Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà

21 giờ trướcBài gốc

Ngày hội thanh trà do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long chủ trì phối hợp với các sở, ban, ngành, cơ quan, đơn vị, địa phương và cá nhân có liên quan tổ chức.

Theo Ban tổ chức, ngày hội thanh trà nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị trái thanh trà của thị xã Bình Minh đến với nhân dân và du khách. Đồng thời, quảng bá hình ảnh, hương vị các sản phẩm từ trái thanh trà. Đặc biệt là 135 món ẩm thực độc đáo có nguyên liệu từ thanh trà được công diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam.

Ngày hội còn góp phần nâng cao vị thế của thanh trà Bình Minh trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Ngày hội tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh, người tiêu dùng và du khách. Qua đó, thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng thanh trà Bình Minh.

Ngày hội thanh trà sẽ khai mạc vào 7h30 ngày 12/4 tại Trường THCS-THPT Đông Thành (xã Đông Thành, thị xã Bình Minh).

Tranh trà được bày bán trên tuyến Quốc lộ 54 (thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long)

Thanh trà là loại trái cây có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, đặc biệt là thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Quả thanh trà có hình dáng nho nhỏ, vỏ mỏng, màu xanh nhạt, khi chín vỏ có màu vàng tươi. Quả thanh trà có vị ngọt thanh, chua nhẹ thơm lừng.

Hiện toàn thị xã Bình Minh có trên 15ha loại cây đặc sản này. Trong đó, nhiều nhất tập trung ở xã Đông Thành.

Thanh Lâm

Nguồn Người Đưa Tin : https://nguoiduatin.vn/xac-lap-ky-luc-135-mon-am-thuc-che-bien-tu-qua-thanh-tra-204250403194911525.htm