Trầu cau được 'nâng tầm' trong dòng chảy công nghiệp văn hóa

2 giờ trướcBài gốc

Hội thảo với sự tham dự của đông đảo các ban ngành, chuyên gia, lãnh đạo nhà trường, các em sinh viên. Ảnh: IT

Phát biểu tại hội thảo, TS Nguyễn Anh Vũ - Tổng Biên tập Báo Văn hóa cho rằng, điểm mới của Nghị quyết 80 nằm ở cách tiếp cận văn hóa trong mối quan hệ chặt chẽ với kinh tế, công nghệ và thị trường.

Theo ông, công nghiệp văn hóa cần được nhìn nhận như một hệ sinh thái sáng tạo, nơi công nghệ, vốn, thị trường và quản trị cùng tham gia tạo ra giá trị mới. Từ đó, cần chuyển từ tư duy “quản lý văn hóa” sang “kiến tạo phát triển công nghiệp văn hóa”, với vai trò của Nhà nước là tạo lập môi trường thuận lợi cho các chủ thể sáng tạo.

Ở góc độ nghiên cứu, PGS.TS Nguyễn Thị Thu Phương - Viện trưởng Viện Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch Việt Nam nhấn mạnh yêu cầu xây dựng năng lực quản trị hệ sinh thái sáng tạo trong cả môi trường thực và môi trường số. Điều này đòi hỏi các cơ chế tài chính linh hoạt nhằm khuyến khích đổi mới sáng tạo, hỗ trợ các mô hình mới và chấp nhận mức độ rủi ro phù hợp.

Dược sĩ Phan Văn Hiển (cầm mic) cùng các chuyên gia thảo luận tại phiên chuyên đề “Phát triển công nghiệp văn hóa trong kỷ nguyên số”. Ảnh: IT

Từ thực tiễn doanh nghiệp, Dược sĩ Phan Văn Hiển - Giám đốc Công ty TNHH Dược Vạn Xuân mang đến một cách tiếp cận cụ thể khi lựa chọn hình tượng trầu cau để phát triển sản phẩm.

Theo ông Hiển, văn hóa không chỉ là di sản cần gìn giữ mà còn là nguồn lực phát triển nếu được nghiên cứu, sáng tạo và ứng dụng phù hợp với nhu cầu đời sống.

Chia sẻ tại phiên thảo luận chuyên đề “Phát triển công nghiệp văn hóa trong kỷ nguyên số”, Dược sĩ Phan Văn Hiển cho biết, trầu cau là biểu tượng gắn với nghĩa tình, sự thủy chung và tinh thần gắn kết gia đình của người Việt, được doanh nghiệp lựa chọn làm nền tảng để nghiên cứu, phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và đời sống.

“Tôi luôn trăn trở làm thế nào để những giá trị truyền thống không chỉ nằm trong câu chuyện dân gian hay các bài hát, mà có thể hiện diện trong đời sống hằng ngày bằng những sản phẩm cụ thể, hữu ích cho cộng đồng”, ông Hiển chia sẻ.

Theo Dược sĩ Phan Văn Hiển, việc đưa những biểu tượng truyền thống như trầu cau vào sản phẩm bằng ngôn ngữ của khoa học và thị trường chính là cách để các giá trị văn hóa Việt được nâng tầm, trở nên gần gũi và có tính ứng dụng cao hơn trong đời sống hiện đại.

Từ những nghiên cứu về giá trị dân gian của lá trầu, quả cau, doanh nghiệp đã tiếp cận theo hướng khoa học để kiểm chứng và phát triển sản phẩm kem đánh răng, nước súc miệng. Cách làm này không chỉ góp phần tạo ra các sản phẩm có cơ sở nghiên cứu rõ ràng, mà còn mở ra hướng khai thác nguồn nguyên liệu bản địa trong nước.

Ông Hiển cũng cho rằng, trong bối cảnh thị trường các sản phẩm chăm sóc sức khỏe còn phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu và công nghệ nước ngoài, việc nghiên cứu từ nguồn dược liệu trong nước là hướng đi cần thiết, đúng đắn và nhân văn.

“Chúng tôi lựa chọn con đường nghiên cứu từ chính nguồn nguyên liệu trong nước, thay vì chỉ nhập khẩu và gia công đơn thuần”, ông nói.

Không chỉ dừng lại ở giá trị văn hóa, việc phát triển sản phẩm từ trầu cau còn có thể mang lại giá trị kinh tế.

Theo Dược sĩ Phan Văn Hiển, cây trầu - cau hiện được trồng phổ biến ở nhiều địa phương, nguồn nguyên liệu dồi dào. Nếu sản phẩm được thị trường đón nhận, người dân có thể hưởng lợi từ việc mở rộng vùng nguyên liệu, góp phần gia tăng giá trị nông sản.

Cùng với đó, việc kết nối giữa doanh nghiệp và nhà trường cũng được nhấn mạnh như một yếu tố quan trọng. Thông qua các chương trình phối hợp, sinh viên ngành quản lý văn hóa, nghệ thuật có cơ hội tham gia tổ chức sự kiện, truyền thông, xây dựng ý tưởng sáng tạo và tiếp cận các mô hình phát triển sản phẩm gắn với văn hóa.

Theo các đại biểu, khi các giá trị truyền thống được chuyển hóa thành sản phẩm có chất lượng, có khả năng cạnh tranh trên thị trường, văn hóa không chỉ được bảo tồn mà còn trở thành nguồn lực cho phát triển kinh tế.

Trong dòng chảy đó, hình ảnh trầu cau không đứng yên trong ký ức, mà đang được nâng tầm bằng những cách tiếp cận mới, để hiện diện một cách thiết thực và bền vững trong đời sống hôm nay.

Đông Hường

Nguồn Gia Đình VN : https://giadinhonline.vn/trau-cau-duoc-nang-tam-trong-dong-chay-cong-nghiep-van-hoa-d212664.html