Thu nhập "khủng" nhờ rau "nhỏ"
Những ngày này, đến ấp Hồi Trinh, xã Hòa Bình, du khách dễ dàng bắt gặp màu xanh mướt mát của những ruộng rau nhút trải dài, hòa quyện với màu xanh bạt ngàn của những vườn dừa. Toàn ấp hiện có hơn 20 hộ gắn bó với loại cây trồng này. Với giá bán trung bình 15.000 đồng/kg, mỗi tháng, các hộ có thu nhập bình quân lên đến 15 triệu đồng.
Mấy năm trở lại đây nghề trồng rau nhút đã phát triển mạnh ở ấp Hòa Trinh
Anh Nguyễn Văn Sỏi (ấp Hồi Trinh), một trong những hộ trồng với diện tích lớn (hơn 10 công), phấn khởi chia sẻ: "Rau nhút dễ trồng, rất phù hợp với đất ruộng trũng, tận dụng được nguồn nước tự nhiên, lại ít sâu bệnh. Chi phí đầu tư thấp do chúng tôi chủ yếu dùng phân hữu cơ. Quan trọng nhất là mô hình này mang lại thu nhập ổn định và tạo việc làm quanh năm cho lao động tại địa phương".
Rau nhút trở thành loại cây nông nghiệp mang lại kinh tế cho người dân
Điểm sáng của mô hình này chính là giải quyết việc làm cho lao động nữ và người lớn tuổi ngay tại chỗ. Công việc thu hoạch rau nhút diễn ra từ sáng đến trưa, với mức công 20.000 đồng/kg. Trung bình mỗi buổi, một người có thể thu nhập khoảng 160.000 đồng.
Công việc bao gồm lội ruộng hái rau, cắt tỉa rễ và đóng gói. Những chị em lớn tuổi hơn, không lội ruộng được, có thể đảm nhận khâu cắt tỉa, cân ký tại điểm tập kết.
Chị Ngô Thị Thùy Linh (ấp Hồi Trinh) vui vẻ cho biết: "Công việc này giúp chị em chúng tôi có thu nhập đều đặn, phù hợp với sức khỏe, lại không phải xa nhà. Mỗi giờ làm có thể kiếm được khoảng 20.000 đồng, buổi nào cũng có tiền tiêu vặt".
Rau nhút loại rau ít sâu bệnh không cần dùng thuốc bảo vệ thực vật
Hướng tới phát triển bền vững
Dù đem lại hiệu quả rõ rệt, mô hình vẫn đối mặt với thách thức về phòng trừ sâu bệnh và nhất là đầu ra sản phẩm, khi mới chủ yếu tiêu thụ trong nội tỉnh.
Sơ chế rau nhút không đòi hỏi máy móc phức tạp
Trước thực tế đó, chính quyền địa phương đang tích cực tìm hướng đi bền vững. Ông Nguyễn Thành Khải, Phó Trưởng ấp Hồi Trinh cho biết: "Chúng tôi đang định hướng nhân rộng mô hình, vận động thành lập tổ hợp tác hoặc hợp tác xã để liên kết thu mua, ổn định đầu ra. Đồng thời, kêu gọi các doanh nghiệp tham gia bao tiêu sản phẩm, giúp bà con yên tâm sản xuất và giữ được giá cả ổn định".
Rau nhút sau sơ chế chuẩn bị bán cho lái buôn
Từ một loại rau đồng quen thuộc, rau nhút ở Vĩnh Long đang khẳng định giá trị kinh tế và xã hội sâu sắc. Mô hình không chỉ giúp tăng thu nhập, tạo việc làm tại chỗ, giảm tình trạng di cư lao động, mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp thích ứng với điều kiện địa phương. Với sự vào cuộc của chính quyền và cộng đồng, rau nhút hứa hẹn sẽ là một "mảnh ghép" quan trọng trong bức tranh chuyển đổi sinh kế và xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long.
CTV Trí Trần/VOV.VN