan đến ATTP và Giám đốc Sở Xây dựng về tiến độ thực hiện các công trình đầu tư công trọng điểm; các giải pháp giảm ùn tắc giao thông; việc triển khai chương trình phát triển nhà ở xã hội và công tác cấp giấy chứng nhận sở hữu nhà tại các chung cư trên địa bàn Thành phố.

Chủ tịch HĐND TP. Hồ Chí Minh Võ Văn Minh nhấn mạnh, hoạt động chất vấn và trả lời chất vấn phải thể hiện tinh thần trách nhiệm cao của người đứng đầu, tập trung đối thoại, tranh luận thẳng thắn, làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm và giải pháp. Các sở, ngành phải đưa ra lộ trình thực hiện cụ thể, đáp ứng yêu cầu và kỳ vọng chính đáng của cử tri và Nhân dân Thành phố.

Giám đốc Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh Phạm Khánh Phong Lan trả lời chất vấn tại Kỳ họp. Ảnh: Văn Dũng

Trả lời chất vấn, Giám đốc Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh Phạm Khánh Phong Lan cho biết, thời gian qua sở đã "xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn" một cách song song. Tuy nhiên, hiện nay nhân lực phụ trách ATTP rất mỏng nên cần phải tuyển dụng thêm.

Theo Giám đốc Sở ATTP, TP. Hồ Chí Minh hiện có khoảng 3.500 trường học với nhiều mô hình tổ chức bếp ăn khác nhau, từ tự nấu tại chỗ, đặt suất ăn, đến thuê đơn vị bên ngoài. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy phép và đảm bảo an toàn thực phẩm là điều hết sức cần thiết.

Sở ATTP thường xuyên phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tổ chức tập huấn, nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho toàn bộ hệ thống trường học. Từ hiệu trưởng đến cán bộ phụ trách bếp ăn đều phải tham gia, với tinh thần trách nhiệm cao, coi đảm bảo an toàn thực phẩm là nhiệm vụ bắt buộc. Hiệu trưởng của các trường học sẽ chịu trách nhiệm nếu để xảy ra sự cố mất ATTP.

Đại biểu Đoàn Ngọc Như Tâm chất vấn Giám đốc Sở ATTP. Ảnh: Văn Dũng

Đại biểu Đoàn Ngọc Như Tâm chất vấn về công tác quản lý ATTP hiện nay vẫn chủ yếu theo phương thức truyền thống, trong khi thực tế ngày càng nhiều giao dịch mua bán thực phẩm diễn ra trên không gian mạng. Vì vậy, cần chuyển đổi sang mô hình quản lý trên nền tảng dữ liệu điện tử.

Đại biểu Tâm cũng chất vấn trách nhiệm quản lý của Sở ATTP khi để xuất hiện tình trạng thực phẩm “3 không” len lỏi vào bếp ăn; công tác giám sát bếp ăn tập thể trong trường học và khu công nghiệp; cũng như yêu cầu làm rõ việc cần thêm công cụ, kỹ thuật nào để truy xuất nguồn gốc hàng hóa khi đến tay người dân.

Trả lời chất vấn của đại biểu, Giám đốc Sở ATTP Phạm Khánh Phong Lan thừa nhận việc quản lý thương mại điện tử là vấn đề khó khăn chung. Khi xảy ra sự cố, nếu người tiêu dùng không chủ động phản ánh, cơ quan chức năng rất khó xử lý, đặc biệt là đối với các giao dịch qua sàn thương mại điện tử, nơi nhiều nhà cung cấp ẩn danh.

Sở ATTP đang áp dụng các quy định hiện hành để quản lý các “bếp ăn online”. Đối với bếp ăn tập thể, Sở ATTP đã phối hợp với các nhà phân phối, tiến hành thẩm định và cấp phép đầy đủ các điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng thời, các cửa hàng cung ứng thực phẩm cho đơn vị cung cấp suất ăn cũng bắt buộc phải có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng, nhằm hạn chế tình trạng "vô danh" như trên môi trường mạng.

Trước tình trạng nhiều website nhỏ lẻ quảng bá, bán thực phẩm nhưng không rõ địa chỉ, gây khó khăn trong kiểm tra, xử lý, Sở ATTP đã yêu cầu tất cả sản phẩm tiêu thụ online hoặc trực tiếp trên địa bàn Thành phố đều phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo quy định. Ngoài ra, Sở cũng khuyến khích người dân chủ động khiếu nại, phản ánh khi phát hiện thông tin sai lệch, không minh bạch về thực phẩm.

Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh kêu gọi ban đại diện cha mẹ học sinh các trường học cùng tham gia giám sát ATTP trong trường học

Về bếp ăn trường học, Giám đốc Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh cho rằng có tình trạng “thân hữu từ đời này sang đời khác” trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn học đường. Nhiều trường học chọn đơn vị cung cấp suất ăn là người quen của lãnh đạo nhà trường, lãnh đạo địa phương.

Vì vậy, Sở ATTP tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát. Đồng thời, kêu gọi ban đại diện cha mẹ học sinh các trường học cùng tham gia giám sát từ khâu đầu tiên nhằm “xây dựng hàng rào” bảo đảm ATTP trong trường học.

Văn Dũng

Nguồn Đại Biểu Nhân Dân : https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-keu-goi-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-cung-giam-sat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-10399902.html