Tại xã Thượng Bằng La (huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái cũ), nay là xã Thượng Bằng La, tỉnh Lào Cai, chàng trai trẻ Hoàng Đình Thắng đã được nhiều người biết đến với trang trại nuôi hươu sao có thu nhập rất cao.
Trước khi đến với hươu sao, anh Hoàng Đình Thắng ở thôn Trung Tâm, xã Thượng Bằng La đã loay hoay với các mô hình chăn nuôi truyền thống như lợn, đà điểu, nhưng hiệu quả kinh tế không ổn định, rủi ro dịch bệnh luôn thường trực. Cơ duyên đến với nghề nuôi hươu sao khi anh xem được các video về mô hình nuôi hươu sao lấy nhung trên mạng xã hội, khi tìm hiểu kỹ thì thấy con hươu sao rất phù hợp với điều kiện chăn nuôi ở Thượng Bằng La.
Mỗi năm hươu sao cho thu hoạch nhung 2 lần
Nghĩ là làm, sau khi nuôi thử 5 con ban đầu thấy hiệu quả, đến năm 2024, anh Thắng quyết định đầu tư hơn 1 tỷ đồng mua 50 con hươu giống từ thủ phủ nhung hươu Hương Sơn (Hà Tĩnh) về nuôi, nguồn thức ăn là hơn một mẫu cỏ voi tự trồng được.
"Em cũng có đến Hương Sơn (Hà Tĩnh) để học hỏi, tìm hiểu. Đầu tiên là em đầu tư 200 triệu, trong vòng một năm làm thấy cũng ổn nếu mình phát huy trong vòng 20-25 năm", anh Thắng cho biết.
Chìa khóa thành công của mô hình chăn nuôi hươu sao của anh Thắng nằm ở quy trình chăn nuôi đơn giản và sạch bệnh. Hươu sao là loài vật ăn tạp, dễ nuôi, thức ăn chủ yếu là các loại cây cỏ sẵn có tại địa phương nên chi phí thức ăn rất thấp. Đặc biệt, hươu có sức đề kháng tốt, ít khi mắc các bệnh dịch thông thường như ở trâu, bò, vài năm mới cần tiêm phòng vacxin một lần. Điều quan trọng nhất là phải giữ cho chuồng trại luôn sạch sẽ, khô thoáng vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông, khi đó đàn hươu sẽ tự nhiên phát triển khỏe mạnh.
Theo tính toán, chỉ sau hơn một năm, mỗi con hươu đực có thể cho thu hoạch nhung 2 lần/năm, giá trị trung bình từ 12 - 15 triệu đồng. Sau hai, ba năm thì hươu cái sinh sản, mỗi con giống bán được 35 triệu đồng. Với đàn hươu 40 con, mô hình đã đem doanh thu từ 400 - 500 triệu đồng mỗi năm cho anh Thắng.
"Đầu ra sản phẩm hiện vẫn đang thiếu, em sẽ có chương trình hỗ trợ cho bà con về giá giống để bà con lấy được mức giá tốt nhất, hỗ trợ trừ cho bà con 10-20% để cho bà con khởi nghiệp", anh Thắng chia sẻ.
Anh Hoàng Đình Trung, người dân thôn Trung Tâm phấn khởi cho biết, mô hình trang trại nuôi hươu của anh Thắng mang lại thu nhập cao, điều kiện đất đai, nguồn thức ăn của địa phương cũng rất phù hợp nên bà con xung quanh sẽ học tập chăn nuôi theo.
"Tôi thấy là mô hình này rất phù hợp, diện tích đất nông nghiệp nhà tôi nhiều, lâu nay trồng cỏ voi rất tốt. Nếu làm thủ tục vay vốn ngân hàng được thì gia đình tôi sẽ làm mô hình này", anh Trung nói.
Với đàn hươu 40 con sẽ đem về doanh thu từ 400 - 500 triệu đồng
Ông Nguyễn Hữu Hiệp, Phó Chủ tịch UBND xã Thượng Bằng La cho biết, trong thời gian tới, xã sẽ tiếp tục tuyên truyền, tổ chức cho bà con đến tham quan, học hỏi để nhân rộng mô hình nuôi hươu sao, góp phần nâng cao thu nhập.
"Sự mạnh dạn, chịu khó tìm hiểu của bạn Thắng thì đã mở ra một hướng phát triển kinh tế mới ở địa phương. Qua nắm bắt thì thấy chi phí đầu tư có thể tổ chức triển khai nhân rộng được, chính quyền địa phương đánh giá rất cao và chắc chắn có các hướng nhân rộng mô hình này, lan tỏa đến bà con để làm sao nâng cao được đời sống", ông Nguyễn Hữu Hiệp đánh giá.
Với sự năng động, dám nghĩ dám làm của những người trẻ như anh Hoàng Đình Thắng, những mô hình nông nghiệp thông minh, thực hiện quy trình chăn nuôi an toàn sinh học sẽ ngày càng phát triển, nhân rộng, mở ra hướng làm giàu bền vững ngay trên miền đất quê hương cho đồng bào miền núi, vùng cao.
Đinh Tuấn/VOV-Tây Bắc