Uống nước ép đu đủ xanh có tác dụng gì?
Đu đủ tên khoa học là Carica papaya L. Trong đông y, đu đủ có tên là mộc. Quả đu đủ xanh có thành phần chính trong thịt quả là nước (chiếm khoảng 90%), còn lại là chất xơ, vitamin, khoáng chất và một số thành phần dinh dưỡng khác.
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn trang The Healthsite cho biết, đu đủ xanh chứa nhựa mủ - là hỗn hợp các men phân giải protein, tác dụng tiêu hóa, giải phóng acid amin, được sử dụng để để điều chế thuốc chữa lệch khớp xương, thuốc tiêm giảm đau do các dây thần kinh gây nên, hoặc sắc làm thuốc chống các loại ký sinh trùng đường ruột như giun, sán, chữa hen phế quản trẻ em và kích thích chức năng hoạt động của gan, mật.
Dưới đây là tác dụng của nước ép đu đủ xanh với sức khỏe:
Tăng cường khả năng miễn dịch
Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin, đặc biệt là vitamin C, đu đủ có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Uống nước ép đu đủ xanh giúp làm giảm căng thẳng oxy hóa và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Báo Lao động dẫn nguồn trang The Healthsite cho biết, do chứa đầy các enzyme như papain, nước ép đu đủ xanh hỗ trợ phân hủy protein, dẫn đến hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Sử dụng thường xuyên có thể giúp làm dịu các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và táo bón.
Hỗ trợ sức khỏe làn da
Các chất chống oxy hóa và vitamin trong nước ép có thể giúp giải quyết các vấn đề về da như mụn trứng cá, sắc tố, làm dịu kích ứng và thúc đẩy làn da sáng hơn.
Đu đủ xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước ép đu đủ xanh là thức uống tốt cho tim, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) đồng thời tăng mức cholesterol tốt (HDL). Chất chống oxy hóa và hàm lượng kali trong nước ép đu đủ xanh cũng giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim như đột quỵ và xơ vữa động mạch.
Tăng cường lưu thông máu
Các chất dinh dưỡng và hợp chất thiết yếu có trong nước ép đu đủ có thể giúp tăng số lượng tiểu cầu và cải thiện lưu lượng máu. Sự cải thiện này là chìa khóa để duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến máu.
Giảm đau bụng kinh
Tính chất chống viêm của đu đủ có thể làm giảm đau và khó chịu trong ngày đèn đỏ, giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ.
Hỗ trợ sức khỏe tóc
Các chất dinh dưỡng trong nước ép đu đủ có thể tăng cường nang tóc và thúc đẩy tóc mọc khỏe mạnh. Với việc sử dụng thường xuyên, bạn có thể có được mái tóc bóng mượt, dày hơn và thoa tại chỗ có thể giúp chống lại gàu và các tình trạng da đầu.
Hỗ trợ quản lý cân nặng
Thêm nước ép đu đủ xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể góp phần kiểm soát cân nặng. Nước ép này ít calo nhưng nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no và giảm lượng calo tổng thể.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Nước ép lá đu đủ có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid cải thiện độ nhạy insulin và giảm căng thẳng oxy hóa trong tuyến tụy, khiến nó trở thành một phương thuốc tự nhiên để kiểm soát bệnh tiểu đường.
Cách làm nước ép đu đủ xanh
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn trang The Healthsite cho biết, để làm nước ép đu đủ xanh cần gọt vỏ, thái thành từng miếng, rửa sạch và xay nhuyễn với một ít nước, sau đó lọc hỗn hợp để lấy nước. Khi bắt đầu, bạn có thể sử dụng với lượng nhỏ, 1-2 thìa canh mỗi ngày và tăng dần lượng dùng (nên tham khảo ý kiến chuyên gia về lượng dùng nếu cần thiết).
Người dùng có thể tăng hương vị của thức uống này bằng cách thêm một ít mật ong, chanh hoặc nghệ.
Lưu ý khi dùng đu đủ xanh
Phụ nữ mang thai không nên dùng loại nước ép này vì có nguy cơ gây sảy thai.
Các trường hợp nhạy cảm có thể bị dị ứng với enzyme papain gây ngứa hoặc khó thở.
Không nên sử dụng đu đủ xanh với lượng lớn vì có thể gây tiêu chảy, khó chịu ở đường tiêu hóa.
Hạ An (Tổng hợp)