Nguyên liệu: 1 nắm lá ổi tươi hoặc búp ổi non khoảng 100g, nước sạch, mật ong.
Cách nấu: Rửa sạch lá ổi, đun sôi 700ml nước, rồi cho lá ổi vào; tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, tắt bếp và sử dụng lưới lọc để chắt lấy nước, loại bỏ bã, thêm mật ong cho dễ uống.
Nước lá ổi tươi nên được uống hết trong ngày.
Trà lá ổi với chanh tươi
Nguyên liệu: 10 lá ổi tươi, một quả chanh tươi, 500ml nước lọc.
Cách làm: Rửa sạch lá ổi rồi cho vào nồi nước sôi, tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, tắt bếp, để nguội bớt rồi lọc bỏ lá ổi. Chia trà thành 2 phần để uống 2 lần khác nhau. Vắt một quả chanh tươi vào phần trà muốn uống rồi thưởng thức.
1.2 Lá ổi khô
Nguyên liệu: Lấy 500g lá ổi tươi rửa sạch và mang đi phơi nắng cho khô. Sau đó, cho lá ổi khô vào túi nylon buộc chặt lại và dùng để pha trà dần.
Cách pha trà lá ổi: Lấy 5g lá ổi khô cho vào bình trà, đổ nước nóng cho ngập lá rồi nhanh chóng đổ nước đi. Tiếp đến đổ nước đầy bình để hãm trà lá ổi trong 5 phút là có thể sử dụng.
1.3 Bột lá ổi
Cách làm bột lá ổi: Dùng 500g lá ổi tươi, rửa sạch và phơi thật khô. Sau đó xay lượng lá ổi khô này thành bột mịn, lọc qua rây để bỏ đi phần xơ và thu phần bột, bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Pha nước bột lá ổi: Mỗi ngày lấy 1 thìa cà phê bột lá ổi cho vào ly, đổ nước sôi vào, chờ 5 phút rồi uống.
Pha bột lá ổi với trà xanh: Dùng 1 thìa cà phê bột trà xanh, 2 thìa lá ổi xay, 300ml nước sạch. Đun nước sôi rồi cho bột trà xanh và bột lá ổi vào, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong 10 – 15 phút để hòa tan hoạt chất trong trà xanh.
Bột lá ổi có thể sử dụng riêng biệt hoặc với trà xanh để mang lại lợi ích sức khỏe.
2. Uống nước lá ổi, trà lá ổi vào lúc nào là tốt nhất?
Việc nên uống lá ổi vào lúc nào trong ngày phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên, không nên uống nước, trà lá ổi khi bụng đói hoặc trước bữa ăn do trong loại lá này chứa các chất đắng chát, dễ gây đau dạ dày. Bạn có thể tham khảo về thời điểm uống nước, trà lá ổi dưới đây:
- Đối với trường hợp có sức khỏe bình thường: Nên uống nước, trà lá ổi sau khi ăn trưa 1 giờ.
- Đối với những người mắc các bệnh mạn tính: Đây là các trường hợp mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, đái tháo đường... thì nên uống nước, trà lá ổi sau bữa tối khoảng 1 giờ.
- Một số trường hợp đặc biệt: Phụ nữ cho con bú không nên sử dụng nước lá ổi vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sữa và ảnh hưởng đường tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai cũng không nên sử dụng nước lá ổi do khi dùng có thể dẫn đến co bóp tử cung, không tốt cho thai nhi. Những người đang sử dụng thuốc tây cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh giảm tác dụng của loại thuốc đang uống.
Mời bạn xem tiếp video:
Lợi ích đáng kinh ngạc của lá ổi đối với sức khỏe | SKĐS