Nâng tầm kỹ thuật cùng tư duy thích ứng
Những ngày giáp Tết, đặt chân tới xã Vĩnh Thành, tỉnh Vĩnh Long, (trước đây thuộc xã Phú Sơn, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre), bất cứ ai cũng sẽ bị choáng ngợp trước làng hoa giấy nơi đây. Vùng đất này được mệnh danh là "vương quốc hoa giấy" của miền Tây, và danh xưng ấy hoàn toàn có cơ sở khi nhìn từ trên cao. Cả một vùng quê yên bình như đang khoác lên mình tấm thảm rực rỡ sắc màu, trải dài hút tầm mắt.
Làng hoa Phú Sơn hiện lên như một bức tranh đa sắc màu.
Những thửa ruộng hoa được quy hoạch vuông vức, đan xen giữa sắc đỏ, hồng, cam và màu xanh của ruộng vườn.
Người dân địa phương cho biết, nghề trồng hoa giấy đã có truyền thống hơn 20 năm. Tuy nhiên, sự thay da đổi thịt thực sự diễn ra trong khoảng 5 - 7 năm trở lại đây. Từ vài hộ trồng nhỏ lẻ ban đầu, đến nay đã có hơn 100 hộ tham gia sản xuất, cung ứng ra thị trường gần 1 triệu sản phẩm mỗi năm.
Chị Nguyễn Thị Hiền, người có hơn 15 năm theo nghề trồng hoa giấy, chia sẻ: "Hoa giấy Phú Sơn năm nay đa dạng mẫu mã và màu sắc hơn hẳn mọi năm. Không chỉ có các màu truyền thống như hồng, đỏ, cam, vàng, trắng, tím, chúng tôi còn lai tạo thêm các dòng lá cẩm thạch rất bắt mắt. Kích thước cây cũng phong phú, từ 0,5 m đến 1,2 m, nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều phân khúc khách hàng".
Hình ảnh chị Hiền đội nón lá cần mẫn chăm sóc từng gốc hoa tạo nên một vẻ đẹp lao động bình dị.
Đặc biệt, giá trị kinh tế trên từng đơn vị sản phẩm đã tăng lên nhờ kỹ thuật canh tác ngày càng tiên tiến. Thay vì chỉ trồng đơn sắc, hiện nay các nhà vườn đã ghép thành công hoa giấy tam sắc, tứ sắc, thậm chí là ngũ sắc trên cùng một thân cây. Giá bán dao động từ 150.000 - 500.000 đồng/chậu tùy loại.
Cận cảnh những cánh hoa giấy rực rỡ.
Để đảm bảo giá trị thương phẩm cao nhất khi đến tay người tiêu dùng, các nhà vườn đang tập trung nhân lực, kỹ lưỡng chăm chút từng gốc hoa trước ngày xuất bán.
Một ưu điểm lớn giúp cây hoa giấy Phú Sơn chiếm ưu thế trên thị trường là độ bề cao. Loài cây này "dai sức" hơn hẳn các loại hoa Tết khác khi có thể chịu được độ mặn lên tới 3%.
Theo kinh nghiệm của những người trồng hoa lâu năm, càng siết nước thì hoa càng nở dày và rực rỡ. Tuy nhiên, nông dân nơi đây không vì thế mà chủ quan. Để ứng phó với biến đổi khí hậu và tình trạng xâm nhập mặn, người dân Phú Sơn đã chủ động đầu tư hạ tầng, đào ao lót bạt, sử dụng túi trữ nước ngọt nhằm đảm bảo nguồn tưới tiêu ổn định, giữ vững chất lượng sản phẩm.
Thị trường hút hàng, định vị thương hiệu vươn xa
Theo ghi nhận, ngay từ những ngày đầu tháng Chạp, các đoàn xe vận tải từ TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ đã nối đuôi nhau về làng hoa Phú Sơn để mua và nhận ký gửi hàng hóa.
Những chuyến xe chở đầy hoa giấy nối đuôi nhau rời làng, đáp ứng nhu cầu hàng sớm của thị trường.
Anh Lê Văn Minh, một thương lái lâu năm chuyên bỏ sỉ tại khu vực đường Phạm Văn Đồng (TP.HCM) nhận định: "Năm nay, không khí Tết tại thành phố đến sớm hơn mọi năm. Nhiều điểm bán lẻ đã chủ động mở hàng sớm do nhu cầu trang trí nhà cửa, văn phòng của người dân tăng cao ngay từ đầu tháng. Thay vì đợi sát Tết mới sắm sửa, khách hàng có xu hướng mua hoa sớm để chơi được lâu, khiến chúng tôi phải đẩy nhanh tiến độ nhập hàng nhằm tránh đứt gãy nguồn cung".
Không khí sản xuất hoa giấy tại địa phương vô cùng náo nhiệt.
Hòa cùng nhịp độ khẩn trương của thị trường, không khí sản xuất tại địa phương cũng vô cùng nhộn nhịp. Anh Tuấn, một nông dân trồng hoa tại xã Vĩnh Thành, cho biết những ngày này, hoạt động thu hoạch và vận chuyển diễn ra liên tục từ sáng sớm đến tối muộn.
Những chuyến xe hối hả trong nắng sớm mang theo kỳ vọng về một mùa vụ thắng lợi.
Song song với hoạt động đẩy mạnh tiêu thụ, bài toán xây dựng thương hiệu cũng đang được địa phương chú trọng. Việc hoàn tất thủ tục đăng ký nhãn hiệu hàng hóa “Hoa giấy Phú Sơn” được xem là bước đi chiến lược. Điều này không chỉ giúp định danh sản phẩm trên bản đồ nông sản Việt mà còn tạo giấy thông hành uy tín để thâm nhập sâu hơn vào các kênh phân phối hiện đại và thị trường khó tính.
Quyết định đăng ký nhãn hiệu "Hoa giấy Phú Sơn" được đánh giá là bước ngoặt nâng tầm vị thế nông sản địa phương.
Dự báo trong khoảng hai tuần tới, khi hệ thống chợ hoa xuân tại TP.HCM và khu vực Đông Nam Bộ chính thức đi vào hoạt động, sức cầu thị trường sẽ bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh. Với sự chuẩn bị nguồn hàng bài bản cùng tư duy nhạy bén trước thị hiếu người tiêu dùng, thủ phủ hoa giấy Phú Sơn đang sẵn sàng đón đầu mùa kinh doanh lớn nhất trong năm.
CTV Trí Trần/VOV.VN