Xã Bình An phát triển mô hình đa canh tổng hợp khóm - cau - dừa

4 giờ trướcBài gốc

3 tầng sinh thái độc đáo

Nhắc đến địa danh Tắc Cậu, xã Bình An, nhiều người sẽ nhớ đến loại trái cây đặc sản trứ danh là khóm Tắc Cậu. Theo UBND xã Bình An, nghề trồng khóm Tắc Cậu đã được tỉnh công nhận là nghề truyền thống, có tuổi đời trên trăm năm của đồng bào người Hoa sinh sống tại địa phương.

Nằm giữa hai con sông Cái Lớn và Cái Bé là vùng trồng khóm lớn nhất của xã Bình An, với 1.880ha. Người dân đào các mương vườn, lên liếp cao để trồng khóm, tận dụng đất trống xung quanh, trồng xen canh thêm cau và dừa. Đây là 3 loại cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng, đất bãi bồi phù sa chịu được phèn mặn, giúp người dân có thể tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích sản xuất.

Ông Dư Văn Thái đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt phục vụ sản xuất.

Ông Dư Văn Thái, ngụ ấp An Lạc nói: “Việc kết hợp trồng xen khóm - cau - dừa đã tạo thành mô hình sinh thái 3 tầng độc đáo, mang đến nhiều lợi ích cho nhà vườn, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, bởi khi bón phân, tưới nước cây khóm, thì cây cau và dừa cũng được hưởng lợi. Ngược lại, dừa và cau tạo bóng mát, che cho khóm phát triển. Hơn thế nữa, nhà vườn có thu nhập ổn định, không sợ cảnh được mùa mất giá”.

Những năm qua, để hỗ trợ người dân duy trì sản xuất, địa phương đã mở nhiều lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, giúp giảm 10% - 15% chi phí sản xuất. Hợp tác kinh tế cũng được chú trọng, trên địa bàn có 2 hợp tác xã nông nghiệp chuyên canh khóm và 6 tổ liên kết sản xuất. Các hợp tác xã, tổ hợp tác đã mạnh dạn áp dụng quy trình sản xuất VietGAP, hữu cơ, ký hợp đồng bao tiêu khóm Tắc Cậu với các doanh nghiệp chế biến, mở rộng thị trường ra các tỉnh phía Bắc và xuất khẩu.

Ông Dư Văn Thái thu hoạch khóm.

Thực tiễn cho thấy, việc kết hợp trồng khóm - cau - dừa trên cùng diện tích tạo nên mô hình đa canh tổng hợp có hiệu quả rõ rệt. Năng suất khóm bình quân đạt 23 - 25 tấn/ha/năm, cau đạt 9.500 quả/cây/năm, dừa 120 trái/cây/năm. Tính bình quân, cho thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng/ha/năm, lợi nhuận gấp 3 lần so với trồng lúa trên cùng diện tích.

Phó Chủ tịch UBND xã Bình An Nguyễn Văn Lộc đánh giá: “Thu nhập từ mô hình kinh tế đa canh khóm - cau - dừa trên địa bàn đã góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế của địa phương, tạo việc làm ổn định cho hơn 5.000 lao động nông thôn; góp phần nâng cao thu nhập bình quân đầu người của xã đạt 72 triệu đồng/năm, tăng 23 triệu đồng so đầu nhiệm kỳ. Mô hình đa canh còn giúp cân bằng sinh thái, hạn chế sâu bệnh, giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật, góp phần bảo vệ nguồn đất, nước”.

Gắn sản xuất với du lịch sinh thái

Theo UBND xã Bình An, việc phát triển mô hình 3 tầng sinh thái vẫn còn hạn chế, do quy mô sản xuất nhiều hộ còn nhỏ lẻ, manh mún, chưa liên kết sản xuất để tạo được vùng chuyên canh lớn, khó tạo lợi thế cạnh tranh. Công tác chế biến, bảo quản sau thu hoạch còn hạn chế; phụ thuộc nhiều vào thị trường tiêu thụ tươi, dễ bị ép giá khi nguồn cung dư thừa. Nhiều phụ phẩm chưa được khai thác triệt để, như: Lá khóm, mo cau; thân gỗ dừa - cau, còn lãng phí nguồn tài nguyên.

Bên cạnh đó, hệ thống thủy lợi, giao thông nội đồng chưa được đầu tư đồng bộ, ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Ứng dụng khoa học công nghệ cao mới ở mức bước đầu, chưa đồng đều giữa các hộ nông dân. Liên kết sản xuất - tiêu thụ chưa chặt chẽ, chưa phát huy được lợi thế du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp.

Nông dân xã Bình An thu hoạch khóm.

Phó Chủ tịch UBND xã Bình An Nguyễn Văn Lộc cho biết, thời gian tới, để phát triển mô hình khóm - cau - dừa trở thành đặc trưng về sản phẩm nông nghiệp, du lịch sinh thái, xã quy hoạch vùng sản xuất đa canh khóm - cau - dừa, phấn đấu đến năm 2030 đạt trên 2.000ha, gắn với đầu tư đồng bộ hạ tầng thủy lợi, giao thông, điện, nước phục vụ sản xuất.

Địa phương tiếp tục đẩy mạnh công tác chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, ứng dụng giống mới, tưới thông minh, phân bón hữu cơ vào sản xuất; triển khai truy xuất nguồn gốc điện tử; xây dựng cơ sở dữ liệu sản xuất - tiêu thụ gắn với chuyển đổi số nông nghiệp. Bên cạnh đó, xã tăng cường hợp tác, liên kết sản xuất, tạo điều kiện kêu gọi các doanh nghiệp xây dựng nhà máy chế biến khóm - cau - dừa tại địa phương.

Khóm Tắc Cậu được người dân bày bán nhiều tại cầu Cái Bé.

Thương lái thu mua khóm tại vườn.

UBND xã phối hợp các ngành chuyên môn hỗ trợ các nhà vườn, tổ hợp tác, hợp tác xã hoàn thiện bao bì, nhãn mác; hỗ trợ cấp chứng nhận VietGAP; tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, đưa khóm Tắc Cậu, cau, dừa Bình An vươn xa thị trường trong và ngoài nước.

Các hợp tác xã, tổ hợp tác sẽ được tạo điều kiện tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, vốn tín dụng chính sách đầu tư nâng cao giá trị gia tăng, đa dạng hóa sản phẩm từ khóm - cau - dừa. Từ những lợi thế, địa phương đẩy mạnh khai thác tiềm năng phát triển du lịch sinh thái dưới tầng sinh thái khóm - cau - dừa, phát huy bản sắc văn hóa của đồng bào người Hoa ở khu vực Tắc Cậu.

Bài và ảnh: THÙY TRANG

Nguồn An Giang : https://baoangiang.com.vn/xa-binh-an-phat-trien-mo-hinh-da-canh-tong-hop-khom-cau-dua-a462997.html